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중앙대학교 동물영양학 기말예상문제2025.01.161. 혈중 glucose level 유지의 중요성 혈중 glucose level을 일정하게 유지하는 것이 중요한 이유에 대해 설명합니다. 고혈당과 저혈당의 차이를 설명합니다. 2. 지방 합성 용어 지방 합성과 관련된 용어를 설명합니다. 3. Gluconeogenesis 조절 효소 및 기질 Gluconeogenesis를 조절하는 4가지 주요 효소와 Gluconeogenesis의 기질이 되는 물질들을 설명합니다. 4. 아미노산의 대사 아미노산 중 Ketogenic 아미노산과 Glucogenic 아미노산의 종류를 설명하고, 반추동물과 사...2025.01.16
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만점 단백질의 변성과 응집2025.05.061. 단백질의 구조 단백질은 하나 이상의 아미노산 사슬로 구성된다. 모든 아미노산(amino acid)은 중심이 되는 탄소에 4가지 서로 다른 작용기가 결합된 공통의 기본구조를 가진다. 아미노기(-NH2), 카르복실기(-COOH), 수소와 다양한 부분(R기로 표시)이 그것이다. 단백질에서 발견되는 아미노산은 서로 다른 작용기를 가지므로 화학적, 물리적 특성이 다르다. 따라서 단백질에서 아미노산의 연결은 단백질의 특징을 나타낸다. 단백질의 1차 구조는 폴리펩타이드 사슬 안에서 공유 결합으로 연결된 아미노산 서열이며, 2차 구조는 수소...2025.05.06
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DNA 전사와 번역과정 구체적으로, <핵산의 정의, 구성성분, 전사, 번역,TRNA)2025.05.071. 뉴클레오티드 모든 생물의 세포 속에는 인산, 5탄당, 염기라는 물질로 구성된 핵산이 공통적으로 존재한다. 이 세 가지 각 한 분자의 물질이 연결되어 있는 것을 뉴클레오티드라고 부른다. 염기는 5종류(아데닌, 구아닌, 티민, 시토신, 우라실)이 존재하며 당은 인산과 염기를 연결시키는 역할을 한다. 또한 5탄당은 탄소원자가 5개 있는 탄수화물의 일종인데 줄여서 당이라고 이야기한다. 2. 리보오스와 디옥시리보오스 당은 리보오스와 디옥시리보오스로 구분된다. 5탄당이 디옥시리보오스이면 DNA(디옥시리보핵산)라고 하고 리보오스이면 RNA...2025.05.07
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신경전달물질의 이해와 인간행동에 미치는 영향2025.01.031. 아미노산 계열 신경전달물질 아미노산 계열의 신경전달물질은 체내에서 주로 중추신경의 시상하부 등 원시 뇌에서 생존과 신체 통제, 항상성 유지에 중요한 역할을 수행합니다. 대표적인 아미노산 신경전달물질로는 감마-아미노부티르산(GABA), 글루타메이트, 글리신 등이 있습니다. GABA는 억제성 신경전달물질로 불안, 우울, 긴장 등을 완화하고 심리적 안정을 제공합니다. 글루타메이트는 흥분성 신경전달물질로 기억력과 관련이 있지만 과활성화되면 부작용을 일으킬 수 있습니다. 글리신은 중추신경계에서만 작용하는 억제성 신경전달물질로 신체의 안...2025.01.03
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미용과 비만에 관한 5가지 영양소 비교 분석2025.05.121. 비만의 개념 비만이란 기본적으로 에너지 섭취가 에너지 소비보다 많은 상태가 지속되어 여분의 에너지가 지방으로 축적되는 것으로, 건강체중을 유지하기 위해서는 자신의 성별, 나이, 키에 대해 통계적으로 만들어 만성 퇴행성 질환에 의한 사망률이 가장 낮은 체중을 말한다. 체질량지수(BMI)를 기준으로 과체중과 비만을 구분할 수 있으며, 한국인의 비만 기준은 서양과 다르다. 2. 탄수화물의 종류 및 기능 탄수화물에는 단당류, 이당류, 다당류와 식이섬유가 있다. 식이섬유를 제외한 탄수화물은 g당 4 kcal를 낸다. 탄수화물은 혈액으로...2025.05.12
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유전암호2025.05.081. 유전암호 유전암호는 단백질을 구성하는 각 아미노산을 지정하는 대응규칙을 가진 mRNA 암호를 말한다. DNA 유전정보가 mRNA로 전사된 후 단백질로 번역되는 과정에서 적용된다. mRNA의 뉴클레오타이드 3개가 하나의 코돈을 형성하여 아미노산과 연결되며, 이렇게 연결된 아미노산 서열이 폴리펩티드를 형성하여 단백질이 된다. 코돈은 mRNA 상의 3개의 염기서열로 구성되며, 총 64개의 암호화가 가능하다. 코돈에 따라 정해진 아미노산이 연결되며, 개시코돈은 보통 AUG이고 메티오닌이 연결되며, 종료코돈은 UAA, UAG, UGA ...2025.05.08
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탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수2025.01.141. 탄수화물의 소화와 흡수 탄수화물의 소화와 흡수 과정은 우리 몸에서 에너지를 생산하는 중요한 단계 중 하나이다. 이 과정은 주로 소장에서 일어나며, 탄수화물은 다양한 형태로 소장으로 들어오지만, 그 주요 목표는 포도당으로 변환되어 흡수되는 것이다. 소장 내벽의 소화 효소들이 이들을 분해하여, 소장 점막에 흡수될 수 있도록 준비한다. 포도당은 소장 점막을 통해 흡수되고, 혈류에 탑재되어 우리 몸 전체로 운반되며, 세포들은 이를 활용하여 에너지를 생산한다. 2. 단백질의 소화와 흡수 단백질의 소화와 흡수 과정은 주로 위와 소장에서 ...2025.01.14
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생물정보학 실험 및 유전자 서열 분석2025.11.161. 생물정보학 생명공학과 정보학의 합성어로 생물학 분야의 해석을 통계학과 컴퓨터 시스템의 도움을 받는 학문이다. 생물정보학은 미지의 유전자를 데이터베이스에 대조하여 서열을 탐구하고, DNA 및 단백질 서열 기반 생물 계통수를 그리는 데 사용된다. 이를 통해 생물 종 간의 진화적 관계와 유사성을 파악할 수 있다. 2. BLAST (Basic Local Alignment Search Tool) 2개 이상의 핵산 서열이나 아미노산 서열의 유사성을 비교하는 도구이다. 뉴클레오타이드 서열이나 아미노산 서열이 데이터베이스에 저장된 서열과 일...2025.11.16
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단백질 레포트2025.05.081. 단백질 단백질이란 무엇일까? 단백질은 아미노산이 펩타이드 결합을 하여 생긴 여러 개의 아미노산으로 이루어진 고분자 화합물이다. 단백질은 신체 내에서 세포를 구성하고 생체 내 물질대사의 촉매 작용을 하여 생명 현상을 유지하는 물질로서, 사람의 3대 영양소 가운데 하나이다. 단백질 섭취가 과다하거나 부족하면 건강에 해로울 수 있으므로 균형 잡힌 식단으로 섭취하는 것이 중요하다. 2. 단백질 섭취 단백질은 신체에 필수적인 영양소이지만 과다 섭취하면 암, 당뇨 등 성인병을 유발할 수 있다. 반대로 단백질 섭취가 부족하면 물질대사에 문...2025.05.08
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분석화학실험 과요오드산 표준용액 제조, 글리세린 정량 예비레포트 A+2025.01.291. 마이크로 피펫 사용법 마이크로 피펫은 작은 양의 액체를 옮기는 데에 사용되는 실험 도구로, 정밀한 양의 용액을 옮길 때 이용된다. 마이크로 피펫의 구조와 사용방법, 주의사항 등이 설명되어 있다. 2. 아비산과 과요오드산의 반응 아비산은 약산으로 중성 및 약한 산성 수용액에서 안정한 상태로 존재하지만, 알칼리성 수용액에서는 산화되어 비산으로 바뀐다. 과요오드산 표준용액과 아비산 표준용액의 반응식이 제시되어 있다. 3. 말라프레이드 반응 말라프레이드 반응은 과요오드산 혹은 과요오드산염에 의해 유기 화합물의 선택적 산화 반응이 일어...2025.01.29
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