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영아기와 유아기의 이유식 및 영양 관리2025.11.181. 영아기 이유식 영아기는 첫 6개월간 모유수유를 통해 필요한 모든 영양소를 공급받으며, 이후 점진적으로 고체음식을 추가합니다. 이유식은 쌀떡, 쌀죽, 곡물과 채소를 이용한 미음, 육수 등으로 구성되며 단백질, 탄수화물, 비타민 및 무기질을 함유합니다. 적절한 종류와 양의 고체음식 제공으로 영양소를 균형적으로 섭취하는 것이 중요하며, 이는 체중 증가, 영양 섭취 및 발달을 지원합니다. 2. 유아기 영양소 섭취 유아기에는 단백질, 철분, 칼슘, 비타민 D, 아연 등의 영양소가 중요합니다. 이들은 우유, 고기, 곡물, 채소, 과일 등...2025.11.18
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영유아의 식생활에 있어 나타나는 문제행동과 지도방법2025.01.241. 이유식을 먹지 않으려는 경우 영아기에 유즙에서 이유식으로 식사 형태를 변환하는 과정에서 이유식을 거부하는 경우가 있을 수 있다. 이는 분유와 간식의 양이 더 많아 이유식을 먹지 않아도 충분함을 느끼거나, 외부 환경에 관심이 많아져 이유식에 관심이 줄어들었기 때문일 수 있다. 이를 해결하기 위해서는 하루 총 음식량을 확인하고 조정하며, 배고픔을 느낄 때 일정하게 이유식을 제공하고, 이유식 메뉴를 변화시키며, 식사 환경을 편안하게 만드는 등의 노력이 필요하다. 2. 편식이 심한 경우 편식은 새로운 음식을 접하는 시기와 겹치면서 발...2025.01.24
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영유기 식생활 행동의 특징2025.01.231. 영아기의 식생활 행동 영아기는 출생부터 4주 이내의 신생아기와 유아기 사이의 시기로, 태아는 출생 이전에 탯줄을 통해 영양을 공급받지만 출생 직후에는 유즙을 섭취하여 스스로 소화하고 흡수한다. 생후 4~6개월부터는 이유식을 먹기 시작하며 본격적인 성장에 돌입한다. 영아기에는 섭식 기능이 발달하여 모유 섭취가 가능하고, 점차 숟가락과 컵을 이용해 스스로 먹을 수 있게 된다. 대표적인 영양 문제로는 성장 장애가 있으며, 이는 영아 요인과 모성 요인에 의해 발생할 수 있다. 영아기부터 다양한 음식을 섭취하고 식사 시간을 즐겁게 가지...2025.01.23
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[보육교사 2급]이유의 중요성과 이유중기의 요리법2025.05.091. 이유의 중요성 이유는 모유만으로 부족한 영양소를 채워주고, 소화기능 발달에 따른 영양공급을 해주면 섭식운동의 발달에 영향을 준다. 또한, 이유를 통해 정서적·지적발달에 도움을 주며, 올바른 식습관 형성을 도와준다. 2. 이유중기 요리법 이유중기에 먹을 수 있는 양송이 수프 만드는 법을 정리하였다. 이유중기는 생후 7~8개월에 해당하며 이유식은 2회로 제공하면 된다. 재료는 양송이버섯, 감자, 양파, 버터, 닭육수, 올리브오일이며, 버터를 녹인 팬에 재료를 볶고 핸드블렌더로 곱게 갈아 졸여서 만든다. 1. 이유의 중요성 이유는 ...2025.05.09
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만0세 1학기 (3월에서 8월) 관찰일지 5명 (평가인증A 관찰기록)2025.01.231. 일상생활 영아들이 낮잠을 잘 수 있는 환경을 조성해주고 OO가 이불에 누워 볼 수 있도록 하고 이불에 누운 OO를 교사가 토닥여주었다. 먼저 잠에서 깨어난 OO는 잠을 자고 있는 친구를 위해 조용히 놀이할 수 있도록 격려해주었다. 손을 씻기 위해 화장실로 간 OO가 물비누에 손을 가져다 대며 비누를 사용해 손을 닦아보려고 하였고 교사는 OO가 비누를 사용할 수 있도록 눌러주며 OO의 손 씻기를 격려하였다. OO에게 헝겊공을 보여주며 굴러가는 모습을 보여주자 관심을 보인 OO가 다가와 교사가 굴린 공을 잡았다. 교사가 OO에게 ...2025.01.23
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영아보육과정과 유아보육과정의 특징 비교2025.05.161. 영아 보육과정 특징 영아는 발달의 차이가 월령에 따라 매우 큰 차이를 보이며, 특별한 개인적인 요구가 많은 편이므로 교사는 적절한 활동을 영아의 발달수준에 맞게 계획하고 영아가 보이는 행동이나 언어에 민감하게 반응해야 한다. 특히 0세 영아는 수유나 수면, 배변, 이유식에서 보이는 생리적인 요구를 충족시켜주어야 한다. 1세는 0세 영아와 비슷하게도 안정적 애착의 형성이 중요한 시기이다. 하지만 0세 영아와 달리 활동반경이 넓어지고 움직임이 활발하므로 탐색이나 놀이 활동 수준을 더 확장하는 것이 필요하다. 또한, 1세 영아는 본...2025.05.16
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프로젝트 접근법과 레지오 에밀리아 접근법의 목표와 교육방법 및 보육과정 적용2025.05.091. 프로젝트 접근법 프로젝트 학습은 학습자가 학습자 간의 능동적인 상호작용을 통해 구체적인 주제를 심층적으로 탐구하고 공통의 학습목표를 달성할 수 있는 학습방법입니다. 프로젝트 접근법은 학생들이 학교와 분리되지 않도록 실생활과 연계하여 학습할 수 있도록 돕고, 집단 내에서 소속감과 협력을 발전시키며, 지역사회 의식에서 자신의 역할을 책임지고 스스로 역할을 수행할 수 있는 능력을 개발하는 것을 목적으로 합니다. 2. 레지오 에밀리아 접근법 레지오 에밀리아 커리큘럼은 유아 교육에 헌신한 교사와 부모가 개발했습니다. 따라서 교사가 속한...2025.05.09
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현대사회 영유아 식품안전과 식품위해요소 관리2025.11.131. 생물학적 식품위해요소 세균, 기생충, 미생물, 곰팡이, 바이러스 등 생물체가 식품에 오염되어 증식하고 독소를 생산하는 현상입니다. 주로 식품 제조 과정의 위생관리 부족, 제조설비와 작업장의 불결함으로 인해 발생합니다. 영유아에게 균 감염, 설사, 구토 등의 문제를 야기할 수 있으며, 예방을 위해 채소와 곡류의 세척, 냉장 보관, 충분한 가열 조리, 조리기구의 구분 사용 등이 필요합니다. 2. 화학적 식품위해요소 농약, 중금속, 항생제, 호르몬, 불허용 식품첨가물 등의 화학물질로 인한 독성과 복어독, 버섯독, 조개독 등 자연독을...2025.11.13
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요로감염 퇴원교육계획안2025.11.141. 요로감염 예방 생활습관 요로감염 예방을 위해 수분 섭취를 자주 하여 소변 정체를 방지하고, 회음부 청결 유지, 배뇨 후 앞에서 뒤로 닦기, 통풍이 잘되는 면 소재 속옷 착용, 카페인과 탄산음료 제한, 거품 목욕 및 뜨거운 욕조 피하기 등이 중요합니다. 아동의 경우 소변을 참지 말고 방광을 완전히 비우는 연습이 필요하며, 유아는 기저귀를 자주 갈아 생식기 주변 세균 침투를 방지해야 합니다. 2. 세픽스산(CEFIX POWD) 약물 관리 세픽스산은 항생제로 세균 감염을 치료하는 항균작용을 합니다. 분말형태로 체중 Kg당 1.5~3...2025.11.14
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11개월 여아의 급성 위장염 간호과정2025.11.161. 위장관운동 기능장애 11개월 여아가 1주일 전부터 식욕부진, 1-2회/일 구토, 설사 2회/1일 정도를 보이며 미열(37.5℃)을 동반하고 있습니다. 급성 위장염으로 진단되었으며, 염증과 관련된 위장관운동 기능장애가 주요 간호진단입니다. 간호중재로는 배설물 모니터링, 체온 측정, 환경 청결 유지, 회음부 위생관리, 2시간마다 체온 측정, ice bag 적용 등을 포함합니다. 2. 전해질 불균형의 위험 구토 및 설사로 인한 수액 소실로 전해질 불균형의 위험이 있습니다. 소변검사에서 케톤 1+가 검출되어 탈수 상태를 시사합니다. ...2025.11.16
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