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[식품분석실험 레포트] Iodometry 방법을 이용한 표백분 중 유효염소의 정량2025.05.131. 산화환원적정법 산화제로 산화성물질을 산화시키거나, 환원제로 환원성물질을 환원시키는 것을 이용한 적정법을 산화환원 적정법이라고 한다. 산화환원반응과 요오드를 이용한 것을 요오드 법이라고 한다. 요오드는 산화제로 비교적 강한 환원제를 적정하는데 사용되고, 요오드 이온은 약한 환원제로 아주 강한 산화제를 분석하는데 사용된다. 요오드 법에는 Iodometry, Hypoiodimetry, Iodimetry 3가지 방법이 있다. 2. Iodometry Iodometry는 요오드 간접 적정법이라고도 부른다. Sodium thiosulfat...2025.05.13
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산화환원적정 I2법2025.01.171. 산화-환원 적정 산화-환원 적정(redox titration)은 분석 물질과 적정 용액 간의 산화-환원 반응에 기반을 두고 있다. 일반적인 분석 물질뿐 아니라 특수한 물질에 있는 원소들의 흔하지 않은 산화 상태도 산화-환원 적정으로 측정할 수 있다. 종말점을 찾는 방법으로는 지시약법, 전위차법, 분광학적 방법 등이 있다. 2. 아이오딘 적정법 직접 아이오딘 적정법(iodimetry)은 환원 상태의 분석 물질을 아이오딘(I2)으로 적정할 때(I-를 생성)의 방법이다. 간접 아이오딘 적정법(iodometry)은 산화 상태의 분석 ...2025.01.17
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[화학과 수석의 A+ 레포트] 비타민 C의 정량 (분석화학실험)2025.01.161. 비타민 C 정량 이번 실험에서는 iodimetry를 통해 유한양행의 '유한 비타민씨 정 1000mg' tablet 한 개에 포함된 vitamin C를 정량했다. 우선 iodate와 iodide를 반응시켜 I3-를 생성한 후 thiosulfate를 I3-를 이용해 표준화했다. 그리고 앞과 같은 방법으로 생성된 I3-를 vitamin C와 반응시킨 후, 남은 과량의 I3-를 standard thiosulfate로 back titration 함으로써 vitamin C를 정량했다. 그 결과 '유한 비타민씨 정 1000mg' table...2025.01.16
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산화환원적정 실험2025.11.121. 산화환원적정 산화환원적정은 산화제와 환원제 사이의 전자 이동을 이용하여 물질의 농도를 결정하는 분석 방법입니다. 이 실험에서는 산화환원 반응의 원리를 이해하고, 적정 곡선을 통해 미지 시료의 농도를 정량적으로 측정합니다. 일반적으로 과망간산칼륨이나 요오드 같은 산화제를 사용하여 환원제를 적정하거나 그 반대로 진행됩니다. 2. 적정 적정은 알려진 농도의 표준용액을 미지 농도의 시료에 가하여 반응이 완료되는 지점을 찾아 시료의 농도를 결정하는 정량분석 방법입니다. 지시약의 색 변화를 통해 당량점을 판단하며, 정확한 측정을 위해 뷰...2025.11.12
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칼피셔법을 이용한 원료의약품 중 수분 정량2025.04.271. 칼피셔법 칼피셔법은 수분 측정법의 하나로, 대한민국약전에는 검조감량 시험법과 칼피셔법의 두 가지가 올라 있다. 다른 수분 함량 측정법에 비하여 칼피셔법은 분석시간이 매우 짧고 기기 가격이 저렴하고 사용이 간편한 것이 장점이다. 또한, 화학반응을 기초로 하여 기체, 액체, 고체 시료 중 수분 함량만을 선택적으로 측정하므로, 시료 중 휘발성분에 의해 수분량이 높게 나타나는 것을 방지하여 오차가 적다. 극미량부터 100%의 수분 함량에 이르기까지 전범위에 걸쳐 정밀하게 수분 측정이 가능하다. 2. 원료의약품 수분 정량 수분은 다른 ...2025.04.27
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음식물 내의 비타민 C의 정량 예비레포트 + 결과레포트2025.05.111. 비타민 C 비타민 C는 아스코르빈산이라고 하며, 인간 식생활에 중요한 영양 식품이다. 이것은 많은 식품, 특히 신맛이 나는 과일에 들어있다. 아스코르빈산이 요오드와 반응하면 반응량 이상으로 첨가된 요오드는 녹말과 보라색 착화합물을 만든다. 이 요오드 적정 방법을 통해 여러 비타민C가 들어있는 비타민 C의 양을 알아볼 수 있다. 2. 메타인산 메타인산은 보통의 인산보다 한 분자의 물이 적은 무색 투명한 인산이다. 물에 잘 녹으며, 소금처럼 습한 곳에 두면 녹아 보통의 인산으로 된다. 오산화인을 0℃ 이하에서 물과 얼음으로 수화(...2025.05.11
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[분석화학실험] 산화-환원 적정 (강 산화제_ I2법) 결과 결과보고서 A+2025.01.201. 산화-환원 적정 이번 실험에서는 I2용액과 Na2S2O3용액을 표준화하고, 표준화된 용액을 이용하여 간접아이오딘적정법인 iodometric 방법을 이용하여 미지 시료 내의 구리 함량을 구해보았으며, 직접아이오딘적정법인 iodimetric 방법을 이용하여 미지 시료 내의 As3+ 함량을 구해보았다. 실험 과정에서 녹말 지시약, KSCN, NaHCO3 등을 사용하여 적정 과정을 개선하고 정확한 종말점을 찾는 방법을 설명하고 있다. 2. 아이오딘 적정 아이오딘 적정법에는 간접적인 iodometric 방법과 직접적인 iodimetri...2025.01.20
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비타민C 측정 실험 보고서2025.11.131. 비타민C 정량분석 비타민C는 수용성 비타민으로 항산화 작용을 하며, 일반화학실험에서 적정법을 이용하여 정량분석한다. 요오드 적정(Iodometric titration)이나 과망간산칼륨 적정 등의 방법으로 시료 중 비타민C의 함량을 측정할 수 있다. 이 실험은 산화-환원 반응의 원리를 이해하고 정량분석 기술을 습득하는 데 중요한 역할을 한다. 2. 적정법(Titration) 적정법은 농도를 알고 있는 표준용액을 사용하여 미지 농도의 용액을 정량분석하는 방법이다. 산-염기 적정, 산화-환원 적정, 침전 적정 등 다양한 종류가 있다...2025.11.13
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Cr2O7 2-를 이용한 Fe2+ 전위차 적정2025.11.121. 산화-환원 적정 Cr2O7 2- 이온을 산화제로 사용하여 Fe2+ 이온을 산화시키는 산화-환원 적정 방법입니다. 이 적정은 분석화학에서 철 이온의 정량 분석에 널리 사용되며, 크롬산염의 강한 산화력을 이용하여 정확한 측정이 가능합니다. 적정 과정에서 Fe2+는 Fe3+로 산화되고, Cr2O7 2-는 Cr3+로 환원됩니다. 2. 전위차 적정 전위차 적정은 전극의 전위 변화를 측정하여 종말점을 결정하는 적정 방법입니다. 이 실험에서는 지시전극과 참조전극을 사용하여 용액의 산화-환원 전위를 연속적으로 측정하고, 전위가 급격히 변하는...2025.11.12
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예비_용존산소(DO) 측정2025.01.231. 용존산소(DO) 용존산소(DO)는 물에 용해되어 있는 분자상의 산소를 의미하며, 수생환경에서 살아있는 수생 생물이 사용할 수 있는 산소의 양을 나타냅니다. DO는 수질오염 지표 중 하나이며, 온도, 영양소, 침전물, 물의 움직임 등에 따라 감소할 수 있습니다. DO를 측정하는 방법에는 Winkler-Azide 변법, 격막 전극법, 요오드 방법 등이 있습니다. 2. 생화학적 산소요구량(BOD) BOD는 생화학적 산소 요구량으로, 호기성 미생물이 일정 기간 동안 물 속에 있는 유기물을 분해할 때 사용하는 산소의 양을 말합니다. B...2025.01.23
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