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분석화학 실험 기말시험 핵심 정리(약과학과)2025.01.091. 산-염기 표준용액 만들기 및 표준화 표준화(standardization)는 산-염기 표준용액을 만드는 과정으로, 일차 표준물질을 일정량 용매에 녹여 만드는 과정과 일차 표준물질이 아닌 물질을 일정량 용매에 녹여 용액을 제조한 뒤 일차 표준물질 용액을 이용하여 농도를 결정하는 방법을 포함합니다. 일차 표준물질은 높은 순도, 일정한 조성, 열과 빛에 안정, 흡습성이 없어야 하는 조건을 만족해야 합니다. 산-염기 적정은 부피 분석법으로, 미지 농도의 분석 대상 용액의 농도를 결정하는데 사용됩니다. 적정 반응 조건으로는 정량적으로 진...2025.01.09
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화학실험1 - 비타민 C의 적정2025.11.121. 비타민 C 적정 비타민 C(아스코르브산)의 농도를 결정하기 위한 적정 실험입니다. 산화-환원 적정법을 이용하여 비타민 C 함유 시료의 정확한 양을 측정합니다. 요오드 용액을 적정제로 사용하여 비타민 C와의 반응을 통해 농도를 계산하는 화학 분석 기법입니다. 2. 산화-환원 적정 산화제와 환원제 사이의 전자 이동을 이용한 적정 방법입니다. 비타민 C 적정에서는 요오드가 산화제로 작용하여 비타민 C를 산화시키며, 이 반응의 당량점을 지시약으로 감지하여 농도를 결정합니다. 3. 화학 분석 및 정량 시료에 포함된 특정 물질의 양을 정...2025.11.12
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10주차 요오드 법을 이용한 비타민 C 정량 결과레포트2025.01.241. 요오드법 요오드(iodine, I₂) 용액은 약한 산화제로써 환원제를 정량하는 데 사용한다. 하지만 요오드 자체는 물에 아주 소량만 녹기 때문에, 실제 분석에 사용하기는 힘들다. 따라서 일반적으로 과량의 요오드화 이온(iodide, I⁻)을 첨가해 용해도가 높은 삼요오드화 이온(triiodide, I₃⁻) 상태로 요오드를 변환시켜 사용하게 된다. 요오드법에서 종말점을 결정하기 위해서 녹말지시약을 사용하며, 요오드가 녹말지시약과 복합물을 형성하면 진한 파란색을 띠게 된다. 2. 요오드 직접적정법(iodimetry)과 간접적정법(...2025.01.24
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비타민C의 분석 실험2025.11.121. 비타민C 정량분석 비타민C(아스코르브산)의 함량을 정량적으로 분석하는 화학실험 방법입니다. 요오드 적정법(Iodometric titration)을 이용하여 시료 중 비타민C의 양을 측정합니다. 비타민C는 강한 환원제로서 요오드와 반응하여 산화되며, 이 반응을 통해 비타민C의 농도를 계산할 수 있습니다. 2. 요오드 적정법 비타민C 분석에 사용되는 주요 분석 기법으로, 산화-환원 적정의 한 종류입니다. 표준화된 요오드 용액을 사용하여 시료의 환원성 물질을 정량합니다. 전분을 지시약으로 사용하여 종말점을 판정하며, 청색 착물의 소...2025.11.12
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산화-환원 적정을 이용한 비타민C 정량 분석2025.11.181. 산화-환원 적정 산화-환원 적정은 산화제 또는 환원제의 표준 용액을 사용하여 시료 물질을 완전히 산화 또는 환원시키는데 소모된 양을 측정하여 시료 물질을 정량적으로 분석하는 부피 분석법입니다. 산화 반응은 전자를 잃는 반쪽 반응이고, 환원 반응은 전자를 얻는 반쪽 반응입니다. 이 실험에서는 KIO3 용액을 사용하여 비타민 C의 함량을 측정합니다. 2. 비타민 C의 화학적 특징 비타민 C(L-ascorbic acid)는 강한 환원제로서 dehydro-L-ascorbic acid로 쉽게 산화됩니다. 비타민 C는 동물이 collag...2025.11.18
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분석화학실험 - 티오황산 표준용액2025.11.131. 조해성(Deliquescence) 공기 중에 노출된 고체가 수분을 흡수하여 스스로 녹는 현상으로, NaOH, KOH 등의 강염기나 CuCl2, MgCl2, ZnCl2 등의 2가 금속염화물에서 나타난다. 용액에서 형성된 증기압이 공기 중 물의 부분압력보다 작을 때 발생하며, 모든 수용성 염은 습한 공기에서 일어날 수 있다. 조해성 발생 시 분자량이 증가하므로 빠른 칭량과 사용이 필요하다. Na2S2O3·5H2O와 CuSO4·5H2O는 조해성 물질로, 사전 건조 또는 화합물 H2O를 계산에 포함하여 오차를 줄인다. 2. 요오드 적...2025.11.13
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용존산소(DO) 측정 예비레포트2025.11.171. 용존산소(Dissolved Oxygen, DO) 물속에 녹아있는 산소의 양을 의미하며 수생 자원의 능력을 직접적으로 나타내는 지표로 수질의 중요한 척도이다. 용존산소량은 온도나 기압에 영향을 받으며 대기압 아래에서 20℃의 일반적인 물은 약 9~10ppm이다. 온도가 낮아질수록 증가하며 압력에 정비례하고 온도에 반비례한다. 호기적 상태는 용존산소가 있는 상태이고 혐기적 상태는 고갈된 상태이다. 오염된 물에서 용존산소량이 낮은 이유는 유기물 증가로 호기성 미생물이 과다 번식하여 산소를 소비하기 때문이다. 2. 생화학적 산소 요구...2025.11.17
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분석화학실험 과요오드산 표준용액 제조, 글리세린 정량 결과레포트 A+2025.01.291. 과요오드산 표준용액 제조 실험을 통해 0.03M 과요오드산 표준용액을 제조하였다. KIO4 약 1.725g을 H2O 200mL에 녹이고 3M H2SO4 10mL를 넣어 가온 용해시켰다. 이 과정을 총 3회 수행하여 과요오드산 표준용액의 농도를 평균 0.0380M로 결정하였다. 2. 요오드 표준용액 제조 실험에서는 0.1M Na2S2O3 용액과 0.05M 요오드 용액을 제조하였다. Na2S2O3 용액은 Na2S2O3·5H2O 6.3g을 H2O 250mL에 녹여 만들었고, 요오드 용액은 KI 1.3g, HCl 1M 3mL를 H2O...2025.01.29
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분석화학실험 과요오드산 표준용액 제조, 글리세린 정량 예비레포트 A+2025.01.291. 마이크로 피펫 사용법 마이크로 피펫은 작은 양의 액체를 옮기는 데에 사용되는 실험 도구로, 정밀한 양의 용액을 옮길 때 이용된다. 마이크로 피펫의 구조와 사용방법, 주의사항 등이 설명되어 있다. 2. 아비산과 과요오드산의 반응 아비산은 약산으로 중성 및 약한 산성 수용액에서 안정한 상태로 존재하지만, 알칼리성 수용액에서는 산화되어 비산으로 바뀐다. 과요오드산 표준용액과 아비산 표준용액의 반응식이 제시되어 있다. 3. 말라프레이드 반응 말라프레이드 반응은 과요오드산 혹은 과요오드산염에 의해 유기 화합물의 선택적 산화 반응이 일어...2025.01.29
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[식품분석실험 레포트] 산화환원 적정법을 이용한 0.1N Na2S2O35H2O 표준용액과 0.1N I2 표준용액 제조와 표정2025.05.131. 요오드 적정법 요오드 적정법은 전자를 잃는 산화와 전자를 얻는 환원 반응을 이용하여 적정하는 방법이다. 요오드는 산화제로 비교적 강한 환원제를 적정하는데 사용되고, 요오드 이온은 약한 환원제로 아주 강한 산화제를 분석하는데 사용된다. 요오드법에는 Iodimetry, Hypoiodimetry, Iodometry 등 3가지 방법이 있다. 2. 녹말지시약 녹말지시약은 가용성 녹말 1g에 물 15ml를 섞어 만든다. 녹말지시약은 미생물들에 의해 쉽게 변질되므로 몇 일마다 새로 제조해야한다. 녹말지시약을 넣는 시점은 적정의 시작인 요오...2025.05.13
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