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푸드마케팅 식품영양(기말) ) 1. 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인2025.01.251. 식품 구매 경험 식품을 구매할 때는 한가지 기준에 따라 선택하는 것이 아니라 객관적인 정보, 개인적인 경험과 성향이 모두 복합적으로 영향을 미친다. 최근 집에서 간편하게 먹을 수 있는 밀키트를 자주 구매하는 편이다. 밀키트는 재료 손질이 모두 되어 있기 때문에 끓이거나 섞거나 하는 기본적인 조리만 하면 되어 편리함을 준다. 또 다양한 종류의 밀키트 레시피를 제공하기 때문에 새로운 요리를 경험하고 다양한 맛을 즐길 수 있다. 밀키트는 다양하고 쉽게 구매할 수 있는 유통경로를 가지고 있으며, 신선한 식재료를 사용하고 포장된 재료는...2025.01.25
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[마케팅관리론] 차별화와 포지셔닝 전략2025.05.141. 차별화 전략 차별화란 자신의 제품이나 서비스를 일반적인 것과 구별할 수 있는 특징을 부여하는 것을 의미합니다. 기업은 상품의 외관, 기능적인 부분, 소비자에게 미치는 감성적인 인상 등 다양한 영역에서 차별화를 시도할 수 있습니다. 차별화 전략의 장점은 경쟁력을 확보하고 브랜드 이미지 및 인지도를 높이는 데에 있으며, 단점은 차별화를 시도한 제품이나 서비스가 성공적이지 않은 경우 부가 가치를 과거처럼 유지할 수 없고 더 나쁜 결과로 치닫게 될 가능성이 있어 자칫 잘못 시도할 경우 문제가 발생할 수 있다는 점이 있습니다. 대표적인...2025.05.14
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스타벅스와 이디야의 가치곡선 경쟁전략 비교분석2025.11.171. 가치곡선(전략캔버스) 가치곡선은 기업의 전략적 방향과 경쟁력을 시각화하는 도구로, 비즈니스 모델의 핵심 구성 요소와 가치 제안을 나타냅니다. 기업이 현재 제공하는 가치, 수익 모델, 핵심 파트너 및 자원, 핵심 활동 등을 표현하여 강점과 약점을 파악하고 경쟁환경에서의 차별화 방향을 제시합니다. 비즈니스 모델의 혁신과 전략 재평가에 기여하는 중요한 분석 도구입니다. 2. 스타벅스의 포지셔닝 전략 스타벅스는 글로벌 브랜드로서 고급스러운 이미지와 프리미엄 커피 경험을 강조합니다. 고품질 아라비카 원두 사용, 다양한 음료와 디저트, ...2025.11.17
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STP전략을 통한 설화수 광고 분석2025.11.121. STP전략의 개념 STP전략은 필립코틀러가 제시한 마케팅 모델로, 시장세분화(Segmentation), 목표시장 설정(Targeting), 포지셔닝(Positioning)의 세 단계로 구성됩니다. 산업화로 인한 시장 다양화에 따라 비차별적 마케팅의 한계를 극복하기 위해 개발되었으며, 전체 시장을 고객의 성별, 연령 등 유사한 특성으로 세분화하여 기업이 추구할 표적시장을 선정하고, 경쟁사와 차별화된 위치를 확보하는 전략입니다. 2. 시장세분화 및 표적시장 선정 설화수 광고 분석에서 시장세분화는 인구통계적 변수(30대 중후반~40...2025.11.12
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마케팅관리론_STP전략의 실례를 조사하고 그 과정을 설명하시오2025.01.151. 시장 세분화 스타벅스는 시장 세분화 과정에서 다양한 세부화 요인과 기준 요소를 고려한다. 주로 지리적, 인구통계학적, 심리적, 행동적 세분화 기준을 사용하며, 이는 측정 가능성, 규모, 접근 가능성의 측면에서 이루어진다. 2. 타겟팅 스타벅스는 세분화된 시장 중에서 핵심적이고 수익성이 높은 타겟 시장을 선정한다. 주로 도시 지역의 젊은 전문직 종사자, 대학생, 고소득층 가정을 타겟으로 삼는다. 타겟 선정 요인으로는 시장의 수익성, 브랜드와의 적합성, 시장 성장 가능성 등이 고려된다. 3. 포지셔닝 스타벅스는 선정된 타겟 시장 ...2025.01.15
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기업의 시장세분화와 제품포지셔닝 전략2025.04.251. 시장세분화 시장세분화란 비슷한 선호와 취향을 가진 소비자를 묶어서 몇 개의 고객집단으로 나누고 이 중에 특정 집단을 골라 기업의 마케팅 자원과 노력을 집중하는 것을 말한다. 기업의 한정된 자원을 효율적으로 집행하는데 필요한 전략이다. 시장세분화를 위해서는 다수의 소비자를 소수 그룹으로 분류할 수 있는 기준이 필요하다. 소비자 나이, 소득수준, 교육수준 등의 인구통계학적 특성, 라이프스타일, 성격 등의 심리적 특성, 이외에도 소비패턴, 주거지역, 문화 등 다양한 소비자 특성 변수를 활용해 시장세분화를 할 수 있다. 2. 제품포지...2025.04.25
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유기농 사과 브랜드 '사과나무그늘'의 마케팅 전략2025.01.251. 유기농 사과 구매 요인 본인은 얼마 전에 농장에서 직접 수확을 한 유기농 토마토를 구매하였다. 해당 농산물을 선택한 이유는 소비자 요인으로는 건강과 영양이 중요했고, 화학 비료나 농약이 사용되지 않아 신뢰할 수 있는 건강한 선택지였다. 푸드 요인으로는 향과 맛이 진하고 풍부해서 식재료로 사용할 때 좋은 맛을 낼 수 있었고, 신선한 품질과 풍부한 영양소를 제공해서 요리를 더욱 맛있게 만들어 주었다. 환경 요인으로는 유기농 농업이 지구 환경에 미치는 부담을 줄일 수 있는 친환경적인 방식으로 재배되기 때문에 환경에 대한 책임감을 가...2025.01.25
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세계시장 세분화와 포지셔닝2025.01.281. 세계시장 세분화 세계시장 세분화는 상이한 국가들을 비교적 동질적인 집단으로 분류하는 기법으로서, 세계시장의 각 세분시장은 마케팅전략의 어떤 양상에 대한 반응에 유사성이 있는 국가군을 의미합니다. 세분화의 목적은 기업이 제한된 자원을 가지고 마케팅믹스에 유사한 반응을 나타내는 소비자집단들로 분류하여 각 세분시장에 적합한 마케팅자원을 활용하려는 것입니다. 제품, 가격, 촉진, 유통 등의 마케팅믹스요인들에 대한 현지소비자와 사용자의 반응이 시장세분화의 기본적 지표가 됩니다. 일반적 기준으로는 지리적 위치, 사회경제적 상태, 문화, ...2025.01.28
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마케팅관리론_기업은 자신이 개발한 제품의 개념을 고객에게 정확하게 전달하기 위하여 고객을 분류하고 그들의 욕구를 반영한 제품을 만들어 냅니다.2025.01.221. STP 전략 STP 전략은 시장세분화(Segmentation), 표적시장 선정(Targeting), 포지셔닝(Positioning)의 세 가지 단계로 이루어집니다. 시장세분화를 통해 기업은 소비자의 특성에 따라 시장을 다양한 집단으로 나누고, 각 집단의 욕구와 행동을 분석합니다. 표적시장 선정 단계에서는 세분화된 시장 중에서 기업의 자원과 역량에 맞는 특정 집단을 선택합니다. 마지막으로 포지셔닝 단계에서는 표적시장에서 자사의 제품이나 브랜드가 경쟁 제품과 어떻게 차별화되는지를 명확히 합니다. 이러한 STP 전략은 소비자의 다양...2025.01.22
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A+기업의 시장세분화와 제품 포지셔닝 전략2025.05.151. 시장세분화 기업은 적절한 시장세분화 변수를 활용하여 특정 제품의 타겟시장을 선정하고 제품포지셔닝을 수행한다. 시장 세분화 유형에는 대중 마케팅, 세분화 마케팅, 틈새 마케팅, 지역 마케팅, 개인 마케팅 등이 있으며, 시장 세분화 과정은 세분화 목적 정의, 변수 선택, 데이터 수집, 시장 구성 세분화, 시장 기술 세분화 등으로 이루어진다. 2. 타겟시장 선정 타겟시장 선정은 시장의 매력을 평가하고 타겟시장을 결정하는 과정이다. 타겟시장 선정 시 고객, 고객 니즈, 구매 습관, 시장 경쟁 상품 등을 이해하고 가장 매력적인 시장을 ...2025.05.15
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