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맥도날드 마케팅 성공사례 분석과 맥도날드 성공 히스토리 분석 및 느낀점2025.01.021. 맥도날드 기업소개 맥도날드는 코카콜라와 함께 미국의 자본주의와 세계화를 상징하는 글로벌기업이자 맛의 세계화를 이룬 상징적인 기업이다. 세계 최대규모의 패스트푸드 프랜차이즈로, 최종목표는 세계 최고의 레스토랑이 되는 것이며 이를 위해 뛰어난 품질, 서비스, 청결 그리고 가치를 제공하여 고객들을 만족시키고자 한다. 2. 맥도날드 성공 히스토리 1954년 밀크쉐이크 기계 판매원 Ray Kroc이 맥도날드 형제의 햄버거 가게에서 주문을 받고 감탄하면서 새로운 맥도날드 가게를 열게 해주면 총 판매액의 0.5%를 지불하겠다고 제안했다. ...2025.01.02
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영유아 비만의 원인과 예방 방법2025.05.151. 영유아 비만의 원인 영유아 비만의 주요 원인은 과도한 열량 섭취와 운동 부족으로 인한 에너지 불균형입니다. 쉽게 먹을 수 있는 과자, 패스트푸드, 음료수, 배달 음식 등의 증가로 열량이 높고 지방이 많은 음식 섭취가 늘어났습니다. 또한 차량 이용, 학원 등으로 인해 활동량이 줄어들면서 운동 부족이 심각해졌습니다. 2. 영유아 비만 예방 방법 영유아 비만을 예방하기 위해서는 어릴 때부터 건강한 식습관 형성이 중요합니다. 부모가 먼저 모범을 보이고 건강한 음식을 먹는 모습을 보여주어야 합니다. 편식하는 아이들에게는 다양한 조리법으...2025.05.15
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실제 제품 혹은 서비스의 마케팅전략 실패 사례 분석2025.01.211. 맘스터치의 마케팅 전략 실패 사례 맘스터치는 1998년 설립된 토종 패스트푸드 브랜드로, 가성비와 차별화된 메뉴로 성장했지만 최근 마케팅 프로그램에서 논란을 일으켰다. 맘스터치는 '마이애미 프로필 사진전' 이벤트에서 '애미'라는 표현을 사용해 소비자들의 비판을 받았다. 이는 기업들이 마케팅 활동에서 소비자의 정서를 충분히 고려하지 않고 자극적인 요소를 사용하는 문제점을 보여준다. 맘스터치는 이 사례를 통해 향후 마케팅 프로그램을 진행할 때 소비자와의 소통과 사회적 책임을 더욱 고려해야 할 것으로 보인다. 1. 맘스터치의 마케팅...2025.01.21
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청소년 성인병 예방을 위한 건강한 생활습관 만들기2025.05.151. 청소년 성인병 현황 최근 10년 사이 초·중·고등학생의 비만율이 꾸준히 증가하였으며, 성인보다 더 높은 수치를 기록하였다. 당뇨병, 고혈압, 고지혈증 같은 만성질환 유병률 역시 크게 증가하였고, 그 중에서도 가장 큰 폭으로 증가한 질병은 '고혈압'이었다. 2. 청소년 성인병 원인 우리나라 청소년들의 비만율이 해마다 증가하고 있는 추세로, 특히 중·고등학생들은 패스트푸드 섭취 빈도가 높고 운동량이 부족하며, 학업 스트레스 때문에 폭식하거나 과식하는 경향이 있어 비만이 되기 쉽다. 3. 청소년 성인병 예방법 청소년기부터 올바른 식...2025.05.15
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롯데리아의 베트남 진출2025.01.171. 기업 선정 이유 롯데리아는 베트남에 진출하여 현재 베트남 패스트푸드 시장에서 시장점유율 1위를 지키고 있으며 주요 패스트푸드 브랜드 중 하나로 자리잡았다. 이러한 롯데리아의 해외진출의 성공 배경을 분석하기 위해 베트남의 문화, 경제, 정치, 법, 기술 등의 환경이 롯데리아의 STP, 4P 전략과 어떠한 연관성이 있는지를 파악하였다. 2. 기업 소개 롯데리아는 1979년 서울 소공동에 1호점을 오픈하며 국내최초 패스트푸드 사업을 시작했다. 이후 공격적인 점포 확장을 통해 성장했으며, 1998년 호치민에 1호점을 오픈하며 베트남에...2025.01.17
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서브웨이 기업 분석 초안2025.05.141. 서브웨이 기업 분석 서브웨이(Subway)는 1965년 미국에서 창업된 세계적으로 유명한 샌드위치 브랜드입니다. 이 브랜드는 공식 홈페이지 기준 104개국에서 37,525개의 매장을 운영하고 있습니다. 써브웨이를 분석할 브랜드로 선정한 이유는 다음과 같습니다. 첫째, 글로벌 시장 점유율이 높습니다. 써브웨이는 '2022 세계 패스트푸드 체인점 매장 수'에서 1위를 차지할 정도로 많은 매장을 운영하고 있습니다. 둘째, 소비자들에게 건강한 이미지를 제공합니다. 써브웨이는 고객들에게 신선한 재료를 사용하여 건강한 옵션을 제공하고 있...2025.05.14
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스킨푸드의 중국 진출 사례를 통한 STP 전략 분석2025.01.041. 시장 세분화(Segmentation) 중국 화장품 시장은 여성, 남성, 어린이와 노인 등으로 세분화되어 있으며, 가격대별로도 고가, 중저가, 저가 등으로 나뉘어 있다. 스킨푸드는 중저가 시장을 타깃으로 하여 천연 원료를 사용한 자연주의 화장품 이미지를 구축하였다. 2. 표적 시장(Targeting) 스킨푸드는 20-30대 여성을 주 타깃으로 하되, 30대 이상 주부층과 피부가 민감한 어린이들도 고려하였다. 또한 중국 남성 화장품 시장 성장을 고려하여 남성용 라인도 개발하였다. 지리적으로는 주요 대도시의 상권과 젊은 유동인구가 ...2025.01.04
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푸드마케팅 식품영양(기말) ) 1. 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인2025.01.251. 식품 구매 경험 식품을 구매할 때는 한가지 기준에 따라 선택하는 것이 아니라 객관적인 정보, 개인적인 경험과 성향이 모두 복합적으로 영향을 미친다. 최근 집에서 간편하게 먹을 수 있는 밀키트를 자주 구매하는 편이다. 밀키트는 재료 손질이 모두 되어 있기 때문에 끓이거나 섞거나 하는 기본적인 조리만 하면 되어 편리함을 준다. 또 다양한 종류의 밀키트 레시피를 제공하기 때문에 새로운 요리를 경험하고 다양한 맛을 즐길 수 있다. 밀키트는 다양하고 쉽게 구매할 수 있는 유통경로를 가지고 있으며, 신선한 식재료를 사용하고 포장된 재료는...2025.01.25
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외식소비 트랜드 및 기업 대응 전략2025.01.091. 외식산업의 정의 및 분류 외식산업은 가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사를 하는 것을 의미하며, 일반대중을 대상으로 영리 목적으로 운영되는 상업성 푸드서비스로 패스트푸드, 패밀리레스토랑, 대중음식점이 대표적인 형태이다. 외식산업은 급식주체 부문과 음료주체 부문으로 대별되며, 일반 식당은 독립식당이고 호텔, 여관, 학교, 병원, 공장 등의 식당은 시설부속식당으로 구분된다. 2. 2016년 외식소비 형태 2016년 외식소비자의 외식 빈도는 월 평균 15.0회, 음료류 외식 빈도는 월평균 6.9회로 조사되었다. 응답자의 56....2025.01.09
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탈모의 원인과 예방법2025.05.011. 탈모의 원인 탈모의 주요 원인은 유전, 스트레스, 남성 호르몬 등의 내부적 요인과 모유두 조직 손상, 약물 부작용, 환경적 변화 등의 외부적 요인으로 나눌 수 있다. 유전적 요인이 가장 큰 원인이며, 스트레스와 남성 호르몬 변화도 탈모를 유발할 수 있다. 또한 두피 손상, 약물 부작용, 환경 변화 등도 탈모의 원인이 될 수 있다. 2. 탈모 예방법 탈모를 예방하기 위해서는 저녁에 샴푸하기, 블랙푸드 섭취, 금주와 금연, 균형 잡힌 식사 등의 방법을 활용할 수 있다. 샴푸 시 두피 마사지를 통해 모근과 모낭 기능을 향상시킬 수 ...2025.05.01