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약선식품요리에 대한 연구2025.05.121. 약선식품요리 약선식품요리는 약의 효능과 음식의 아름다운 맛을 지닌 특수한 음식으로, 먹는 이로 하여금 맛을 느끼게 하면서 보신과 질병 치료를 주된 목적으로 하는 점에서 한방 약선시품요리의 제작 및 응용은 과학적일 뿐만 아니라 예술적인 가치를 내포하고 있다. 약선은 한의학이론에 근거하여 사람의 체질, 계절, 지역, 질병 등에 따라 그 내용이 달라지는 한방식사요법이다. 2. 약선식품요리의 사례 약선식품요리의 사례로 두부조림과 두릅전을 제시하였다. 두부조림은 두부의 기를 보하고 비위를 조화시키는 효능이 있으며, 두릅전은 두릅을 활용...2025.05.12
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목재와 인간생활 - 목재와 생활속의 한약2025.04.261. 한약 한의학(韓醫學, Korean Medicine)이란 한국에서 기원하고 꾸준한 교류를 통해 발전한 인체의 구조·기능을 탐구하여 보건의 증진, 질병의 치료·예방 등에 대한 방법과 기술을 연구하는 의학의 일종이다. 한약(韓藥)은 자연에서 얻어지는 천연산물인 식물, 동물, 광물 중에 한의학적인 이론을 바탕으로 질병을 예방 및 치료하기 위해 사용되는 모든 약재를 말한다. 2. 구기자나무 구기자나무는 가짓과의 낙엽활엽관목으로, 높이는 1∼2m 정도이다. 구기자나무는 신체의 노화 진행을 늦추고 본래의 원기를 회복시켜 주는 대표적인 자양...2025.04.26
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술과 문화 - 술의 기원2025.05.121. 술의 정의와 역사 술은 알코올이 1% 이상 들어있는 음료를 말하며, 그 기원은 인류 역사와 함께 오래전부터 존재해왔다. 메소포타미아, 고대 이집트, 그리스와 로마, 고대 중국 등 여러 문화권에서 술과 관련된 기록이 발견되고 있다. 술은 신성한 음료로 여겨졌으며, 신화 속에서도 중요한 역할을 해왔다. 2. 우리나라 술의 역사 우리나라에서도 고대부터 술이 존재했던 것으로 보이며, 삼국시대부터 술과 관련된 기록이 남아있다. 술의 고유한 우리말인 '수블'이 있었으며, 고려시대에는 다양한 술이 발달했고 소주도 등장했다. 조선시대에는 술...2025.05.12
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만4세 4월 보육과정평가2025.05.051. 봄 날씨 느끼기 유아들이 봄이 왔음을 알게 되었고, 봄 날씨 변화와 황사에 대해 알아보았다. 식목일에 나무를 심는 이유에 대해서도 배웠다. 2. 봄 풍경 즐기기 벚꽃 구경을 다녀온 경험을 이야기하고, 벚꽃의 색과 모양, 흩날리는 느낌을 표현하는 미술 활동을 하였다. 봄에 피어난 다양한 꽃들을 알아보았다. 3. 동식물과 우리 생활 꿀벌과 나비의 특징을 알아보고, 직접 체험해보는 활동을 하였다. 꽃씨를 심어 자라는 과정을 관찰하였다. 4. 자연과 더불어 사는 우리 자연이 주는 선물과 자연을 지키기 위해 우리가 해야 할 일에 대해 ...2025.05.05
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유아교육 동식물 주제망2025.01.181. 다양한 동물 동물의 종류에 관심을 가지고 동물의 특징을 알아보며, 동물원에서 동물을 탐색해 보는 활동을 진행합니다. 또한 멸종동물(공룡)에 대해 관심을 가지고 그 특징을 이해하며, 동물 보호에 대한 관심을 가집니다. 2. 다양한 식물 식물의 종류에 관심을 가지고 이해하며, 식물의 다양한 쓰임새를 알아봅니다. 먹는 식물에 대해 알아보고, 식물의 아름다움을 감상하는 활동을 진행합니다. 3. 자연과 더불어 사는 우리 자연에서의 즐거움을 느끼고, 자연을 대하는 바른 태도를 가지며, 자연과 함께하는 활동을 진행합니다. 자연에 대한 관심...2025.01.18
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한의학원전 본초품휘정요7권, 인삼, 천문동 한문 및 한글번역2025.01.151. 인삼 인삼은 독이 없고 심어 생기는 초지초로, 주로 5장을 보하고 정과 신을 편안하게 하며, 혼백을 안정시키고, 경계를 멎게 하며 사기를 제거하고 눈을 밝게 하며 위장속의 냉기, 심복이 고동치듯 아픔, 가슴과 옆구리의 거역하고 그득함, 곽란, 토역을 치료하고 중초를 조화롭게 하며, 소갈을 멎게 하고, 혈맥을 통하게 하며, 단단한 적을 격파하고 사람이 잊지 않게 한다. 인삼의 싹은 봄에 생기며 초여름에 꽃이 있고 가을 뒤에 씨를 맺으며, 뿌리가 사람 형체인 것이 신통하다. 인삼은 깊은 산속 등지고 그늘지고 유자나무 근처 습윤한 ...2025.01.15
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국제무역론2025.05.141. 제품수명주기설 제품수명주기설은 무역의 발생 및 형태를 시간이 흐름에 따라 분석하여 기술혁신과 그 변화를 이용하여 설명하고 있는 것 중에 가장 중요한 이론이다. Vernon, Hirsch 등은 모방시차설을 발전시켜 제품의 생산기술이 변화함에 따라 무역의 형태와 어떤 관련이 있는가를 설명하고 있다. 제품의 생산기술에는 신상품 도입단계, 성숙단계, 표준화단계 등 여러 단계의 생애(life cycle)가 존재하며 이에 따라 무역의 패턴이 결정된다. 2. 모방시차설 Posner, Hufbauer 등은 모방시차설을 주장하였다. 이는 새로...2025.05.14
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자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품 선택 요인 3가지에 적용하여 설명2025.01.161. 농산물 구매 경험 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하였습니다. 구매한 농산물은 '쌈채소 샐러드 채소 유기농 【채소의 미래】 1kg'으로, 전국 1%의 유기농 흙에서 키운 건강한 채소이며, 화학비료나 약재를 전혀 사용하지 않아 안전하고 영양가가 풍부합니다. 또한 포기채소로 아삭함과 싱싱함이 오래 지속되며, 저탄소 인증을 받아 환경에도 좋은 농산물입니다. 2. 농산물 브랜드의 중요성 농산물에서도 브랜드의 중요성이...2025.01.16
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속명의유안 14권 울증.hwp 한문 원문 및 한글번역2025.04.261. 울증 두재는 한 사람을 치료하였는데 나이 15세이며 크게 근심하고 번뇌에 기인하여 다시 비허로 되었다. 보통 의사는 오령산에 청피, 지각등의 약을 사용하여 곧 음식을 먹지 못하고 가슴속이 답답했다. 명관을 200장, 관원을 500장을 뜸을 뜨라 명령하고 강부탕 1,2제, 금액단 1200g을 복용하니 나았다. 2. 내상 이는 피로로 중기를 손상하고 비가 혈을 통솔 못해서이다. 기침은 화가 폐를 녹여서이다. 신열은 원양이 뜨고 넘어가서이다. 자한은 기허로 액을 다스리지 못해서이다. 두통은 혈이 허하고 크게 화를 내서이다. 3. 보...2025.04.26
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체질의학에 대한 고찰2025.04.251. 체질의학 체질이란 신체의 구조, 정신, 심리를 포괄하는 것으로 쉽게 변하지 않으면서 다른 사람과 구별되는 유형을 말한다. 체질의학의 치료는 약한 장기와 강한 장기가 균형을 회복하여 궁극적으로 질병이 치료되는 것이다. 체질론에 대한 반론으로는 이 세상에 이렇게 많은 사람들이 살고 있는데 어떻게 단지 8체질 혹은 4체질 안에 다 들어가느냐는 것이다. 이에 대한 체질론자들의 답변은 중요한 것은 개수가 아니라 기준이기 때문이라고 한다. 2. 병리적 진단 병리적 진단은 경과가 별로라도 체질이나 병증 진단처럼 다시 새롭게 진단할 필요가 ...2025.04.25
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