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노인복지에 대해 설명하고 노인복지에 대한 시설에 대해 서술하시오2025.05.031. 노인복지 시설 노인복지관과 경로당에 대해 설명하였다. 노인복지관에서는 상담사업, 식사 배달 서비스, 밑반찬 배달 서비스, 말벗 서비스, 교육문화 사업, 건강 코너 등의 다양한 복지 서비스를 제공하고 있다. 경로당은 노인들의 친목 활동이 이루어지는 시설이다. 이러한 노인복지 시설들이 거동이 불편한 저소득층 노인들의 생활을 지원하고 있다. 1. 노인복지 시설 노인복지 시설은 고령화 사회에서 매우 중요한 역할을 합니다. 이러한 시설은 독립적으로 생활하기 어려운 노인들에게 안전하고 편안한 환경을 제공하며, 의료 서비스와 사회적 활동을...2025.05.03
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경영학개론) 국내 스타트업 기업 중 한 곳을 선정하여 해당 기업의 외부 환경을 분석하고, 향후 성공적인 경영을 하기 위한 개선방안을 제시하시오.2025.04.301. 배달의 민족 배달의 민족은 한국의 대표적인 식품배달산업 기업으로, O2O 플랫폼을 활용하여 다양한 서비스를 제공하고 있다. 배달과 포장 서비스, B마트 식료품 배달, 단건 배달 서비스 '배민1', 쇼핑 라이브 등을 통해 성장해왔다. 배달의 민족은 푸드테크 산업 개발에 힘써 다양한 배달 로봇 서비스를 개발하고 있으며, 자영업자들을 지원하는 등 다양한 활동을 하고 있다. 배달의 민족의 성장에는 1인 가구 증가, 배달 시장 확대, 코로나19 등의 외부 환경 요인이 영향을 미쳤다. 1. 배달의 민족 배달의 민족은 국내 배달 서비스 시...2025.04.30
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푸드테크 레포트2025.04.281. 푸드테크 푸드테크는 음식(food)과 기술(tech)이 결합된 단어로, 식자재를 기르는 것부터 음식이 소비자에게 들어갈 때까지 관련된 다양한 기술을 의미한다. 푸드테크 시장이 확대되면서 식재료 개발, 생산부터 소비자 빅데이터 분석까지 음식과 과학 기술이 결합된 새로운 가치를 만들어내고 있다. 2. 푸드 O2O 서비스 푸드 O2O(Online to Offline) 서비스의 확산은 세계적인 흐름이다. 국내에서는 '요기요'를 서비스하고 있는 독일의 딜리버리 히어로나 중국의 배달업체 어러머 등이 기업가치 10억 달러 이상인 것으로 알...2025.04.28
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최근 코로나19 엔데믹, 우크라이나사태, 고유가 시대 및 정부 주 52시간 근무제 유연제 논란과 최저임금인상이 국내 외식산업에 미치는 영향2025.04.251. 외식산업 축소 원인 외식산업이 축소되는 주요 이유는 가족 형태 변화와 소비 형태 변화입니다. 1인 가구 증가와 개인주의 확산으로 가족 외식이 줄어들었고, 배달 및 간편식 보급으로 외식 수요가 감소했습니다. 또한 과시 소비 경향이 늘어나면서 외식산업에 부정적인 영향을 미치고 있습니다. 2. 코로나19 엔데믹과 외식산업 코로나19 엔데믹 상황에서 외식산업은 여전히 큰 영향을 받고 있습니다. 하지만 과거에 비해 코로나19를 단순 감기로 여기는 사람들이 늘어나고 치사율이 낮아 극심한 거리두기는 없을 것으로 보입니다. 또한 배달과 포장...2025.04.25
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미래 외식 트렌드2025.01.201. 코로나 19의 유행 코로나 19의 유행으로 인해 외식 트렌드가 크게 변화했다. 사람들이 음식을 테이크아웃이나 배달 주문으로 섭취하는 것이 주된 트렌드가 되었으며, 이후 배달 시장이 다시 주춤하는 추세이지만 배달 플랫폼의 프로모션 등을 통해 다시 성장하고 있다. 2. 취향 소비 MZ 세대를 중심으로 자신의 취향을 충족시키는 소비가 중요해졌다. 이들은 자신의 취향을 소셜 미디어를 통해 공유하고, 그러한 취향을 충족하기 위해 노력하는 과정과 경험까지도 소셜 미디어에 공유한다. 외식업계에서는 이러한 취향 소비 트렌드에 맞춰 복고풍 감...2025.01.20
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외식산업창업및경영_1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성2025.01.231. 외식산업의 범위 외식산업은 전통적인 식당 운영을 넘어, 테이크아웃, 배달 서비스, 푸드 트럭, 케이터링 서비스, 고급 레스토랑 등 다양한 형태를 포함한다. 이러한 범위의 확장은 소비자의 요구와 생활 양식의 변화에 따라 끊임없이 진화하고 있으며, 외식산업은 단순히 음식을 제공하는 것 이상의 의미를 갖게 되었다. 2. 외식산업과 제조업의 관련성 외식산업은 식재료와 음료, 가공식품 등 다양한 제조업 제품에 의존하고 있다. 외식업체들은 신선한 농산물, 고기, 해산물 등을 안정적으로 공급받기 위해 농업 및 식품 제조업체와 긴밀한 협력을...2025.01.23
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호텔 서비스 로봇을 활용한 새로운 마케팅 전략2025.01.201. 서비스 로봇 서비스 로봇은 음성인식, AI, 안면 인식 등의 첨단기술을 활용하여 숙박업, 물류 및 유통업, 교육기관 등 다양한 서비스 업종에서 활용되고 있다. 특히 비대면 기술의 중요도가 높아짐에 따라 자율 동작 기능과 상황판단 등이 탑재된 서비스 로봇의 활용도가 지속적으로 확대될 것으로 예측된다. 호텔 업계에서는 로봇을 활용하여 프런트 데스크, 청소, 집사 서비스 등을 대체하고 있다. 2. 서비스 로봇을 활용한 마케팅 전략 호텔 산업에서 서비스 로봇은 비대면 소비문화 확산과 효율적인 스마트 고객 서비스를 위한 중요한 마케팅 ...2025.01.20
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수요와 공급을 이용해 쟁점이 되는 사회현상을 찾아 해결 방안을 제시하시오2025.05.011. 수요와 공급 단지내 상가에 자리하던 커피숍이나 여행사가 사라지고 대신 그 자리에 반찬가게가 들어서고 있다. 재택근무와 온라인수업이 많아지면서 예전보다 집에서 지내는 시간이 많아진 탓이다. 매번 배달 음식을 시켜먹는 것도 한계가 있고 반찬을 조리하는 과정도 수월치 않기 때문에 반찬가게가 인기다. 특히, 올해는 긴 장마와 잦은 태풍 등으로 채소 등 식재료 가격이 천정부지로 오르면서 반찬을 직접 조리하기 보다는 사서 먹는 경우가 많아지고 있다. 반찬 배달업체도 호황기를 맞고 있다. 새벽배송을 하거나 정기배송을 하는 업체가 생길 정도...2025.05.01
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ESG 사업 아이디어2025.04.291. 폐 플라스틱 문제 코로나로 인한 배달 음식 이용률 증가로 배달 쓰레기(폐 플라스틱)이 급증했지만 분리수거가 잘 이루어지지 않고 있는 문제를 다룹니다. 2. 폐 플라스틱 재활용 아이디어 폐 플라스틱을 활용하여 단체복, 홍보물, 취미 키트 등을 제작하는 아이디어를 제시합니다. 키트 포장을 단순하고 분리수거가 쉽게 하며, 키트 안에 플라스틱 줄이기와 분리수거 방법 등을 안내하는 책자를 넣는 등의 방안을 제안합니다. 1. 폐 플라스틱 문제 폐 플라스틱 문제는 전 세계적으로 심각한 환경 문제로 대두되고 있습니다. 플라스틱은 분해되는데 ...2025.04.29
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2023년 국가별 국내 해외 유니콘 기업 현황 및 시사점2025.01.131. 유니콘 기업 정의 유니콘 기업은 기업 가치가 10억 달러(1조 원) 이상이고, 창업한 지 10년 이하인 비상장 스타트업 기업을 의미한다. 데카콘 기업은 기업 가치가 100억 달러(10조 원) 이상이며, 헥토콘 기업은 기업가치 1000억 달러(100조 원) 이상이다. 2. 국가별 유니콘 기업 수 총 48개국에 1,170개의 유니콘 기업이 있으며, 상위 10개국은 미국(629개), 중국(173개), 인도(68개), 영국(44개), 독일(29개), 프랑스(24개), 이스라엘(22개), 캐나다(19개), 브라질(17개), 대한민국(1...2025.01.13
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