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신호등 반응 (산화환원) 결과레포트2025.04.271. 산화-환원 반응 실험을 통해 산화-환원 반응의 원리를 이해하였다. 산화반응은 산소와 수소의 결합 및 전자 손실로 인해 산화수가 증가하는 반면, 환원반응은 산소 손실과 수소 결합, 전자 획득으로 인해 산화수가 감소한다. 이러한 산화-환원 반응은 복잡한 화학 반응에서 산화제와 환원제를 판단하는 데 유용하게 사용된다. 2. 산화수 산화수는 화학 반응에서 원자의 상대적 전하량을 나타내는 개념으로, 이온 결합에서는 전자 이동이 명확하지만 공유 결합에서는 전기음성도 차이에 따라 전자 이동이 결정된다. 산화수 계산 규칙을 통해 복잡한 화합...2025.04.27
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식품의 과산화물가 측정(AOCS 공정분석법)2025.01.241. 과산화물가 측정 원리 지방의 산패는 이취 및 불쾌한 풍미를 발생시키며 지방 분해 및 지방 산화에 의한 결과이다. 지방 분해에 의한 결과는 triacylglycerol로부터 주로 저급지방산이 분리되어 이취를 발생시키는 현상이다. 일반적인 유지는 저장 중 일차적으로 hydroperoxide가 생성되는 1차 산화 단계를 거친 후 hydroperoxide가 분해되고 휘발성 물질이 생성되는 2차 산화 단계가 이어진다. 유지의 산패를 검출하거나 유도기간을 측정하는 데 이용되며 유지의 산패 정도를 예측 시 사용되는 과산화물가(POV, pe...2025.01.24
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[A+ 만점 레포트] 3. 산화, 환원 적정 (일반화학실험2)2025.01.181. 산화-환원 반응 산화-환원 반응(oxidation-reduction reaction)은 반응물들 사이에서 전자를 주고받는 반응이다. 전자를 주는 화합물이 있다면 전자를 받는 화합물도 있어야 하므로 산화-환원 반응은 항상 동시에 일어난다. 이때 전자를 잃는 화합물은 산화(oxidation)된 것이며, 다른 물질을 환원시켰으므로 환원제(reductant 또는 reducing agent)라고 한다. 반대로 전자를 받는 화합물은 환원(reduction)되었다고 표현하고, 다른 물질을 산화시켰으므로 산화제(oxidant 또는 oxidi...2025.01.18
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실험10. 산화-환원적정 과망간산법2025.01.181. 과망간산 칼륨과 과산화수소의 산화-환원 반응 이번 실험에서는 과망간산 칼륨과 과산화수소의 산화-환원 반응을 이용하여 과산화수소의 순도를 결정하는 것을 목표로 하였습니다. 과망간산 칼륨은 환원제를 일차 표준 물질로 사용해서 표준화를 한 후에 적정에 사용하였으며, 옥살산 나트륨을 사용하였습니다. 산성 용액에서 과산화수소와 과망간산 칼륨을 반응시키면 과망간산 이온과 과산화수소가 2:5의 비로 반응하여 용액 속의 과산화수소가 모두 산화되면 용액 속에 과망간산 이온의 엷은 자주색이 나타나게 됩니다. 이를 종말점 결정에 이용하였습니다. ...2025.01.18
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방통대 수질시험법 출석수업과제물2025.01.251. 용존산소의 환경적 중요성 용존산소는 수생생물 생존에 가장 중요한 요인이며, 수질오염의 대표적 지표이자 자정작용의 지표이다. 용존산소는 생물체들의 호흡과 성장에 필수적이며, 유기물 분해 과정에서 소비되어 수질 오염을 야기할 수 있다. 2. 용존산소의 공급원 및 소비원 용존산소의 주된 공급원은 재포기(공기 중 산소가스가 물에 용해되는 과정)와 광합성이며, 주된 소비원은 호기성 미생물의 유기물 분해 과정, 조류 호흡, 저질의 산화, 무기물 환원 등이다. 3. 여름철 수질오염 발생 이유 여름철에는 온도 상승으로 인해 용존산소의 용해도...2025.01.25
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분석화학실험 - 과요오드산표준용액2025.05.161. 마이크로 피펫 사용법 마이크로 피펫은 1~1000μL의 적은 양의 액체 부피를 옮기는 실험기구이다. 액체는 분리시킬 수 있는 일회용 폴리프로필렌 팁 속에 들어있다. 피펫을 사용할 때는 깨끗한 팁을 꽉 막게 꽂아 넣고, 피펫 윗부분의 손잡이로 원하는 부피를 맞춰준다. 피펫을 수직으로 유지하면서 시약 용액에 담그고 천천히 액체를 뽑아 올린다. 액체를 내보낼 때는 용기의 벽에 팁을 갖다 대고 천천히 처음 정지될 때까지 막대 피스톤을 아래로 누른다. 2. 아비산과 과요오드산의 반응 아비산(H3AsO3)은 붕산 정도의 약산이지만 양쪽성...2025.05.16
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용존산소(DO) 측정 예비 레포트(A+)2025.05.061. 용존산소(DO) 측정 이 실험은 용존산소(DO)가 수질에 끼치는 영향과 수중 용존산소량의 변화 이유를 알아보고, Winkler-Azide 변법을 바탕으로 용존산소 측정의 원리 및 방법을 이해하며, DO meter 사용법을 숙지하고 수질을 측정하여 이론값과 비교하는 것을 목적으로 합니다. 용존산소량은 수질 오염도를 나타내는 지표로, 압력과 온도에 따라 변화하며 유기물 분해 과정에서 감소하게 됩니다. Winkler-Azide 변법은 산화-환원 반응과 요오드 환원 적정을 이용하여 용존산소량을 측정하는 방법이며, DO meter는 격...2025.05.06
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일반화학실험 '산화.환원 적정- 과망간산법' 결과 레포트(Main report) A+자료2025.01.201. 과망간산칼륨 용액의 표준화 실험 A에서는 과망간산칼륨 용액의 농도를 결정하기 위해 옥살산나트륨을 이용한 적정 실험을 진행했다. 이때 육안으로 종말점을 판단하여 적정 오차가 발생했을 수 있으며, 부피 측정의 불확정도도 무시할 수 없는 수준이었다. 따라서 이러한 오차 요인들을 고려하여 과망간산칼륨 용액의 농도를 결정했다. 2. 과산화수소 용액의 정량 실험 B에서는 표준화한 과망간산칼륨 용액을 이용하여 과산화수소 용액의 농도를 결정했다. 황산을 넣어 과망간산칼륨을 이온화된 상태로 유지했으며, 실험 결과 이론적인 농도보다 낮게 나왔다...2025.01.20
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2주차 과산화수소 제조 실험 예비 레포트2025.01.161. 과산화수소의 제조 과산화물에 산을 작용시켜 과산화수소를 제작하고, H2O2의 산화, 환원 작용을 비교하며 검출된 H2O2를 확인하고 H2O2의 안정성을 검토한다. 2. 과산화수소의 성질과 용도 과산화수소는 물, 에탄올, 에테르에 잘 녹으며, 수용액에서 수소이온이 일부 해리되어 약한 산성을 띤다. 진한 과산화수소는 독성이 있으며 강한 자극성이 있으므로 매우 조심스럽게 다루어야 한다. 과산화수소는 강한 산화력을 가지고 있으며 생성물이 무해하여 다양한 용도로 사용된다. 3. 농도 단위 몰농도, 몰랄농도, 노르말농도, 화학당량의 정의...2025.01.16
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[식품분석실험 레포트] 침전적정법을 이용한 NaCl과 AgNO3 표준용액의 제조 및 표정2025.05.131. AgNO3 AgNO3은 무색 무취의 하얀색 결정으로 은을 질산과 반응시켜서 얻는다. 벤젠, 아세톤 등에는 잘 녹지 않지만, 에테르나 메탄올에는 약간 녹으며 물에 가장 잘 녹는다. 순수한 질산은은 빛에 비교적 안정하다. 할로겐 이온과 반응하여 할로겐화은 침전이 생기기 때문에 이를 이용하여 침전적정법을 사용할 수 있다. 수크로오스, 알데하이드 등과 반응하면 은이 환원되어 석출되는 은거울 반응이 일어난다. 그 외에도 브로민화은의 제조원료, 은 도금, 도자기의 착색에 이용된다. 농도에 따라 소독, 살균 등에 쓰이기도 하지만 단백질 응...2025.05.13
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