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외식산업 성공사례_스타벅스2025.01.121. 스타벅스 기업 소개 스타벅스는 세계에서 가장 큰 다국적 커피 전문점으로, 64개국에서 총 23,187개의 매장을 운영하고 있다. 나라별로 미국에서 12,973개, 중화인민공화국에 1,897개, 캐나다에 1,550개, 일본에 1,088개, 영국에 927개, 대한민국에 1,000개, 멕시코에 356개, 중화민국에 276개 등을 운영하고 있다. 스타벅스는 1997년 에스코코리아와 라이선스를 체결하였고, 2000년 기업명을 Starbucks Coffee Korea로 변경하였다. 2018년 기준 1,178개의 매장을 운영하고 있으며, ...2025.01.12
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사회적 책임을 수행하고 있는 기업의 사례 조사 A+ (10/10) 만점자료2025.01.271. 스타벅스 기업의 역사 스타벅스는 1971년 미국 시애틀에서 개점했으며, 3명의 동업자가 점포를 열었다. 스타벅스의 이름은 소설 '모비딕'에 등장하는 포경선 '피쿼드' 호의 1등 항해사 '스타벅'에서 유래했다. 1982년 하워드 슐츠가 합류하면서 마케팅 부분에서 많은 발전을 이루었고, 1987년 슐츠가 인수하면서 스타벅스는 빠르게 성장했다. 스타벅스는 1996년 일본 도쿄에 첫 해외 매장을 열었고, 현재 전 세계 64개국에 23,187개의 매장을 운영하는 다국적 커피 전문점이 되었다. 2. 스타벅스 기업의 현재 최고경영자 소개 ...2025.01.27
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올리브영 SWOT분석, 기업성공전략 사례분석, 향후전략방안 제안2025.01.141. OLIVEYOUNG 올리브영 기업소개 올리브영은 미용, 헬스케어, 식품 등 여러 브랜드의 상품을 한곳에 모아서 파는 형태의 기업으로, 현대인의 즐거운 라이프스타일 'All live young'을 추구하며 시장점유율 93.1%로 H&B 시장 업계 1위를 차지하고 있다. 2. 올리브영 현재상황 분석 올리브영은 고객에게 편안한 쇼핑 분위기를 제공하며, 트렌드를 반영한 다양한 제품을 빠르게 런칭하여 이제는 트렌드를 주도하는 단계에 이르렀다. 최근에는 '놀이터'를 모토로 자유로운 쇼핑공간과 질 높은 서비스로 쇼핑문화를 이끌고 있다. 3...2025.01.14
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수제버거 창업을 위한 해외 사례 스터디2025.11.131. 프리미엄 버거 브랜드의 DIY 컨셉 Fuddruckers와 Mooyah Burger 등 해외 프리미엄 버거 브랜드들은 고객이 직접 토핑을 선택하여 버거를 완성하는 DIY(Do It Yourself) 시스템을 도입했습니다. Fuddruckers는 토핑 바에서 고객이 원하는 재료를 선택하도록 하며, Mooyah Burger는 고기와 빵의 비율을 동일하게 적용한 차별화된 번을 개발했습니다. 이러한 고객 참여형 컨셉은 개인화된 경험을 제공하면서 브랜드 충성도를 높이는 전략으로 활용되고 있습니다. 2. 신선한 재료와 건강식 지향 Bur...2025.11.13
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Argos 기업 사례 분석2025.01.291. Argos 회사 소개 Argos는 영국의 대형 소매 체인으로, 연간 약 40억 파운드(한화 6조)의 매출을 기록하고 있습니다. 주로 전자제품, 가정용품, 장난감 등의 공산품을 취급하며, 온라인과 오프라인을 결합한 옴니채널 모델을 운영하고 있습니다. 1973년에 설립되었으며, 현재 약 850개의 매장을 운영하고 있습니다. 2. Argos 인수 및 변화 2016년 Sainsbury's가 Argos의 모기업 Home Retail을 14억 파운드(한화 2조)에 인수했습니다. 이를 통해 Argos는 Sainsbury's 매장 내에 입점...2025.01.29
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스타벅스 기업 경쟁우위와 전략 분석2025.01.151. 스타벅스 소개 스타벅스는 1971년 시애틀에서 시작되어 현재 전 세계 60여개국에 35,000여개의 매장을 운영하는 세계 최대 규모의 커피 전문점 기업입니다. 모비딕의 등장인물인 커피를 사랑한 1등 항해사 스타벅의 이름에서 유래되었으며, 1987년 CEO 하워드 슐츠에 의해 설립되었습니다. 2. 스타벅스 기업 조직문화 스타벅스는 소통 중심의 평등한 조직문화를 가지고 있습니다. 직원들을 '파트너'라고 부르며 직급 대신 닉네임을 사용하고, 다양한 교육 프로그램을 제공하여 직원들의 역량 강화를 지원합니다. 또한 경력단절 여성 재취업...2025.01.15
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무인점포 아이템의 현황2025.01.041. 무인점포 현황 최근 오프라인 소매점 시장에서 무인점포에 대한 관심이 증가하고 있습니다. 글로벌 무인 편의상 시장 규모는 2019년 약 7천만 달러에서 2027년 약 16억만 달러로 성장할 것으로 전망되며, 편의점, 아이스크림 매장, PC방 등의 업종에서 무인 셀프 매장이 생겨나고 있습니다. 무인매장은 다양한 첨단 기술이 접목되어 있어 스마트 상점이라고도 불리며, 운영자의 효율적인 매장 관리와 이용자의 편리한 구매 경험을 제공하고 있습니다. 2. 무인점포 전망 무인매장은 비대면 서비스 제공이라는 장점으로 인해 코로나19 이후 더...2025.01.04
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스타벅스의 성공적인 한국 시장 진출 전략2025.05.161. 스타벅스 기업 개요 스타벅스는 현재 전세계 약 82개 시장에서 영업을 하고 있는 커피 전문점이자 소매점으로서 고급원두커피 시장을 주도하고 있는 글로벌기업이다. 스타벅스를 다른 커피 전문점과 구별할 수 있는 점은 '제 3의 장소'를 제공한다는 것에 있다. 단순히 커피를 마시는 것 이외에 매장 내에서 느긋이 시간을 보내며 그 시간에 더불어 커피를 즐길 수 있다는 점을 강조하는 것이다. 또한 진출하는 국가의 문화, 식습관에 따라 판매되는 빵, 케이크, 샌드위치 등은 국가와 지역의 문화적인 차이를 고려하여 구성한다. 2. 스타벅스의 ...2025.05.16
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월마트 특징 및 물류유통분석2025.01.191. 월마트 기업 개요 월마트는 1962년 사무엘 월턴에 의해 미국 애켄소의 벤튼빌에 설립되었다. 처음에는 가정용 제품을 중심으로 판매하는 작은 마트였으나 빠르게 성장하여 미국에서 최고의 유통 회사 중 하나가 되었다. 현재 월마트는 전 세계에 약 11,000개의 매장을 운영하고 있으며, 전년도 매출은 5,150억 달러에 달한다. 월마트는 다양한 제품과 서비스를 제공하고 있으며, 가정용 제품ㆍ식료품ㆍ생필품 등의 판매가 가장 큰 비중을 차지한다. 2. 월마트 기업 경영원칙 월마트의 경영원칙은 고객 우선, 인정받는 일, 낮은 가격 유지,...2025.01.19
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스페이스 마케팅2025.01.281. 체험형 쇼룸과 고객 맞춤화 이케아 기장 매장은 다양한 규모와 스타일의 생활 공간을 모델로 한 체험형 쇼룸을 구성하여 고객들에게 현실감 있는 인테리어 아이디어를 제공합니다. 다양한 생활 스타일을 재현하고 몰입감 있는 쇼핑 경험을 제공하여 단순한 쇼핑을 넘어 이케아의 브랜드 철학과 가치를 체험하게 만드는 데 효과적입니다. 2. 현지 특화 전략 이케아 기장은 부산·경남 지역의 문화적 특성을 반영한 맞춤형 공간 운영과 제품 구성을 통해 지역 고객과의 연결을 강화하고 있습니다. 해양 분위기를 반영한 쇼룸과 인테리어, 한식 메뉴를 제공하...2025.01.28
