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식품구성 자전거를 알아보기 위한 이야기나누기 활동계획안2025.01.241. 식품구성 자전거 식품구성 자전거는 우리가 주로 먹는 식품들의 종류와 영양소를 기능에 따라 비슷한 것끼리 묶어 6가지 식품군으로 구분하는 것입니다. 쉽게 이해를 돕기 위해 만들어진 식품 모형입니다. 이러한 식품구성 자전거를 5세 아이들에게 이해하기 쉽게 설명하고 일상에서 실천 할 수 있도록 아이들에게 이야기 나누기 활동 계획안을 작성하였습니다. 2. 균형 잡힌 식사 식품구성 자전거는 균형 잡힌 식사를 이해하고 실천하는 데 도움을 주기 위해 만들어진 식품 모형입니다. 자전거의 구성 요소를 통해 다양한 식품군을 골고루 섭취하여 균형...2025.01.24
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유아반의 유아기 일과운영2025.01.241. 등원 및 인사 나누기 유아반의 하루 일과는 유아들이 어린이집에 등원하는 것으로 시작된다. 유아들은 등원하여 교사, 또래와 인사를 나누고 가방, 옷 등 자신의 물건이나 소지품을 개별 사물함에 정리하면서 하루 일과에 참여하게 된다. 등원 시간은 유아들이 어린이집에서의 하루 생활에 첫발을 디디는 중요한 일과이므로 교사는 유아들을 따뜻하게 맞이하고 유아의 건강 및 심리상태, 계절에 따른 적절한 옷차림 등을 확인함으로써 하루 동안 유아가 어린이집에서 신체·정서적으로 건강하게 지낼 수 있도록 보살펴야 한다. 2. 정리·정돈 정리·정돈 시...2025.01.24
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추간판탈출증 케이스스터디(간호진단 6개, 간호과정 2개)2025.04.281. 영양상태 사정 대상자의 영양상태를 사정하여 그 결과를 기록하였다. 대상자와의 면담을 통해 변화된 섭식행동의 원인을 찾아내었다. 2. 식이력 조사 대상자의 식이력을 조사하였다. 24시간 식이 회상, 식이제한, 선호하는 음식물, 알레르기, 싫어하는 음식물, 씹거나 삼키는 데 어려움, 장운동, 식사 조달과 준비의 책임 등을 확인하였다. 3. 특별식이 제공 대상자에게 알맞은 특별식이를 제공하였다. 고단백, 고열량 식이를 하도록 하였다. 4. 식욕 증진 간호 대상자의 식욕을 촉진하기 위한 간호를 수행하였다. 식사 직전이나 식후에 불편한...2025.04.28
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유아의 하루 일과에 따른 관찰 유형 활용2025.01.171. 자유놀이 시간의 참여 관찰 자유놀이 시간에는 참여 관찰이 효과적이다. 교사가 유아와 함께 놀이에 참여하면서 유아의 흥미와 상호작용을 세밀하게 관찰할 수 있다. 이를 통해 유아가 어떤 놀이를 선호하고, 어떤 상호작용을 주로 하는지 파악할 수 있다. 이러한 관찰은 교사가 유아의 개별적인 필요와 흥미를 이해하고, 이를 바탕으로 교육적 지원을 제공하는 데 큰 도움이 된다. 2. 식사 시간의 비참여 관찰 식사 시간에는 비참여 관찰이 적합하다. 교사가 유아의 식사 행동을 관찰하여 유아의 자립성, 식습관, 사회적 상호작용 등을 이해할 수 ...2025.01.17
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연하장애 환자를 위한 영양상담 및 교육2025.11.161. 연하장애의 정의 및 현황 연하장애(삼킴장애)는 음식물이 구강에서 인두, 식도를 거쳐 위장관으로 보내지는 과정에 문제가 있는 것을 의미한다. 2021년 기준 삼킴곤란 환자는 23,783명이며, 80대 44.8%, 70대 23.4%, 60대 14.1%, 50대 6.5%로 50대 이상이 88.8%를 차지한다. 동반 상병으로는 알츠하이머병 치매, 섭식장애, 위-식도역류병, 뇌경색증, 파킨슨병 등이 있다. 연하장애의 원인은 노화로 인한 경우와 질병 관련 경우로 나뉜다. 2. 연하장애와 영양상태의 관계 65세 이상 48.1%가 음식을 씹...2025.11.16
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A+ 건강신념모형 파악하기 보고서2025.04.301. 영양 불균형 대학교에 입학해 자취를 하게 되면서 귀찮아서 밥을 제대로 챙겨 먹지 않는 날이 많아졌다. 직접 요리를 잘 해먹지 않고 편의점 김밥이나 도시락, 라면, 배달음식 등 트랜스 지방이나 포화 지방 등 몸에 좋지 않은 성분들이 많이 들어있는 음식들로 끼니를 때우다 보니 영양이 매우 불균형하다는 생각이 들었고, 비타민, 미네랄, 식이섬유 같은 몸에 좋은 영양소들이 부족하다고 느끼게 되었다. 2. 불규칙적인 식사패턴 아침을 잘 챙겨 먹지 않는 날이 점점 많아지고 밥을 챙겨 먹기 귀찮아서 끼니를 거를 때도 많아졌다. 또한, 수업...2025.04.30
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영유아 영양교육2025.04.251. 연령별 영아 발달과정에 따른 식생활 행동지도 영아의 올바른 식생활 행동지도를 위해서는 먼저 연령별 발달과정을 고려해야 함. 영아의 대 소 근육 발달에 따라 식사도구 사용법도 달라지므로 체계적이고 단계적인 식생활 지도가 필요함. 교사는 먼저 개별 영아의 수유패턴을 파악하여 성인중심이 아닌 영아의 요구에 따라 수유하도록 해야 함. 시기상 영양공급은 영아의 신체적 발달은 물론 인지발달과 정서발달에도 매우 중요함. 2. 간식지도 영아기는 위의 용량이 적고 소화기능이 미숙하여 정규식사만으로는 충분한 영양을 섭취하기 어려움. 하루 세 끼...2025.04.25
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노인 당뇨병 환자의 간호과정2025.01.041. 당뇨병의 정의, 원인 및 병태생리 당뇨병은 췌장에서 분비되는 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환의 일종으로, 혈중 포도당의 농도가 높아지는 고혈당을 특징으로 한다. 제1형 당뇨병은 인슐린을 전혀 생산하지 못하는 것이 원인이 되어 발생하며, 제2형 당뇨병은 인슐린 저항성을 특징으로 한다. 제2형 당뇨병은 식생활의 서구화, 운동 부족, 스트레스 등 환경적인 요인이 크게 작용하지만, 유전적 소인도 강한 질환으로 간주된다. 2. 당뇨병의 증상 및 합병증 당뇨병의 일반적인 증상으로는 다뇨, 야뇨,...2025.01.04
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성인간호학 당뇨병 환자 교육자료 A+++2025.01.241. 당뇨병의 정의 당뇨병이란 혈액 속의 포도당 수치가 정상인보다 높은 상태를 말하며, 에너지원인 포도당이 소변으로 빠져나온다 하여 붙여진 병명입니다. 2. 당뇨병의 병태생리 음식을 섭취하면 포도당이 혈액속으로 흡수됩니다. 혈액속에 들어간 포도당을 '혈당'이라고 하며, 이는 에너지로 쓰이게 됩니다. 혈당이 에너지로 사용되기 위해서는 췌장에서 만들어지는 '인슐린호르몬'이 반드시 필요한데 당뇨병은 인슐린이 정상적으로 분비되지 않거나 분비되더라도 제 기능을 하지 못하는 것입니다. 3. 당뇨병의 증상 당뇨병의 대표적인 증상으로는 빈뇨, 다...2025.01.24
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기관에서의 식생활지도와 가정의 연계를 통한 유아의 건강한 식습관 형성2025.01.171. 식생활지도와 가정의 연계 식생활 지도는 단순히 음식을 먹는 방법을 가르치는 것을 넘어, 식재료 선택, 요리 방법, 식사 예절 등 다양한 측면에서의 교육을 포함하는 광범위한 개념입니다. 이러한 교육이 효과를 발휘하려면 가정에서의 실천이 뒷받침되어야 합니다. 부모는 유아에게 가장 중요한 역할 모델이 되며, 가정에서의 식생활 지도는 유아의 식습관 형성에 결정적인 영향을 미칩니다. 따라서 가정과 기관의 협력을 통해 일관된 식생활 지도가 이루어져야 합니다. 2. 유아 편식지도의 중요성 편식은 유아기의 흔한 문제 중 하나로, 이는 유아의...2025.01.17
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