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4차 산업혁명 시대의 GMO 산업2025.01.101. 4차 산업혁명 4차 산업혁명 시대에는 인공지능, 빅데이터, 로봇, 사물인터넷 등의 신기술이 등장하면서 의학, 농업 등 다양한 분야에서 변화가 나타나고 있다. 특히 식량 문제 해결을 위해 GMO 기술이 주목받고 있다. 2. GMO 기술의 역사 GMO 기술은 1970년대 DNA 재조합 기술 개발로 시작되었으며, 1994년 무르지 않는 토마토가 상용화되면서 식품 분야에 활용되기 시작했다. 이후 콩, 옥수수, 면화 등 주요 작물의 GMO 품종이 개발되어 전 세계적으로 확산되었다. 3. GMO 기술의 현재 수준과 한계 현재 GMO 식품...2025.01.10
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영양교육 및 상담실습 요점정리2025.01.121. 영양교육의 개요 영양교육은 영양상태 개선과 건강증진을 위해 영양관련 지식과 태도를 변화시키고 식행동의 변화를 유도하는 일련의 계획된 교육과정이다. 영양상담은 상담자의 전문적 입장에서 언어적, 비언어적 의사소통을 통해 내담자의 영양문제를 해결할 수 있도록 돕는 과정이다. 영양교육과 상담은 영양과 건강에 대한 지식 증진, 질병예방과 치료에 기여, 국민건강을 위한 의료비 절감, 직업의욕 촉진, 생활의 질 향상, 국가 경제의 안정도모 등 다양한 효과를 가진다. 최근 영양교육의 개념은 영양상태 개선을 위해 지식, 태도뿐 아니라 행동 변...2025.01.12
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GMO2025.01.141. GMO란? 일반적으로 생산량 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위해 개발된 GMO는 원하는 형질을 나타내는 특정 유전자를 인위적으로 떼어내 다른 생명체에 집어넣는 것으로, 원하는 형질이 발현될 가능성이 높고 시간은 적게 걸린다는 장점이 있습니다. 유통량이 늘고 있는 GMO는 수량증대, 품질향상 등 좋은 점이 있는 반면에, 소비자·환경단체 등을 중심으로 인체 및 환경에 대한 잠재적 위해성에 대한 논란도 계속되고 있습니다. 2. 우리나라 GMO식품 수입현황 우리나라는 아직 GMO를 재배하고 있지는 않지만 많은 양을 수입하고 있습니다...2025.01.14
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해부학 중간고사 퀴즈문제 20개2025.01.121. 신체 구조와 방향 신체를 위 아래로 나누는 면과 용어가 바르게 표시된 것은 수평면(transverse plane), 시상면(sagittal plane), 정중면(median plane)입니다. 흉막(pleura), 심막(pericardium), 복막(peritoneum)은 각각 폐, 심장, 복강 내장을 싸고 있는 막입니다. 연골내골화의 발달과 성장 단계는 연골틀 형성, 골모세포의 골 깃 형성, 연골 모형 축 비워짐, 뼈 형성 중심 발생, 연골 표면과 성장판 잔존 순입니다. 2. 골격계 골다골증은 나이가 들면서 뼈의 상실이 여성...2025.01.12
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노인간호학실습 컨퍼런스: 간호전문직의 책무와 윤리2025.11.131. 간호전문직의 직업적 책무와 윤리 간호전문직은 국가가 인정하는 의료인으로서 개인, 가족, 지역사회와 밀접한 관계를 가지고 있다. 간호사는 전문적 표준을 수립하고 과학적 지식과 치료적 의사소통, 비판적 사고를 바탕으로 전인간호를 계획, 수행, 평가해야 한다. 업무상 과실은 생명을 사망에 이르게 할 수 있으며, 전문직으로서 일반인과는 다른 과중한 처벌이 판결될 수 있다. 간호사는 의사의 처방에 따른 단순 간호행위가 아닌 과학적 근거를 바탕으로 전문적 지식과 기술을 개별화하여 적용해야 한다. 2. 욕창 위험 사정 및 예방 간호 Bra...2025.11.13
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차별화된 메뉴개발과 성공사례분석2025.01.031. 외식산업의 역사와 메뉴의 흐름 외식산업은 1960년대 단순한 식사 장소에서 시작하여, 1970년대 분식 및 대중음식점의 등장, 1980년대 외국 브랜드의 등장, 1990년대 대기업과 호텔의 외식산업 진출, 2000년대 건강식과 웰빙 식단의 등장 등 다양한 변화를 겪어왔다. 이에 따라 퓨전 푸드, 웰빙 푸드, 로하스, 슬로우 푸드, 트랜드 푸드, 힐링 푸드, 에스닉 푸드, 로컬 푸드 등 다양한 메뉴 트렌드가 등장하였다. 2. 메뉴 트렌드의 변화 외식 시장에서는 안전한 식재료 조달, 원산지 표시제 등의 중요성이 부각되고 있으며, ...2025.01.03
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대퇴골절 환자의 낙상위험성 간호과정2025.11.171. 골절의 정의 및 병태생리 골절은 외부의 힘에 의해 뼈가 부러지는 것으로 뼈의 연속성이 완전하거나 불완전하게 깨진 상태입니다. 골절의 치유과정은 4단계로 진행되며, 혈종 및 육아조직 형성, 가골 형성, 골화 과정, 뼈 강화와 재형성 단계를 거칩니다. 각 단계에서 혈액공급 증가, 섬유모세포 결합, 무기질 축적, 칼슘 침착 등의 생리적 변화가 일어나 뼈가 재생되고 강화됩니다. 2. 골절의 진단 및 치료 골절 진단은 신체검진과 방사선 촬영(X선)을 통해 이루어지며, 필요시 CT, MRI, 골주사 검사 등 특수검사를 시행합니다. 치료는...2025.11.17
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건조실험 예비, 결과레포트2025.11.141. 건조(Drying) 건조는 물질 내에 소량으로 존재하는 액체 또는 물을 기화 분리하는 조작이다. 건조 현상은 열과 물질이 동시에 이동하는 형태로 이루어지며, 자연건조, 열풍건조, 진공건조, 유전체 건조, 동결건조, 초임계 건조 등의 방법이 있다. 건조를 위해서는 물질 내 수분의 양, 수분 제거 속도, 제품 변성 속도에 대한 정보가 필요하다. 2. 함수율(Moisture Content) 함수율은 재료가 함유하는 물의 양을 정량적으로 표시한 것으로, 재료의 질량에 대한 물의 질량의 비율로 표현된다. 습량 기준 함수율과 건량 기준 ...2025.11.14
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2023모의 성균관대 인문논술 예시답안- 이성과 감정2025.01.221. 인간 행위의 기반 제시문들은 인간의 행위가 감정에 기초한다는 입장과 이성에 기초한다는 상반된 두 입장을 담고 있다. 감정 중심 입장에서는 감정이 생명체 생존을 위한 본능이자 도덕 판단의 기능을 하며, 이성보다 감정이 더 중요하다고 주장한다. 반면 이성 중심 입장에서는 인간만이 자기 행동에 대한 윤리적 판단 능력을 가지며, 이성에 기반한 공정성이 중요하다고 강조한다. 2. 감정 중심 행위의 사례 자료 1은 A국의 축산시장 변화를 보여주는데, 돼지전염병 발생으로 인한 소비자들의 심리적 반응으로 국산 돼지고기 소비가 크게 감소한 것...2025.01.22
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성인간호 신경계ICU/NCU 실습 - 뇌경색 CI 대상자 케이스스터디 (진단 3개, 비효과적 기도청결, 성인욕창의 위험, 언어적 의사소통 장애)2025.01.141. 비효과적 기도청결 대상자의 기도개방 유지는 ABC 중 하나로 첫 번째 우선순위이다. 색의 변화는 감염의 신호이며, 딱딱하고 끈끈한 분비물은 기도저항과 호흡을 증가시키고 탈수의 표시일 수 있다. 액체, 점액이 축적됨으로써 비정상적인 숨소리가 들릴 수 있으므로 폐음을 청진한다. 호흡의 변화는 비정상을 의미하며, 빈맥/고혈압은 호흡의 증가 또는 저산소증과 관련될 수 있다. 열은 축적된 분비물, 무기폐, 감염, 염증과정의 반응으로 생길 수 있다. 올바른 기침법과 심호흡법은 분비물 배출을 도와 호흡을 용이하게 한다. 흉부물리요법(per...2025.01.14
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