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카페인의 추출과 분리2025.01.171. 카페인 추출 이 실험에서는 홍차 잎에 포함되어 있는 카페인을 뜨거운 물로 추출해낸 다음에 물과 섞이지 않는 메틸렌 클로라이드 용매를 사용해서 물에 녹아있는 카페인을 순수한 상태로 분리한다. 카페인이 수용액에서 유기 용매 층으로 쉽게 빠져나가도록 하기 위해서 분별 깔때기에 두 용액을 함께 넣고 흔들어 주어야 한다. 그러나 분별 깔때기를 너무 세게 흔들면 섞이지 않는 용매의 작은 방울로 된 에멀젼이 만들어져서 분리효과가 떨어질 수 있다. 2. 추출 방법 추출은 용매에 따라서 화합물이 녹는 특성이 큰 차이를 보이는 경우에 사용되는 ...2025.01.17
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[화공기초실습설계 A+] 용해와극성 결과보고서2025.01.161. 극성과 비극성 분자의 극성 여부는 분자를 구성하는 원자들의 전기음성도 차이에 따라 결정된다. 극성 분자는 전자구름이 한쪽으로 치우쳐 있어 부분적인 양전하와 음전하가 생기는 반면, 비극성 분자는 전자구름이 균일하게 분포되어 있다. 극성 분자는 극성 분자끼리, 비극성 분자는 비극성 분자끼리 잘 섞이는 경향이 있다. 2. 친수성과 소수성 친수성 물질은 물과의 친화력이 강해 물에 잘 녹는 성질을 가지고 있다. 대표적인 친수성기로는 하이드록시기, 카복실기, 아민기 등이 있다. 소수성 물질은 물과의 친화력이 약해 물에 잘 녹지 않는 성질...2025.01.16
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유기합성실험 Aniline systhesis(아닐린 합성) A+ 예비레포트, 결과레포트2025.01.171. 니트로벤젠 니트로벤젠은 방향족 니트로화합물 중 하나로, 벤젠을 황산과 질산으로 니트로화시켜 얻을 수 있다. 무색의 액체이며 분자량 123g/mol, 비중 1.2(0℃), 녹는점 5.8℃, 끓는점 211℃이다. 물에는 잘 녹지 않지만 유기 용매와는 잘 섞인다. 니트로벤젠을 환원시키면 중간물질인 니트로소벤젠, N-페닐히드록실아민을 거쳐 아닐린이 된다. 2. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 물질 간의 전자 이동으로 산화와 환원 반응이 동시에 일어나는 것이다. 전자를 잃은 쪽은 산화수가 증가하고 산화되며, 전자를 얻은 쪽은 산화수가...2025.01.17
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[가천대학교 A+] 유기합성실험 아닐린합성 결과보고서, Aniline synthesis_결과보고서 레포트 과제2025.05.111. 아닐린 (Aniline) 아닐린은 화학식 C6H7N으로 나이트로벤젠을 금속과 염산으로 환원시켜 만든 방향족 아민이다. 특유한 냄새가 나는 무색 액체로 녹는점 －6℃, 끓는점 184℃이다. 염료 산업에서 아닐린은 청바지 제조를 위한 남색 인디고의 전구체로 주로 사용되고 대부분의 공업용 아닐린은 폴리유레테인 제조의 주요한 전구체인 메틸렌다이아닐린(methylenedianiline) 합성에 사용된다. 2. 아닐린의 구조 및 특성 아닐린은 벤젠 고리에 아민(NH2)이 치환된 구조이다. 아닐린에 존재하는 질소의 최외각 전자는 총 5개인...2025.05.11
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카페인의 추출 실험 예비+결과 보고서2025.01.211. 카페인 추출 이 실험에서는 커피와 홍차 잎에 포함된 카페인을 뜨거운 물로 추출한 다음, 물과 섞이지 않는 메틸렌 클로라이드 용매를 사용해서 물에 녹아 있는 카페인을 순수한 상태로 분리하였다. 카페인이 수용액 층에서 유기 용매 층으로 잘 이동하도록 분별 깔때기에 두 용매를 함께 넣고 흔들어 주었다. 추출된 카페인은 하얀색 결정 형태로 얻어졌으며, 수득률은 약 20000%로 매우 높게 나타났다. 이는 실험 과정에서 메틸렌 클로라이드 용매를 완전히 제거하지 못하고 질량을 측정했기 때문으로 분석된다. 순수한 카페인을 얻기 위해서는 용...2025.01.21
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금, 은 나노입자의 합성 예비레포트2025.01.221. 콜로이드 콜로이드는 크기가 1~1000nm 사이로, 불용성 물질이 분산된 상태로 다른 물질과 섞여 있는 혼합물이다. 콜로이드는 한 물질이 다른 물질에 분산돼 있거나 세포막과 같이 단일 물질로 존재하기도 한다. 콜로이드 입자 사이에서는 배제 부피 반발력, 정전기적 반발력, van der Waals force가 작용한다. 2. 졸(sol) 졸은 콜로이드 입자가 액체 중에 분산되어 유동성을 나타내는 계를 말하며, 입자는 졸에서 브라운 운동을 활발히 한다. 또한 전하의 양, 음에 따라 졸도 양성 졸, 음성 졸로 나뉘고 분산매와 콜로이...2025.01.22
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카페인 추출2025.01.281. 추출 추출은 혼합물을 분리하는 방법 중 하나로, 용매를 사용하여 특정 물질을 선택적으로 분리하는 과정이다. 이 실험에서는 커피와 홍차에 포함된 카페인을 뜨거운 물과 dichloromethane 용매를 사용하여 추출하였다. 추출 과정에서 염석효과와 에멀전 형성 등의 현상이 발생하며, 이를 고려하여 실험을 진행해야 한다. 2. 카페인 카페인은 크산틴 화합물의 일종으로, 커피와 차, 초콜릿 등에 함유되어 있는 대표적인 정신 흥분제이다. 카페인은 강심제, 중추신경 자극제, 이뇨제 등의 약효를 가지지만 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수...2025.01.28
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카페인 추출 실험 결과보고서2025.01.131. 카페인 추출 실험 이번 실험에서는 혼합물의 분리 방법 중 하나인 추출을 이용하여 커피와 같은 혼합물 속에 존재하는 특정한 물질인 카페인을 분리해보았다. 추출법은 분리하려는 물질을 액체에 녹이고, 용해성 차이 등을 이용하여 혼합물 내 특정 물질을 용해할 수 있는 용매를 사용하여 성분을 분리해 내는 방법이다. 실험 과정에서는 커피 용액에 CH2Cl2와 포화 NaCl 용액을 넣어 카페인을 CH2Cl2 층으로 추출하였으며, 건조제와 감압 증발을 통해 순수한 카페인을 얻고자 하였다. 하지만 실험 과정에서 오류가 발생하여 예상보다 높은 ...2025.01.13
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비누 만들기2025.01.021. 결합의 극성과 분자의 극성 극성 결합과 비극성 결합에 대해 설명하고, 극성 분자와 비극성 분자의 특성을 설명했습니다. 극성 차이로 인해 극성 물질과 비극성 물질이 섞이지 않는 이유를 설명하고, 이를 해결하기 위해 계면활성제가 사용된다고 설명했습니다. 2. 계면활성제의 구조와 특성 계면활성제의 친수성 부분과 소수성 부분에 대해 설명하고, 이를 통해 미셀 구조와 에멀젼 형성을 설명했습니다. 또한 계면활성제의 종류(음이온, 양이온, 비이온성)에 대해서도 설명했습니다. 3. 비누의 제조 및 세척 원리 비누 제조 과정에서 일어나는 비누...2025.01.02
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홍차 잎에서 카페인 추출 및 분리2025.01.081. 물질의 구분 세상에는 다양한 종류의 물질이 있으며, 물질마다 각각의 특성과 성질이 존재한다. 물질 구성을 기준으로 이러한 물질들을 분류하면 공통적 특성을 가지는 물질들로 분류가 가능하다. 물질 조성의 변화 여부에 따라 혼합물과 순물질로 분류할 수 있으며, 혼합물은 다시 균일 혼합물(용액)과 불균일 혼합물로 나눌 수 있다. 순물질은 화합물과 원소로 구분된다. 2. 혼합물의 분리 및 정제 혼합물은 구성 성분의 물리적 또는 화학적 특징을 활용하여 분리할 수 있다. 증류, 크로마토그래피, 거름, 추출 등의 방법이 있다. 본 실험에서는...2025.01.08
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