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식품미생물학 미생물의 검출 및 균수측정법2025.05.071. 균수측정법 총균계수법, 생균계수법, 표준평판계수법, 최확수법 등 다양한 균수측정법에 대해 설명하고 있습니다. 각 방법의 원리, 장단점, 실험방법 등을 자세히 다루고 있습니다. 2. 선택배지와 분별배지 선택배지는 특정 미생물의 성장을 돕거나 다른 미생물의 성장을 억제하는 성분을 포함하고 있어 특정 미생물만 자랄 수 있는 배지입니다. 분별배지는 특정 미생물과 다른 미생물의 콜로니를 구별할 수 있는 배지입니다. 3. 종균배양기술 미생물의 존재 확인 과정에 대해 설명하고 있습니다. 1차 증균배양과 2차 선택적 증균배양을 통해 선택배지...2025.05.07
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Cell cycle analysis using fluoresecnce microscopy 형광현미경을 이용한 세포주기 분석2025.01.231. Cell cycle(세포주기) 세포는 세포 분열을 통해 자신과 유전적으로 동일한 두 개의 딸세포를 만든다. 이를 위해서 하나의 모세포는 자신의 DNA를 복제하여 응축시켜 만든 염색체와 세포질을 두 개의 딸세포로 균등하게 분배한다. 이 과정을 형성하는 일련의 주기를 Cell cycle이라고 한다. Eukaryotic cell에서의 세포 분열은 크게 Interphase(간기) 및 Mitosis(M기)로 나뉜다. Interphase(간기)에서는 세포의 성장을 주도하고 Mitosis(M기)에서는 세포에 필요한 핵심 분자들을 선택적으로...2025.01.23
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미생물 탁도측정법(Turbidimetry Determination)2025.11.141. 탁도측정법(Turbidimetry) 액체 배양 시 미생물의 성장을 측정하는 방법으로, 미생물이 액체배지에서 자라면서 세포 수 증가와 세포군 형성으로 인해 배양액이 탁해진다. UV-Vis 분광 광도계를 사용하여 배양액의 탁도에 의해 산란되거나 흡수되는 빛의 양을 측정한다. 산란되거나 흡수된 빛의 양은 배양액 내 미생물의 농도에 정비례하므로 배양액의 미생물 수를 가늠할 수 있다. 2. OD(Optical Density) 측정 미생물의 농도가 증가함에 따라 미생물 배양액의 흡광도가 증가하므로 600nm에서 흡광계를 사용하여 OD를 ...2025.11.14
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플라스미드 DNA 정제 실험 예비레포트2025.11.171. 플라스미드 DNA 정제 박테리아 세포로부터 플라스미드 DNA를 정제하는 것은 유전자 재조합 실험의 기본 과정이다. 플라스미드 DNA는 세균의 유전체 DNA에 비해 매우 작고, 유전체 DNA는 선형이 되는 반면 플라스미드 DNA는 원형의 CCC(공유결합 닫힌 원형) 구조를 가진다는 차이점을 이용하여 정제한다. 1979년 번보임과 돌리 등이 개발한 알칼리 세포용해법이 현재 널리 사용되고 있다. 2. 알칼리 세포용해법 알칼리 세포용해법은 3단계로 구분된다. 첫째, 대장균 세포를 완충액에서 안정화시킨다. 둘째, 알칼리와 SDS 용액을...2025.11.17
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그람염색 결과레포트2025.05.061. 미생물 배양 미생물 배양 배지를 제작하고 미생물을 배양해봄으로써 미생물에 대해 이해한다. 미생물을 구별하는 대표적인 염색법인 그람 염색법의 원리와 실험방법을 터득하고 배양한 미생물을 그람 양성과 음성으로 구분한다. 2. 그람 염색법 그람양성균과 그람음성균이 다르게 염색되는 이유는 세포벽의 구조 차이가 있기 때문이다. 크리스탈 바이올렛 염색액으로 염색했을 때 그람양성균과 그람음성균은 둘 다 자주색으로 염색되지만, 요오드용액 처리 후 알코올 시약 반응에 따라 그람양성균은 보라색, 그람음성균은 붉은색으로 염색된다. 3. 유산균 이번...2025.05.06
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LDH assay2025.01.231. 단백질 정제 실험 주제에서 다루고 있는 LDH assay는 단백질 정제 과정에 대한 내용을 포함하고 있습니다. 단백질 정제는 다양한 종류의 단백질이 섞여 있는 샘플에서 원하는 단백질을 분리하는 작업입니다. 크로마토그래피, SDS-PAGE, Western blot 등의 방법을 통해 단백질의 순도를 점차 높여나가는 과정이 설명되어 있습니다. 2. 효소 활성 측정 이 실험에서는 LDH(Lactate Dehydrogenase)라는 효소의 활성을 측정하는 방법에 대해 설명하고 있습니다. 효소 활성은 반응 속도, 특정 활성, 수율 등으로...2025.01.23
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Trypsin EDTA와 Cell Transfection 기술2025.11.171. Trypsin EDTA Trypsin EDTA는 세포 배양 실험에서 필수적인 시약이다. Trypsin은 단백질 분해효소로서 collagen 등의 섬유성 및 당단백질을 분해하고, EDTA는 금속 이온을 킬레이트하여 세포의 접착을 제거한다. 이를 통해 플라스크 등의 배양기 표면에 부착된 세포를 효과적으로 떼어낼 수 있으며, 세포 수확 및 배양에 필수적이다. 또한 세포가 과도하게 밀집되는 것을 방지하고 단일 상태로 유지하여 실험의 정확성과 신뢰성을 높인다. 2. Cell Transfection - 화학적 방법 Cell Transfe...2025.11.17
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이화여대 생명과학실험 A+ 리포트(DNA plasmid transfection, Immunoprecipitation)2025.01.231. DNA plasmid transfection DNA plasmid transfection 실험의 목적은 고분자-유전자 복합체를 이용하여 동물 세포에 plasmid DNA를 넣어 세포의 형질을 전환하는 것이다. 이를 위해 먼저 단백질 A에 대한 염기서열 옆에 epitope tag인 V5 폴리펩타이드에 대한 염기서열을 같이 붙여서 플라스미드 DNA를 세포 내에 넣어준다. 그러면 플라스미드가 핵내에 들어가서 DNA 역할을 할 수 있고, 이후 벡터 DNA가 mRNA로 전사되어 V5가 붙은 단백질 A가 발현된다. 2. Immunopre...2025.01.23
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미생물 동정 1 - Gram staining & MacConkey test - 결과레포트2025.01.241. 그람 염색 그람 염색은 세균을 분류하는 데 사용되는 기본적인 미생물학적 기법입니다. 이 기법을 통해 세균을 그람 양성균과 그람 음성균으로 구분할 수 있습니다. 그람 양성균은 보라색으로 염색되고, 그람 음성균은 분홍색으로 염색됩니다. 이 정보는 세균의 세포벽 구조와 특성을 이해하는 데 도움이 됩니다. 2. MacConkey 배지 MacConkey 배지는 그람 음성 세균을 선택적으로 배양하는 데 사용되는 배지입니다. 이 배지에서 락토스를 발효할 수 있는 그람 음성균은 분홍색 또는 붉은색 집락을 형성하며, 락토스를 발효할 수 없는 ...2025.01.24
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Proteomics 중간 레포트입니다.2025.05.081. Human Epidermal growth factor (hEGF) Recombinant protein hEGF는 53개의 아미노산 펩티드로 구성된 단백질로, 세 개의 이황화 결합을 가지고 있습니다. hEGF는 EGFR 수용체에 결합하여 세포 증식, 분화, 이동과 관련된 주요 유전자의 활성화를 포함한 세포 내 신호 전달 경로를 개시합니다. 내인성 농도의 hEGF 생산이 매우 낮기 때문에(50ng/mL), 재조합 DNA 기술을 기반으로 대량의 hEGF를 생산하여 효율성과 생산성을 높이고 있습니다. hEGF 재조합 단백질 생산은 D...2025.05.08
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