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동물의 글리코겐 대사: 분해와 합성 조절2025.11.151. 글리코겐의 구조와 기능 글리코겐은 동물의 주요 에너지 저장 물질로, 근육과 간에서 발견된다. 근육의 β-과립은 간의 α-과립보다 작으며, 20-40개의 α-과립이 모여 β-과립을 형성한다. 글리코겐의 기본 사슬은 α1→4 글리코시드 결합으로 이루어지고, 12-14개 잔기마다 α1→6 글리코시드 결합의 분지점을 가진다. 분지점의 개수에 따라 B-사슬(2개)과 A-사슬(1개)로 구분되며, 이는 글리코겐의 분해 효율성을 높인다. 2. 글리코겐 분해 과정 글리코겐 분해는 글리코겐 포스포릴라제, 글리코겐 탈분지 효소, 포스포글루코뮤타제...2025.11.15
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탄수화물을 분류하고 당류의 구조와 특징 고찰2025.01.171. 탄수화물의 정의 및 분류 탄수화물은 생명체의 주요 에너지원으로 작용하는 유기 화합물이다. 탄소, 수소, 산소의 원소로 이루어진 화합물로, 식물의 광합성 작용을 통해 생성된다. 탄수화물은 우리 몸의 다양한 기능에 필수적인 영양소로, 그 구조에 따라 단당류, 이당류, 다당류로 분류된다. 이러한 분류는 각기 다른 생리적 역할과 특징을 지닌다. 2. 단당류의 구조와 특징 단당류는 탄소 골격에 수산기와 하나의 알데히드기 또는 케톤기를 가진 구조를 지닌다. 이러한 구조적 특성은 단당류가 물에 잘 녹고, 체내에서 빠르게 흡수되어 에너지원으...2025.01.17
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사람의 물질대사-12025.05.081. 세포의 생명 활동과 에너지 세포는 끊임없이 에너지를 소모하며, 세포 호흡을 통해 에너지가 생성되고 이는 여러 생명 활동에 이용된다. 물질대사는 생명체 내에서 물질이 합성되고 분해되는 모든 화학 반응을 말한다. 동화 작용은 작고 단순한 분자를 크고 복잡한 물질로 합성하는 과정이며, 이화 작용은 크고 복잡한 분자를 작고 단순한 분자로 분해하는 작용이다. 2. 기관계의 통합적 작용 세포 호흡, 소화, 순환, 호흡, 배설 과정은 서로 연관되어 통합적으로 작용한다. 각 기관계는 고유한 기능을 수행하면서도 상호작용하며 생명 활동을 유지한...2025.05.08
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세포호흡 학습 노트2025.11.151. 세포호흡의 개요 세포호흡은 포도당과 산소를 이용하여 에너지를 생성하는 과정입니다. 포도당 1분자가 완전히 산화될 때 이산화탄소와 물이 생성되며, 이 과정에서 ATP, NADH, FADH2 등의 에너지 운반 물질이 생성됩니다. 세포호흡은 해당작용, 피루브산 산화, 크렙스 순환, 전자전달계로 구성되어 있습니다. 2. 크렙스 순환(TCA 순환) 크렙스 순환은 미토콘드리아 기질에서 일어나는 일련의 화학반응입니다. 아세틸-CoA가 옥살로아세테이트와 결합하여 시트르산을 형성하고, 일련의 효소 반응을 거쳐 다시 옥살로아세테이트로 돌아옵니다...2025.11.15
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골격근 운동단위2025.04.261. 골격근 분류 및 기능 골격근은 Global muscle(대근육, 움직임), Local muscle(소근육, 안정화), Core muscle(안정화, 신체의 중심 몸통)으로 분류되며, 운동 유발, 자세유지, 열 발생 등의 기능을 한다. 2. 골격근의 구조 골격근은 여러 종류의 조직으로 구성되어 있으며, 근섬유, 근원섬유, 근원세사(액틴, 미오신)로 이루어져 있다. 근원섬유는 근수축에 중요한 역할을 한다. 3. 근섬유의 작용 골격근에서 근수축은 근세사활주설을 통해 발생하며, 안정, 자극과 결합, 수축, 재충전, 이완의 과정을 거친...2025.04.26
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고급영양학 요점정리2025.01.121. 에너지와 운동영양 에너지의 근원과 전환, 인체 에너지 대사량, 에너지 섭취 불균형 등 에너지와 관련된 다양한 내용을 정리하였습니다. 특히 에너지 섭취 부족과 과다에 따른 건강 영향을 자세히 설명하였습니다. 2. 지용성 비타민 비타민A, D, E, K의 구조, 성질, 흡수 및 대사, 생리적 기능, 결핍증과 과잉증, 영양상태 평가 및 섭취기준, 급원식품 등을 자세히 정리하였습니다. 3. 수용성 비타민 비타민B군(티아민, 리보플라빈, 니아신, 판토텐산, 비오틴, 비타민B6, 엽산, 비타민B12)과 비타민C의 구조, 성질, 흡수 및 ...2025.01.12
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Essential Cell Biology 세포생물학 Chapter.14 시험대비 정리본2025.01.291. 에너지 생성 미토콘드리아와 엽록체에서 에너지가 생성되는 과정에 대해 설명하고 있습니다. 전자 전달 사슬을 통해 양성자 기울기가 형성되고, 이를 이용하여 ATP 합성효소가 ATP를 생성하는 chemiosmotic coupling 과정이 핵심입니다. 또한 미토콘드리아와 엽록체의 구조적 특징과 차이점도 다루고 있습니다. 2. ATP 합성 ATP 합성 과정에서 전자 전달 사슬을 통해 형성된 양성자 기울기가 ATP 합성효소를 통해 ATP 생성에 이용되는 원리를 설명하고 있습니다. 또한 ATP 합성 과정의 효율성과 열 발생에 대해서도 언...2025.01.29
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레닌저 생화학 Ch01. 생화학의 기반2025.11.131. 세포의 구조와 기능 세포는 모든 생명체의 구조적·기능적 최소단위이다. 형질막은 인지질과 단백질로 구성되어 있으며 유동 모자이크 모델을 따른다. 세포질은 세포액과 미토콘드리아, 엽록체, 리보솜, 프로테아좀 등 다양한 소기관으로 구성되어 있다. 진핵세포는 핵에 유전정보를 저장하며, 원핵세포는 핵양체에 저장한다. 세포의 크기는 확산에 의한 제한을 받아 일반적으로 5~100μm 범위이다. 2. 생체분자와 거대분자 생체분자는 탄소화합물로 이루어져 있으며 다양한 작용기를 가진다. 탄소는 단일, 이중, 삼중결합을 형성할 수 있고, 이중결합...2025.11.13
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레닌져 생화학 16단원: Acetyl-CoA와 PDH 복합체2025.11.151. Acetyl-CoA의 구조와 기능 Acetyl-CoA는 Acyl-Thiol 공유결합으로 Thioester를 형성합니다. Thioester 가수분해 반응의 자유에너지 변화(ΔG)가 매우 작아서 Acyl group 기증이 용이하며, Thioester는 Acyl group 전이 능력이 매우 우수합니다. 이러한 특성으로 인해 Acetyl-CoA는 세포 내 주요 에너지 및 합성 전구체로 작용합니다. 2. PDH(Pyruvate Dehydrogenase) 복합체의 구조 PDH 복합체는 Pyruvate의 산화적 탈카르복실화 반응을 촉매합니...2025.11.15
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영양대사와 간호: 탄수화물의 특징과 소화과정2025.11.121. 탄수화물의 종류 및 분류 탄수화물은 탄소, 수소, 산소 원소로 구성되며 단순당과 복합당으로 분류된다. 단당류는 포도당, 과당, 갈락토오스 등 한 개의 당으로 이루어진 것이고, 이당류는 자당, 맥아당, 유당 등 단당류 2개가 결합한 것이며, 다당류는 전분, 글리코겐, 섬유소 등으로 구성된다. 이러한 분류는 탄수화물의 구조적 복잡성에 따른 것으로 소화 및 흡수 과정에 영향을 미친다. 2. 탄수화물의 소화과정 탄수화물 소화는 침샘의 아밀라아제에 의해 시작되어 위산에서 계속되고, 소장에서 소화 및 흡수가 일어난다. 췌장 아밀라아제가 ...2025.11.12
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