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축산식품가공학: 우유 미생물과 유제품 생산2025.11.131. 우유 미생물학 우유는 바이러스, 세균, 곰팡이, 효모 등 다양한 미생물의 좋은 배지로서 원료유 생산부터 가공, 유통까지 미생물과 밀접한 관계를 가짐. 병원성 미생물은 건강을 위협하고 부패성 미생물은 경제적 손실을 야기하는 반면, 유용 미생물은 발효식품 제조와 건강유지에 중요한 역할을 함. 우유 중 주요 미생물로는 Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, Salmonella, E. coli O157:H7 등 병원성 세균과 Lactobacillus, Streptococcus 등 젖산균이 있...2025.11.13
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관능검사 및 실습: 맛의 농도 인식 실험2025.11.161. 미각 감지 및 농도 인식 소금, 설탕, 구연산의 다양한 농도 시료를 시음하여 낮은 농도부터 높은 농도 순서로 정렬하는 실험을 수행했다. 패널들이 시료를 무작위로 시음할 때, 높은 농도의 용액을 먼저 마신 경우 미각 신경이 자극을 받아 이후 농도 순서를 판별하기 어려워지는 현상을 관찰했다. 소금과 설탕은 높은 농도로 제조되어 정답률이 높았으나, 구연산은 낮은 농도로 제조되고 미각 피로로 인해 오답률이 높았다. 2. 미각 피로 및 순응 현상 관능검사 실험에서 패널들이 여러 시료를 연속으로 시음할 때 미각 신경이 일시적으로 마비되는...2025.11.16
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만성신부전과 고지혈증 환자의 임상 사례 분석2025.11.121. 만성신부전증 만성신부전증은 만성 사구체 신염, 당뇨병성 신증, 고혈압성 신경화증 등의 신장 질환으로 인해 신장의 배설, 조절, 대사 및 내분비 기능이 저하되는 상태입니다. 사구체 여과율이 50% 이하로 감소하면 계속 감소하여 말기 신부전증에 도달합니다. 임상증상은 체내 질소화합물 증가로 요독증상이 심해지며, 요독 성분 증가 속도와 개인의 저항력 차이에 따라 증상의 정도가 달라집니다. 본 사례에서 환자는 BUN 109.9→72.2 mg/dL, 크레아틴 5.48→3.56 mg/dL로 신부전 진행 중이며 CRRT 시행 중입니다. 2...2025.11.12
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간호학 임상검사, 랩검사 정상수치2025.01.131. CBC (Complete Blood Count) CBC 검사는 백혈구(WBC), 적혈구(RBC), 혈색소(Hb), 헤마토크릿(Hct), 평균적혈구용적(MCV), 평균적혈구혈색소(MCH), 평균적혈구혈색소농도(MCHC), 적혈구분포폭(RDW), 혈소판(Plt) 등을 측정하는 검사입니다. 이를 통해 감염, 빈혈, 출혈 등의 질환을 진단할 수 있습니다. 2. 혈액응고검사 혈액응고검사에는 출혈시간(BT), 프로트롬빈시간(PT), 활성화부분트롬보플라스틴시간(aPTT), 피브리노겐(Fibrinogen), 섬유소분해산물(FDP), D-di...2025.01.13
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A+폐렴 case study, 환기-관류 불균형과 관련된 가스교환장애,농축 적혈구의 수혈과 관련된 손상위험성2025.05.081. 폐렴 폐렴은 세균이나 바이러스에 의해 세기관지 이하 폐조직에 염증이 발생하는 감염성 질환입니다. 일반적으로 발열, 기침, 가래와 같은 증상이 나타나며, 흉부 X-ray 사진에서 폐렴을 의심할 수 있는 소견이 확인됩니다. 폐렴은 나이를 가리지 않고 발병하며, 초기 증상이 감기와 비슷해 구분하기 어려워 방치하기 쉽습니다. 적절한 시기에 치료를 받지 못하면 급속하게 증상이 나빠지고 다양한 합병증을 일으킬 수 있습니다. 특히 노년층에서는 사망에 이를 수도 있습니다. 2. 환기-관류 불균형 폐렴 환자에서 관찰되는 환기-관류 불균형은 폐...2025.05.08
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성인간호학실습 관심질환보고서 A+ (폐렴, 담석증)2025.01.221. Pneumonia, 폐렴 폐렴은 세균이나 바이러스, 곰팡이 등의 미생물로 인한 감염으로 발생하는 폐의 염증이다. 기침, 가래, 호흡곤란 등의 폐 증상과 전신 증상이 나타날 수 있다. 병원체가 기도점막을 침입하고 폐포에서 번식하면서 발병한다. 염증으로 인해 폐탄력성과 폐활량이 감소하고 저산소혈증이 유발된다. 증상과 징후로는 발열, 호흡수 증가, 객담, 악설음 등이 있다. 치료는 항생제 투여이며, 간호 중재로는 호흡 관리, 기도 개방, 교육 등이 있다. 2. Cholelithiasis, 담석증 담석증은 담즙 내 구성 성분이 담낭이...2025.01.22
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PSA(Pressure sensitive adhesive, 갑압접착제)의 정의 및 특성2025.01.161. 감압 접착제(Pressure sensitive adhesive, PSA)의 정의 및 특성 감압 접착제(Pressure sensitive adhesive, PSA)는 접착면과 접착시키기 위한 압력이 가해질 때 접착물질이 작용하는 접착제이다. 어떤 용매나 물, 열도 접착제를 활성화시키는 데 필요치 않다. 감압 접착제는 단순히 접착제를 접착면과 부착시키기 위한 가벼운 압력만을 이용하여 접착한다. 접착제가 접착면을 흐르거나 적실 수 있을 만큼 충분히 부드럽기 때문에 접착이 생성된다. 또한, 응력이 접착제에 가해졌을 때 흐름을 견딜 수...2025.01.16
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성인실습 요로결석-요관결석 CASESTUDY 간호진단 5개 간호과정 3개2025.05.101. 요로결석의 병태생리 요로 결석은 소변에 칼슘 및 염분 종류 (인산염, 인산마그네슘 암모니움염, 요산, 수산염, 시스틴 등)가 고체로 쉽게 분리될 만큼 다량 용해되어 있는 경우, 이러한 구성성분이 어떤 원인에 의해 균형을 잃으면 염분의 결정체가 되어 만들어지는 것이다. 요로결석의 80%가 칼슘을 내포하고 있으며, 요산결석, 스트루바이트 결석, 시스틴 결석 등이 있다. 2. 요로결석의 원인과 위험요인 요로결석은 여러 가지 복합적인 요소로 인하여 형성되며, 결석 환자의 90%에서 다음과 같은 위험요인을 발견할 수 있다. 요중 침전물...2025.05.10
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ABO식 혈액형 판별 및 혈구 관찰2025.05.051. ABO식 혈액형 판별 ABO식 혈액형은 사람의 혈액형 중 가장 먼저 발견된 것으로, 수혈과 깊은 관계가 있어 임상의학에서 중요하게 취급되고 있다. 이 혈액형은 3복대립인자에 의해 지배되는 멘델의 유전원리에 따라 유전되며, 환경의 영향으로 혈액형의 변화가 없기 때문에 멘델집단에 있어서 유전자 빈도를 추정하는 데 편리하다. 2. 혈구 관찰 혈액 속의 혈구 세포를 관찰하고 각 세포의 형태적 차이와 기능을 알아본다. 적혈구와 백혈구의 모습을 관찰하고 백혈구의 종류를 확인한다. 김자 염색약은 에오신과 메틸렌블루 혼합액으로, 핵을 뚜렷하...2025.05.05
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노인간호학 실습 폐렴 case study A+자료2025.01.111. 폐렴 폐렴은 폐 조직에 염증이 생기는 질환으로, 주요 증상으로는 기침, 가래, 호흡곤란, 발열 등이 있다. 원인은 세균, 바이러스, 곰팡이 등 다양한 병원체에 의해 발생할 수 있으며, 노인 환자의 경우 면역력 저하로 인해 폐렴에 걸릴 위험이 높다. 따라서 노인 환자의 폐렴 예방과 관리를 위해서는 정기적인 건강검진, 예방접종, 균형 잡힌 식단, 충분한 휴식 등이 중요하다. 2. 흉막삼출액 흉막삼출액은 폐의 흉막에서 체액 성분이 과다하게 생성되어 흉막강 내에 고이는 현상을 말한다. 이는 폐 질환, 심장 질환, 암 등 다양한 원인에...2025.01.11
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