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고대곡물 카무트의 영양성, 기능성, 기호성, 위생성2025.01.251. 카무트의 기원과 발견 카무트(kamut; Triticum turgidum ssp. turanicum)는 벼목(Poales), 벼과(Poaceae), 포아풀아과(Pooideae), 밀속(Triticum)에 속하며, 1990년 United States Department of Agriculture에서 보호 품종으로 인정받아 'QK-77'이라는 공식적인 이름으로 등록되었다. 카무트는 고대 이집트에서 재배된 품종으로, 밀의 기원에 대해서는 약 10,000년 서남아시아로 알려져 있으며, 현재 주로 재배하고 있는 6배체의 보통밀보다 유전...2025.01.25
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가족체계이론의 한계점과 사회복지현장의 적합한 조사유형, 사회복지조직의 혁신, 연명치료 및 은퇴 전 자원봉사 의무화 제도에 대한 토론2025.01.091. 가족체계이론의 한계점 가족체계이론은 가족 구성원들의 문제를 개인의 문제가 아닌 가족과 관련된 것으로 보았지만, 전통적 문화를 강조하는 한국에서는 적합하지 않은 점이 있다. 가족의 역할과 기능이 변화하면서 가족 경계의 의미가 약화되고 가족 구성원 간의 의사소통이 감소하였다. 특히 디지털 시대의 도래로 가족의 기능이 더 이상 전통적인 의미로 존중되지 않는 현상이 더욱 두드러졌다. 2. 사회복지현장의 적합한 조사유형 사회복지 분야의 연구는 특정 취약 집단에 대한 상황의 장기적인 인과 관계를 관찰하는 연구가 주를 이루므로, 종단적 조...2025.01.09
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쑥뜸을 통한 전통의료 체험과 건강 개선 효과2025.11.121. 쑥뜸의 정의 및 원리 쑥뜸은 한의학에 속하지만 민간 전통의료 요법에 더 가까운 방법이다. 쑥을 태워서 가해지는 열과 쑥 안에 들어있는 200여 종의 성분이 복합적으로 상승작용을 일으키면서 건강에 좋은 효능을 불러일으키는 전통의료 방법이다. 질병치료와 관련하여 체온 상승과 혈액순환 개선을 통해 다양한 건강상의 이점을 제공한다. 2. 혈액순환 개선 및 감기 예방 효과 쑥뜸을 정기적으로 받으면서 혈액순환이 개선되어 감기를 앓는 경우가 줄어들었다. 체질적으로 혈액순환이 잘 되지 않고 몸이 차가워지는 체질에서 환절기 감기몸살이 감소했으...2025.11.12
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한국문학에서 한국현대문학의 기점론과 이행기론 분석2025.01.241. 한국 현대문학의 기점론 기점론은 한국 현대문학의 시작을 1910년대 이후로 규정하며, 이는 일제강점기 중반부터 서양 문학의 영향을 받아 새로운 문학적 형식과 주제가 등장한 시기로 본다. 이 이론에 따르면, 1910년대는 한국 문학이 전통적인 양식에서 벗어나 현대적인 표현을 시도하기 시작한 시기로, 단편소설과 시가 서구의 문학적 기법을 도입하며 급격한 변화를 겪었다. 2. 한국 현대문학의 이행기론 이행기론은 한국 현대문학이 단일한 시점에서 시작된 것이 아니라, 조선 말기부터 일제강점기까지 이어지는 긴 이행 과정을 통해 서서히 형...2025.01.24
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Alejandro Aravena, Herman Hertzberger, Alvar Aalto - 사회, 도시, 지역적 건축2025.04.251. Alejandro Aravena의 사회주택 프로젝트 아라베나는 칠레 산티아고에서 태어나 대학에서 판화와 미술사를 공부했습니다. 그 후 하버드 디자인 대학원 교수로 있다가 2001년 엔지니어와 엘레멘탈을 설립합니다. 2009년부터 프리츠커상 심사위원으로 있었고, 2016년 프리츠커상을 받습니다. 엘레멘탈은 주택, 공공 공간, 기반 시설 및 교통을 포함한 공익 및 사회적 영향 프로젝트에 중점을 두고 있으며, 건축가가 대중 및 최종 사용자와 긴밀하게 협력하는 참여 설계 프로세스를 가지고 있습니다. 아라베나는 사용자, 거주자들이 설계...2025.04.25
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전통적 보육과 현대적 보육의 차이와 변화 시점 및 이유2025.01.241. 전통적 보육의 특징 전통적인 보육은 주로 가정 내에서 이루어졌으며, 부모나 조부모가 주요한 보육 제공자였습니다. 이 시기에는 보육에 대한 사회적 인식이 오늘날과 많이 달랐고, 자녀를 돌보는 일은 주로 어머니의 역할로 간주되었습니다. 교육보다는 안전하고 건강한 성장을 목표로 한 보육이 중점이었으며, 공동체 내에서 자녀를 돌보는 일이 자연스러운 일상이었습니다. 2. 현대적 보육의 등장 현대적 보육의 등장은 산업화와 도시화가 주요 요인이 되었습니다. 20세기 중반 이후 많은 여성들이 노동 시장에 진출하면서 맞벌이 부부의 증가와 핵가...2025.01.24
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미래식량 자원으로서의 식용 곤충 탐구2025.11.151. 식량 위기와 미래 식량 자원 UN 국제연합 식량농업기구는 세계 인구 증가에 따른 식량 부족 문제를 지적하고 있습니다. 2050년 세계 인구는 90억 명, 2100년에는 111억 8000만 명에 이를 것으로 예상되며, 식량 수요는 현재보다 두 배 이상 필요할 것으로 예측됩니다. 기존 농축산업만으로는 필요한 물과 땅이 부족하여 2050년 인류가 사용하는 물의 89%를 농축산업에 써야 한다는 보고가 있습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 FAO는 식용 곤충을 미래 식량 자원으로 지목하고 있습니다. 2. 식용 곤충의 영양학적 가치와 ...2025.11.15
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생명의 기원2025.05.101. 진화 진화란 시간이 지나면서 발생하는 집단의 유전적인 변화를 의미합니다. 대진화는 기존의 종이 절멸하여 새로운 종이 출현하는 큰 규모의 사건이며, 소진화는 집단 내에서 일어나는 변화로 종이 달라지지 않는 수준의 진화입니다. 다윈의 자연선택 이론에 따르면, 주위 환경에 더 잘 적응하는 형질이 선택되어 살아남아 내려옴으로써 진화가 일어납니다. 2. 상동기관과 상사기관 상동기관은 공통조상에서 유래된 구조로, 기능이나 모양이 반드시 같을 필요는 없습니다. 상사기관은 조상이나 기원이 같지 않지만 유사한 기능을 하기 위해 구조가 닮아 있...2025.05.10
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현대가족의 특징과 문제점, 가족 건강성 증진 방안2025.01.021. 현대가족의 특징 현대 사회에서 가족은 지속적인 변화와 함께 새로운 형태로 변화하고 있다. 이러한 변화는 가족 구성원 간의 관계, 가족의 기능 및 가족의 역할에 영향을 미치고 있다. 현대 가족의 특징은 다양한 형태와 구성원들 간의 관계의 유연성이다. 하지만 이러한 유연성은 가족 구성원 간의 갈등이나 혼란을 야기하기도 한다. 2. 현대가족의 문제점 현대 가족의 문제점 중 가족 구성원 간의 소통 부족과 갈등은 여러 연구에서 다루어졌다. 연구결과에 따르면, 가족 구성원들 간에 정서적인 소통부족이 있을 경우, 가족 구성원들의 스트레스 ...2025.01.02
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사회현상을 이해하거나 설명하고자 한 대표적 사회과학 조사연구 패러다임 중 한 유형 선택, 특성, 타 유형과 비교, 사회복지 현장 적용 사례2025.04.301. 해석주의 해석주의는 사회현상을 이해하거나 설명하는 대표적인 사회과학 조사연구 패러다임 중 하나로, 존재론적 실재론을 거부하고 상대주의를 수용한다. 해석주의는 다수의 실재가 존재할 수 있으며, 조사연구자와 연구 대상자가 지식과 이해를 공동으로 창조해 나간다고 주장한다. 해석주의의 특성은 주관성, 대상자 중심, 기술, 귀납적, 질적, 구체화 등이다. 해석주의 조사연구 패러다임은 사회복지 현장에서 클라이언트의 욕구를 조사하는 데 적절하게 활용할 수 있다. 1. 해석주의 해석주의는 언어와 텍스트의 의미를 이해하는 데 있어 중요한 철학...2025.04.30
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