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[식품분석실험] 상압 가열 건조법을 이용한 크래커의 수분 함량 분석과 내외부 요인 영향 분석2025.05.071. 수분 함량 분석 실험에서는 아이비와 야채 크래커 두 가지 시료의 수분을 상압 가열 건조법을 사용하여 측정하였다. 4차 가열 후 두 시료 모두 항량에 도달하였고, 수분 백분율 계산식을 이용하여 아이비의 수분 함량이 야채 크래커보다 높다는 것을 확인하였다. 2. 내외부 요인 영향 실험 결과와 데이터 오차는 시료의 내외부 요인에 의해 발생한 것으로 분석되었다. 야채 크래커의 경우 고온에서 특정 물질이 생성되어 질량이 증가하였고, 아이비와 달리 상대적으로 지방과 당류 함량이 높아 과산화물이 생성되었을 것으로 추측되었다. 또한 시료의 ...2025.05.07
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현대 경영이론의 시대적, 주제적 변천과정2025.11.121. 고전적 경영이론 산업화 시작과 함께 등장한 고전적 경영이론은 테일러의 과학적 관리법을 중심으로 시간 연구, 과업관리, 임금체계 분석 등 산업체계의 기본원리를 분석했다. 이후 표준화를 통한 대량생산, 작업단순화, 관리일반이론, 관료제론 등이 등장하여 조직 전체에 중점을 두고 권한구조로 경영을 이해하기 시작했다. 그러나 노동자의 인권과 인간성을 고려하지 않았다는 한계를 보였다. 2. 신고전적 경영이론 신고전적이론은 행동이론부터 시작되었으며, 메이요 교수의 호손공장 실험을 통해 생산자의 감정과 태도가 생산성에 영향을 미친다는 것을 ...2025.11.12
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평형 상수의 결정 실험 결과 보고서2025.11.141. 화학 평형 및 평형 상수 화학 반응에서 정반응 속도와 역반응 속도가 같아져 화학 평형 상태에 도달한다. 이때 반응물과 생성물의 농도 관계를 나타낸 상수가 평형상수(Kc)이다. 본 실험에서는 Fe(NO₃)₃와 KSCN의 반응으로 생성되는 FeSCN²⁺의 농도를 측정하여 평형상수 값을 결정했다. 평형상수는 온도에 영향을 받으며, 온도 변화에 따라 그 값이 변한다. 2. 비색법(Colorimetry)과 Beer의 법칙 비색법은 용액의 색 진하기를 비교하여 농도를 결정하는 분석 방법이다. Beer의 법칙(A = εbc)을 이용하여 흡...2025.11.14
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외과적·내과적 무균술과 이동섭자 사용법2025.11.151. 외과적 무균술 외과적 무균술은 수술실, 분만실, 투석실, 내시경실, 심장카테터실 등에서 적용되며, 주사, 상처간호, 도뇨 등 무균적 시술에 필요합니다. 기본원리는 멸균물품과 비멸균물품의 접촉을 피하고, 외부포장과 가장자리 2.5cm는 오염으로 간주합니다. 멸균영역에서는 재채기, 말, 기침을 하지 않으며, 팔을 드나들지 않습니다. 멸균물품은 청결하고 건조한 장소에 보관하며, 개봉 시 고유번호와 유효일자를 확인해야 합니다. 2. 멸균물품 포장 개봉 절차 멸균 포장 꾸러미가 축축하지 않은지 확인하고 고유번호와 유효일자를 확인합니다....2025.11.15
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산업심리학 고전적 조직이론의 배경 특징 등에 대해 알아보고 이에 대해 서술하시오2025.01.241. 고전적 조직 이론 고전적 조직 이론은 19세기 말과 20세기 초 산업혁명 시기에 형성되었으며, 산업화가 진행되면서 조직의 규모와 복잡성이 커짐에 따라 체계적 관리와 효율성을 강조하게 되었습니다. 이 이론은 효율적인 노동 분업과 전문화, 명확한 계층 구조, 그리고 표준화된 절차를 통해 생산성과 성과를 극대화하려는 접근을 제시합니다. 2. 고전적 조직 이론의 주요 개념 고전적 조직 이론의 핵심 개념은 노동 및 전문화 분할, 계층 구조, 공식 규칙 및 절차, 통제 범위, 명령의 통일성, 중앙집중화된 권한 등입니다. 이를 통해 효율성...2025.01.24
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DNA 클로닝 및 PCR 실험을 통한 DNA 기술 이해2025.11.161. DNA 클로닝 및 형질전환 DNA 클로닝은 원하는 DNA를 조작하고 복제하여 많은 복제 DNA를 얻는 기술입니다. 형질전환은 외부 유전자를 세포 내로 넣어 숙주세포가 새로운 유전형질을 갖게 되는 과정입니다. E.coli의 형질전환은 화학적 형질전환과 전기천공법으로 나뉘며, 화학적 형질전환은 CaCl2를 처리하여 세포벽을 중성화하고 heat shock을 통해 DNA 이동을 촉진합니다. Plasmid는 origin, MCS, lacZ 유전자, ampicillin resistance gene으로 구성되어 있습니다. 2. PCR(중합...2025.11.16
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기술적 환경이 기업에 미치는 영향2025.01.281. 마케팅 환경 분류 마케팅 환경은 내부 환경, 과업 환경, 거시적 환경으로 분류할 수 있다. 거시적 환경은 기업에 광범위하게 영향을 미치는 경제적, 사회·문화적, 기술적, 자연적, 정치·법률적 환경으로 구성된다. 2. 기술적 환경의 주요 요소 기술적 환경의 주요 요소에는 기술 혁신 및 발전, 기술의 수명 주기, 기술의 채택 및 확산 속도, R&D 투자, 기술 표준화 및 규제, 기술 인프라 등이 포함된다. 3. 기술적 환경이 기업에 미치는 영향 기술적 환경은 기업의 제품 및 서비스 혁신, 운영 효율성 향상, 소비자 경험 개선, 경...2025.01.28
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간호전문직 표준 및 간호실무의 법적, 윤리적 기준 보고서2025.01.161. 간호 전문직 표준 간호 표준(standards of nursing practice)은 간호사 자신과 대상자, 그리고 건강관리를 제공하는 기관을 보호하면서 간호사가 전문직으로서의 역할을 수행하도록 한다. 우리나라에서도 간호사의 역할이 다양한 분야로 확대되고 있는 추세에 맞춰 전문직 간호능력을 향상시키기 위해 2003년 대한간호협회(KNA)에서 간호표준을 제정 발표하였다. KNA 간호표준은 '간호실무 표준'과 '전무직 수행표준' 두 가지 영역으로 기술되어 있다. 2. 간호 실무의 법적 기준 2017년 2월부터 간호사는 '평가인증기...2025.01.16
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전자무역의 도입 배경2025.01.291. 전자무역의 도입 배경 무역은 기본적으로 유 ? 무형 상품 및 서비스의 거래를 전제로 하며, 국경을 넘어선 상거래라는 점에서 일반적인 국가 내부에서 수행되는 상거래보다 복잡한 과정 및 절차를 발생시킨다. 정보통신기술의 발달과 함께 국가 간 무역 업무처리에 정보통신기술을 이용하게 되었고, 이는 무역 서류 및 절차의 표준화와 자동화로 이어졌다. 1980년대부터 UN/CEFACT를 중심으로 추진된 무역절차 간소화 및 전자문서 표준화 노력에 발맞추어 한국도 1991년 KTNET을 출범시키고 VAN/EDI망을 구축하여 무역자동화서비스를 ...2025.01.29
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사규 및 자료관리 지침(표준)2025.05.161. 사규 사규는 회사 경영활동에 영향을 미치는 활동, 요구, 절차를 기술한 문서로서 매뉴얼, 관리표준, 기술표준으로 구분된다. 매뉴얼은 품질, 환경, 사업연속성 및 안전보건 방침을 규정하고 관련 시스템 요소들에 관한 업무절차를 개괄적으로 기술한 문서이며, 관리표준은 일련의 업무활동에 대한 책임과 권한, 절차 등을 세부적으로 정한 문서이고, 기술표준은 생산하는 제품과 직접, 간접적으로 관련되는 기술적인 사항을 규정한 것이다. 2. 자료 자료는 업무 또는 관리 수행기준이 되는 외부출처 문서로서 고객 기술표준(MS, ES, 원가표준 등...2025.05.16
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