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모발의 결합에 대해 정리하고 각 결합에 이용되는 시술에 대해 서술2025.01.191. 모발의 구성 모발은 80~90%의 케라틴 단백질로 구성되어 있으며, 18종의 아미노산을 포함하고 있다. 아미노산의 분자구성은 탄소, 수소, 산소, 질소, 황으로 되어 있으며, 이는 결합시 중요한 역할을 하게 된다. 모발의 아미노산은 탄소의 다리 4개를 중심으로 알칼리성 아미노기와 산성 카복시기를 가지고 있어 산성과 알칼리성을 모두 가지고 있는 양성 화학물이다. 2. 모발의 주쇄(세로) 결합과 시술 두 개 이상의 아미노산이 결합하면서 한쪽 아미노산의 카복시기와 다른 쪽 아미노산의 아미노기가 탈수되는 아미드결합으로 이러한 결합이 ...2025.01.19
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효과적인 약물전달 시스템 고안 - Advanced honeycomb structure in drug delivery system2025.05.161. 약물전달 시스템 약물치료에 있어 약물의 효능을 극대화하고 부작용을 줄일 수 있도록 투여 부위로부터 작용발현부위까지 설계한 투여 시스템. 생체 내 특정 부위에만 약물이 선택적으로 전달되도록 하고, 약물의 방출 속도와 시간을 제어해 최적의 약물 농도를 유지하는 것이 관건이다. 2. 약물 방출 순서 조절 다양한 약물들이 필요한 질병 치료에서, 약물들이 방출되는 타이밍이 중요한 경우가 있다. 이를 위해 특정 약물들이 방출되는 순서를 조절해 효과적인 약물전달을 이뤄낼 수 있는 새로운 약물전달 모델을 제시하고자 한다. 3. 육각기둥 구조...2025.05.16
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단백질의 변성2025.01.041. 단백질의 구조 단백질은 신체를 이루는 주성분으로, 몸에서 물 다음으로 많은 양을 차지한다. 단백질의 구성단위 물질은 아미노산이며, 아미노산 사이의 펩타이드 결합에 의해 단백질이 형성된다. 단백질의 구조는 크게 1차 구조, 2차 구조, 3차 구조, 4차 구조의 4가지로 나뉜다. 1차 구조에서 4차 구조로 나아갈수록 단백질이 점점 접히게 된다. 2. 단백질의 변성 단백질의 변성이 일어나면 3차 또는 4차 구조의 기능을 하는 단백질이 1차 구조로 풀리게 되고, 변성이 된 단백질은 제대로 된 기능을 할 수 없게 된다. 2차, 3차, ...2025.01.04
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단백질의 검출2025.01.271. 단백질의 기능과 구조 이번 실험에서는 단백질의 기능과 구조를 이해하고, 단백질의 정성 분석법에 대해 배웠습니다. 실험을 통해 단백질의 존재 유무를 확인하였고, 뷰렛 반응과 Bradford Assay 반응의 특성을 비교하였습니다. 뷰렛 반응은 색 변화가 미미하여 관찰하기 어려웠지만, Bradford Assay 반응은 빠르고 민감도가 높아 확실한 색 변화를 관찰할 수 있었습니다. 이를 통해 단백질 검출 실험에서 Bradford Assay 반응이 더 효과적임을 알 수 있었습니다. 2. 단백질의 정성 분석법 이번 실험에서는 단백질의 ...2025.01.27
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영양생화학 요점정리2025.01.121. 세포 원핵세포와 진핵세포의 차이점은 핵의 유무와 막으로 둘러싸인 소기관의 유무입니다. 원핵세포는 핵이 없고 막으로 둘러싸인 소기관이 없는 미생물이며, 진핵세포는 핵이 있고 막으로 둘러싸인 소기관이 있는 생물체입니다. 세포소기관의 역할로는 세포막, 세포벽, 리보솜, 핵양체, 액포, 엽록체, 리소좀, 퍼옥시좀, 미토콘드리아, 세포골격, 세포접합부 등이 있습니다. 2. 아미노산, 펩타이드와 단백질 등전점(pI)은 (pK1 + pK2) / 2 로 계산할 수 있습니다. pH에 따라 아미노산의 전하가 변화하여 +1, 0, -1의 넷차지를...2025.01.12
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단백질 검정_예비2025.01.221. 단백질의 검정 (닌히드린 반응) 단백질은 사람의 신체를 이루는 가장 핵심적인 생체 분자 중 하나이다. 단백질의 기능에는 구조적 기능, 촉매 기능, 운반 기능, 조절 기능, 에너지원 기능 등이 있다. 단백질은 아미노산이라는 작은 단위체들이 펩타이드 결합을 이루어 복잡한 구조를 형성한다. 필수 아미노산과 비필수 아미노산이 있으며, 이들은 단백질 합성과 다양한 생리적 기능에 관여한다. 닌히드린은 아미노산 수용액과 반응하여 청자색으로 변하는데, 이를 이용하여 아미노산과 단백질을 검출할 수 있다. 닌히드린 반응의 감도를 높이기 위해 알...2025.01.22
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신경전달물질의 종류와 역할2025.11.151. 소분자 신경전달물질 (Small-molecule Transmitters) 소분자 신경전달물질은 신경계에서 빠른 신호 전달을 담당하는 물질들입니다. 글루타메이트, GABA, 아세틸콜린, 도파민, 노르에피네프린, 에피네프린, 세로토닌, 히스타민 등이 포함됩니다. 이들은 수용체에 결합하여 시냅스 후 막의 흥분성 또는 억제성 전위를 유발합니다. 글루타메이트는 주요 흥분성 신경전달물질이며, GABA는 주요 억제성 신경전달물질입니다. 이들은 뇌혈관장벽을 통과할 수 있는 특성을 가지고 있습니다. 2. 글루타메이트와 GABA 글루타메이트는 ...2025.11.15
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단백질의 검출 과제 레포트2025.05.111. 단백질의 구조 단백질은 C, H, O, N, S를 주성분으로 구성된 화합물이며, 아미노산이 펩타이드 결합으로 연결된 사슬로 이루어져 있다. 단백질은 1차, 2차, 3차, 4차 구조로 이루어져 있으며, 이러한 구조에 따라 단백질의 기능이 결정된다. 2. 단백질의 기능 단백질은 효소, 구조, 수송, 저장, 신호, 수용체, 조절단백질 등 다양한 기능을 가지고 있다. 단백질은 세포 내외의 지지, 운동 조절, 신호 전달 등 다양한 역할을 수행한다. 3. 단백질의 변성 단백질의 기능은 단백질의 구조에 의존하므로, 높은 온도, 과도한 염분...2025.05.11
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생화학 12단원 효소 작용의 메커니즘 요약정리2025.04.301. 효소의 일반적인 촉매 전략 효소는 다음과 같은 4가지 일반적인 전략을 사용하여 특정 반응을 가속화합니다. 1) 공유 결합 촉매: 활성 부위의 친핵체가 공유 결합을 형성하여 촉매 작용을 수행합니다. 2) 산-염기 촉매: 산-염기 반응을 통해 촉매 작용이 이루어집니다. 주로 물이 proton의 공여체 또는 받개체 역할을 합니다. 3) 근접성에 의한 촉매: 두 분자가 만나야 하는 경우 효소가 이 두 분자를 모아 반응이 일어나도록 돕습니다. 4) 금속 이온 촉매: 금속 이온이 직접 배위 결합을 형성하여 친핵체 생성을 돕거나 반응 중간...2025.04.30
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단백질 검출 실험보고서2025.11.141. 뷰렛반응(Biuret Reaction) 뷰렛 시약은 단백질과 폴리펩티드를 검출하기 위해 사용되는 시약으로, 원래 푸른색을 나타내나 단백질과 반응하면 자주색을 나타낸다. 알칼리성 CuSO₄와 반응하여 보라색의 착화합물을 만들며, 두 개 이상의 펩티드 결합을 가진 화합물도 유사한 착화합물을 만든다. 이 방법으로는 약 1~10mg의 단백질을 정량할 수 있으며, 미량 뷰렛법은 약 0.25~2.0mg까지 정량 가능하다. 착화합물의 색은 1~2시간 동안 안정하지만 그 이상의 시간에서는 색도가 증가한다. 2. 닌하이드린 반응(Ninhydr...2025.11.14
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