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A+자료/ 생물학기초실험1/ 결과 보고서/ 2. 탄수화물 검정2025.05.141. 탄수화물 검정 이 실험에서는 여러 가지 탄수화물을 이용해서 미지의 탄수화물을 베네딕트, 바아포드, 요오드 반응을 통해 검정하였다. 먼저 환원력이 있는 탄수화물을 검정할 수 있는 베네딕트 반응을 이용해서 환원성 탄수화물과 비환원성 탄수화물을 구분하였다. 환원성 탄수화물은 색이 변하고, 침전물이 관찰된 과당, 포도당 맥아당임을 알 수 있었다. 그리고 비환원성 탄수화물 혹은 비탄수화물은 변화가 관찰되지 않은 증류수, 녹말, 설탕임을 알 수 있었다. 이렇게 환원성 탄수화물로 관찰된 용액들(과당, 포도당, 맥아당)을 이용해 바아포드 반...2025.05.14
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[일반생물학실험]효모의 발효2025.01.151. 효모의 발효 본 실험은 무기호흡의 일종인 발효(fermentation)를 통해 발효가 잘 일어날 조건에 대해 알아보는 실험이다. 발효란, 유기물의 산화에서 에너지를 발생시키는 과정이다. 발효를 일으키는 미생물이나 효소의 종류에 따라 알콜발효, 젖산발효, 아세트산 발효 등이 있다. 본 실험에서 진행시킬 발효의 종류는 효모(yeast)에 의해 진행되는 알콜발효이다. 실험에서는 온도와 기질의 종류에 따른 발효량을 측정하였다. 2. 탄수화물의 종류와 발효 본 실험에서 사용한 호흡 기질은 모두 탄수화물로 다당류인 녹말, 이당류인 설탕,...2025.01.15
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서울대학교, 화학실험, 만점, A+, 원소분석과 어는점 내림 예비보고서2025.01.231. 원소 분석 물질이 어떤 원소들로 이루어져 있는지, 그리고 각 원소가 차지하는 비율을 알아내는 것은 화학 분석에서 매우 중요한 과정입니다. 본 실험에서는 원소 분석기와 크로마토그래피를 통해 글루코스와 설탕의 성분을 분리하여 각 원소의 비율을 파악하고자 합니다. 2. 어는점 내림 어는점 내림은 용매에 용질이 녹은 용액의 어는점이 순수 용매보다 낮아지는 현상이며, 내림 정도는 용질의 농도에 비례합니다. 본 실험에서는 어는점 내림 공식을 통해 글루코스와 설탕의 몰랄농도와 분자량을 비교하고자 합니다. 3. 크로마토그래피 크로마토그래피는...2025.01.23
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치아 구강관리 보건교육계획안2025.05.071. 치아의 역할 치아는 우리의 얼굴을 보기 좋게 만들어주고 발음을 할 수 있게 해줍니다. 치아가 빠져있다면 보기에 좋지 않고 발음도 제대로 하기 어려울 것입니다. 2. 충치 생성 과정 충치가 처음 생길 때는 치아 표면에 까만 점이 보이며, 아프지 않더라도 빨리 치료해야 합니다. 그렇지 않으면 치아 안쪽까지 썩게 되어 심하게 아프고 치료하는데 오랜 시간이 필요할 수 있습니다. 치아가 뿌리까지 썩으면 고름주머니가 생기기도 하여 이를 빼야 할 수도 있습니다. 3. 충치 예방법 충치를 예방하기 위해서는 1) 칫솔질과 치실 사용, 2) 치...2025.05.07
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[A+ 일반화학실험 예비 레포트] 이온과 전기전도도2025.05.021. 전해질과 비전해질 전해질은 물과 같은 극성 용매에 녹아 이온을 형성하여 전기를 통하게 하는 물질이며, 비전해질은 물에 녹았을 때 이온화하지 않는 물질로 전하입자가 생기지 않아 전류가 흐르지 않는다. 소금은 이온결합이 끊어지면서 나트륨 양이온과 염화 음이온으로 존재하지만, 설탕은 공유결합을 이루는 분자 형태로 존재한다. 2. 이온과 전기전도도 이온은 원자핵을 구성하는 양성자와 전자 수가 달라 양/음전하를 띤 원자나 분자를 의미한다. 전기전도도는 물체에 전류가 잘 흐르는 정도를 나타내는 양으로, 저항의 역수로 표현된다. 강전해질은...2025.05.02
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청소년기 청량음료의 문제점2025.11.111. 청량음료와 청소년 건강 청소년기에 청량음료의 과다 섭취는 여러 건강 문제를 야기합니다. 높은 설탕 함량은 비만, 충치, 혈당 불균형을 초래하며, 카페인 성분은 수면 방해와 중독성을 유발할 수 있습니다. 또한 인공 첨가물과 산성 성분은 치아 부식과 소화기 건강을 악화시킵니다. 청소년들의 신체 발달 시기에 청량음료 섭취는 골밀도 감소와 영양 불균형을 초래하여 장기적인 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 2. 청소년 음료 소비 행동 현대 청소년들은 편의점 접근성 증가, 광고 영향, 또래 문화 등으로 인해 청량음료 섭취가 증가하고 있습...2025.11.11
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[A+레포트] 학습자 본인의 경험 중 건강하고자 하여 어떠한 실천을 한 경우 또는 건강에 대한 특정한 신념과 태도를 기반으로 건강행위를 결정한 경우가 있다면 건강신념모델(Health Belief Model)을 적용하여 그러한 건강행위를 실천하게 된 이유와 그 때 의료사회복지실천에서 개입할 사항은 무엇2025.01.191. 건강행위 결정 배경 나는 평소 건강을 매우 중요하게 생각하는 편이다. 특히, 나의 가족 중에는 여러 명이 당뇨병을 앓고 있어, 이로 인한 건강 문제가 가까이에서 발생하는 것을 자주 목격해왔다. 이러한 가족력은 나에게 당뇨병에 대한 경각심을 일깨우고 있으며, 이는 나의 건강행위에 큰 영향을 미치고 있다. 당뇨병이라는 질병이 가져올 수 있는 여러 심각한 건강상의 결과들, 예를 들어 신경 손상, 시력 문제, 심장 질환 등을 가까이에서 보아온 나는, 이러한 결과들을 피하기 위해 설탕 섭취를 줄이는 것이 필요하다고 느끼고 있다. 2. ...2025.01.19
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서울대학교, 화학실험, 만점, A+, 화학전지 결과보고서2025.01.291. 전기전도도 실험을 통해 소금과 설탕의 고체 및 수용액 상태에서의 전기전도도를 측정하였다. 소금은 고체와 수용액 상태에서 모두 전기전도성이 있었지만, 수용액 상태에서 더 강한 전기전도성을 보였다. 반면 설탕은 전기전도성이 매우 약한 것으로 나타났다. 이는 소금의 경우 이온 결합으로 인해 이온이 쉽게 생성되지만, 설탕은 공유 결합으로 이루어져 이온화가 어렵기 때문이다. 2. 금속의 반응성 구리, 아연, 납 금속을 각각의 금속 용액에 넣어 반응을 관찰하였다. 그 결과 아연이 가장 강한 반응성을 보였고, 납, 구리 순으로 반응성이 낮...2025.01.29
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(식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질2025.01.261. 국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준 국제암연구기관은 국제보건기구의 산하기관으로 암의 원인에 대한 연구를 진행하고 있는데 현재 약 천 여종 물질을 발암성을 실험적 결과를 바탕으로 5개 그룹으로 나누어 분류하고 있다. 1군은 사람의 발암물질로 입증된 것이고, 2군은 의심되지만 인체연구가 불충분한 것으로 2A군과 2B군으로 세분화 된다. 3군은 발암이 의심되지만 동물실험연구가 부족하며 4군은 발암물질로 추정되지 않는 것이다. 1일 섭취허용량은 3단계를 거쳐 설정되는데, 먼저 실험을 통해 동물에게 안전한 양(실험동물 ADI)을 ...2025.01.26
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절임에 의한 식품저장 방법 및 원리2025.11.161. 염장법 소금의 삼투작용을 이용한 식품저장 방법으로, 소금이 식품의 수분을 제거하여 미생물 생육을 억제한다. 소금은 산소 용해도를 낮추고, 클로라이드 이온으로 미생물에 작용하며, 단백질 분해효소를 억제한다. 일반세균은 10% 이상의 소금농도에서 생육이 억제되며, 염수법과 건염법 두 가지 방식이 있다. 염수법은 식염수에 식품을 담가 균일하게 침투시키고, 건염법은 직접 소금을 뿌려 소비량을 줄인다. 2. 당장법 삼투압 증가를 통해 수분활성을 낮추어 미생물 생육을 억제하는 저장법이다. 일반적으로 당 농도 50% 이상에서 미생물 생육이...2025.11.16
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