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산업혁명2025.01.291. 산업혁명의 정의 산업혁명이란 18세기 후반부터 거의 한 세기 동안 유럽에서 일어난 사회경제적 변화를 말한다. 영국에서 일어난 방적 기계의 개량을 바탕으로 1760년~1840년에 유럽의 여러 나라에서 계속 일어났으며, 이로 인해 수공업의 작업장이 기계 설비에 의한 큰 공장으로 바뀌었는데, 이로 인해 자본주의 경제가 확립되었다. 2. 산업혁명의 배경 신항로 개척 이후 유럽 국가들의 식민 활동이 활발해지며 경제와 시장이 확대되었다. 광대한 시장의 확보는 상인들과 제조업자들이 비약적으로 발전하는 기회가 되어 자본주의의 발달을 뒷받침했...2025.01.29
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명대(明代)후기산차(散茶)문화 성립과정에 대한 고찰2025.04.261. 명대 후기 산차 문화 성립과정 명대 후기 산차 문화의 정형인 초청산차와 포다법이 긴 과도의 시간 속에서 어떻게 형성되었는지 그 과정을 고찰하고 있다. 송·원대부터 공존했던 단병차와 말차, 산차, 증청과 초청, 점다법과 자다법이 명대로 이어지고, 다시 절강·항주 지역의 산차 점다법, 촬포법과 강소·소주 지역의 다호자다법, 다호포다법이 명대 후기에 이르러 호포법이 정착되고 동시에 의흥 자사호가 호포법의 핵심 다호로 대두되는 과정을 고찰하고 있다. 1. 명대 후기 산차 문화 성립과정 명대 후기 산차 문화의 성립 과정은 매우 복잡하고...2025.04.26
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청소년문화의 정의와 학자들의 시각에 따른 청소년문화의 해석2025.01.191. 청소년 문화의 정의 청소년 문화는 청소년들이 가지는 행동양식과 사고방식, 심미적 취향과 말투 등을 포함하는 포괄적인 개념이다. 청소년 스스로의 문화를 추구하며 자신의 생명력을 발산하고 정체성 구축을 위한 기반이 된다. 또한 청소년 사회 구성원들이 공유하는 규범, 가치, 태도와 실천의 집합을 의미한다. 2. 청소년 문화의 특징 청소년 문화의 대표적인 특징은 집단성과 빠른 변화이다. 청소년들은 친구들과 공유하는 문화를 통해 소속감과 안정감을 느끼며, 유행과 사회적 흐름에 민감하여 문화가 빠르게 변화한다. 3. 산업사회의 청소년 문...2025.01.19
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한류의 의미와 미래 한류 문화 확산의 과제2025.05.111. 한류의 의미와 원인 한류(Korean Wave)란 아시아를 기점으로 전 세계에 전파된 한국대중문화의 파급으로 인해 한국 문화를 좋아하고 동경하는 현상을 뜻한다. 한류는 2000년을 전후로 한국 드라마가 아시아 여러 나라에서 방송되며 대한민국의 배우 또는 문화 전반에 걸쳐 인기가 높아지게 되었고, 이에 한류 현상에 대한 명확한 정의를 내리기 위해 많은 논의가 이루어져 왔다. 한류는 대한민국의 대중문화를 대표하는 개념으로 사용되었으며, 청소년들을 중심으로 한국의 음악과 드라마, 패션과 헤어스타일, 게임 등 대중문화와 함께 인기연예...2025.05.11
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청소년문화의 정의와 학자들의 시각에 따른 청소년문화의 해석2025.05.151. 청소년문화의 정의 청소년들은 특정한 문화를 형성하며 공유한다. 이들은 집단을 이루는 학교에서는 요즘, 쉬는 시간 휴대폰 게임을 함께 하며 즐기고, 또, 카카오 톡 등의 메신저를 이용해 채팅도 한다. 그리고 하교하고 나서는 집에서 컴퓨터로 인터넷에 접속하여 검색창에 검색어를 입력하여 정보도 알아보고 뉴스도 검색해 보며, 블로그에 들어가 자신만의 블로그를 꾸미고 공유하기도 한다. 또, 인터넷을 통해 학습도 도모한다. ebs 등의 사이트에서는 여러 교육 콘텐츠를 제공하고 있어 청소년들이 이들을 애용한다. 그러니 이 청소년문화란 청소...2025.05.15
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푸드코디네이션 2023학년도 1학기 학습자료2025.11.141. 한국 전통 식문화 한국 식문화는 음양오행의 원리를 따르며 오미(다섯 가지 맛)와 오색(다섯 가지 색)을 중시한다. 통일신라시대에 채소음식과 차가 발달했으며, 고추와 후추는 조선시대에 수입되었다. 신선로는 '섞음'의 음식 중 하나이고, 계절에 따라 봄에는 봄나물과 삼치를, 가을에는 고등어를 먹는 시식 문화가 있다. 지역별로 북쪽으로 갈수록 담백한 맛을 선호하며, 황해도는 향미채소를 활용한 김치 문화가 발달했다. 2. 테이블 코디네이션과 식기류 테이블 코디네이션은 T.P.O(시간, 장소, 목적)에 따라 기본 개념을 고려한다. 플래...2025.11.14
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러시아의 축제 문화2025.11.161. 마슬레니차 마슬레니차는 러시아의 봄맞이 축제로 2월 말에서 3월 초 사이 1주일간 열린다. '버터'라는 뜻의 명칭으로, 사순절 전에 고기를 먹지 않고 버터를 사용한 음식을 즐기는 축제이다. 축제를 대표하는 음식은 블리니(러시아식 팬케이크)로, 노란 동그란 모양이 봄의 태양을 상징한다. 일주일 동안 요일마다 다른 활동이 진행되며, 월요일 만남의 날부터 일요일 용서를 구하는 날까지 다양한 전통행사와 가족 모임이 이루어진다. 2. 백야축제 백야축제는 위도 48도 이상의 고위도 지방에서 한여름에 태양이 지평선 아래로 내려가지 않는 백...2025.11.16
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1910년대 서구의 정치, 문화사적 배경과 현대 한국 사회 문화 및 미용 문화에 미친 영향2025.01.021. 제1차 세계대전과 서구의 변화 제1차 세계대전은 유럽의 전체적인 변화를 초래했습니다. 군사적 대결 외에도 경제, 정치, 문화적 변화가 일어났습니다. 전쟁은 군비 경쟁과 군사적 대결을 초래했고, 국제적인 경제 상황도 악화되었습니다. 서구의 정치, 경제, 문화적 변화에는 민주주의와 공산주의의 출현, 여성의 권리 확장 등이 포함되었습니다. 이러한 변화는 제1차 세계대전 이후 서구의 대규모 변화를 가져왔습니다. 2. 1910년대 한국과 일본의 식민지화 1910년대 한국은 일본의 식민지로 진입하면서 국민적 정체성이 크게 변화했습니다. ...2025.01.02
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할랄과 아랍의 문화2025.01.241. 이슬람 / 아랍 문화의 중요성 현재 전세계 인구의 약 ¼이 무슬림이며, 높은 출산율로 인해 2060년경에는 세계 최대 종교가 될 가능성이 높습니다. 또한 국내 다문화 가정의 증가 및 이주 노동자들의 증가로 이슬람 / 아랍 문화에 대한 이해가 중요해지고 있습니다. 2. 할랄과 하람 무슬림이 먹을 수 있는 할랄 음식과 금지되는 하람 음식에 대해 설명합니다. 돼지고기 외에도 도축 방식, 원재료 등에 따라 할랄 여부가 결정되며, 국내 초코파이와 같은 제품도 할랄 인증을 받아야 합니다. 3. 아랍의 대표 음식 병아리콩, 후무스, 팔라펠...2025.01.24
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4차 산업혁명 시대의 현대사회와 여가문화 여가의 정의 및 개념2025.01.161. 여가의 정의 및 개념 여가의 어원은 그리스어의 '스콜레', 라틴어의 '스콜라, 오팀, 리케레', 프랑스어의 '르와즈'에서 비롯되었으며, 이는 여가, 토론장, 학습이 열리는 장소 등을 의미합니다. 여가는 단순히 남는 쉬는 시간이 아니라, 교육, 문화, 학습, 자유 예술의 함축적인 의미를 지닙니다. 여가는 시간, 활동, 경험, 전체론적인 관점에서 정의되며, 개인의 자발적이고 자유로운 활동, 마음의 상태, 삶 자체에 대한 이해 등을 포함합니다. 여가는 인간의 사회 번영과 개인 및 사회의 문화발전에 기여하며, 사회통합의 기능을 수행합...2025.01.16
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