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지질의 검정 및 소화효소의 작용 실험 보고서2025.05.141. 지질 검정 실험 지질 검정 실험에서는 버터와 올리브유를 다양한 용매(증류수, ethanol, ether, chloroform)에 넣어 지질의 용해도를 관찰하였다. 실험 결과, chloroform에 넣은 버터와 올리브유가 가장 잘 녹았으며 증류수에 넣은 버터와 올리브유는 거의 녹지 않았다. ethanol과 ether에 넣은 버터와 올리브유는 상당량 녹았음을 확인할 수 있었다. 2. 효소 활성 검정 실험 효소 활성 검정 실험에서는 침, 끓인 침, 엿기름, 끓인 엿기름에 녹말을 넣고 아이오딘 용액을 떨어뜨려 색 변화를 관찰하였다. ...2025.05.14
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비타민 C 분석과 측정2025.01.021. 비타민 C 분석 실험을 통해 미지의 비타민 용액과 비타500 제품 내 비타민 C 함량을 측정하였습니다. 미지의 비타민 용액에서는 9.35ml의 아이오딘 용액을 사용하여 0.003927mol의 비타민 C가 포함되어 있음을 확인하였습니다. 비타500 제품의 경우 20배 희석 후 실험을 진행하였는데, 첫 번째 실험에서는 5ml, 두 번째 실험에서는 4.08ml의 아이오딘 용액을 사용하여 각각 0.0021mol, 0.034272mol의 비타민 C가 포함되어 있음을 확인하였습니다. 이를 통해 비타500 제품에는 약 740mg의 비타민 ...2025.01.02
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소화 효소의 활성_결과2025.01.221. 소화 효소의 활성 실험 데이터, 그림, 사진, 표를 통해 소화 효소의 활성을 확인하였습니다. 실험 결과 37.5°C에서 효소의 활성이 가장 높았지만, 80°C와 6°C에서도 유사한 결과가 나타났습니다. 이는 실험 과정에서 발생한 오차 때문인 것으로 분석됩니다. 전분 용액의 농도와 효소 투입량의 차이, 아이오딘 용액의 과다 투입 등이 실험 결과에 영향을 미친 것으로 보입니다. 향후 실험 설계와 과정을 개선하여 보다 정확한 결과를 얻을 수 있을 것으로 기대됩니다. 1. 소화 효소의 활성 소화 효소는 우리 몸에서 매우 중요한 역할을...2025.01.22
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용존산소(DO) 측정 예비 레포트(A+)2025.05.061. 용존산소(DO) 측정 이 실험은 용존산소(DO)가 수질에 끼치는 영향과 수중 용존산소량의 변화 이유를 알아보고, Winkler-Azide 변법을 바탕으로 용존산소 측정의 원리 및 방법을 이해하며, DO meter 사용법을 숙지하고 수질을 측정하여 이론값과 비교하는 것을 목적으로 합니다. 용존산소량은 수질 오염도를 나타내는 지표로, 압력과 온도에 따라 변화하며 유기물 분해 과정에서 감소하게 됩니다. Winkler-Azide 변법은 산화-환원 반응과 요오드 환원 적정을 이용하여 용존산소량을 측정하는 방법이며, DO meter는 격...2025.05.06
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시계반응 예비레포트2025.04.271. 시계반응 시계반응은 일정 시간 경과 후 변색, 침전 생성 등 뚜렷한 변화를 일으키는 반응으로, 예컨대 시약 중 하나가 눈에 보이는 색을 가진 경우, 농도 한계치를 넘으면 재현 가능한 시간이 경과한 후 갑자기 색상이 변할 수 있다. 시계 반응은 4가지(기질-고갈 시계 반응, 자체 촉매 작용 방식의 시계 반응, 모조시 계 행동, 미친 시계 반응)로 분류된다. 일반적으로 시게 반응에는 3가지 반응 단계가 필요하다. 2. 화학반응속도론 화학 반응의 정반응 속도를 다루는 학문으로, 각각의 다른 실험 조건들이 화학 반응 속도에 어떻게 영...2025.04.27
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탄수화물 검정 및 소화 효소 작용2025.01.181. 탄수화물 검정 실험을 통해 포도당, 과당, 엿당이 환원당이고 설탕과 녹말은 비환원당임을 확인하였다. 베네딕트 반응에서 환원당은 붉은 침전물을 만들어내는 반면, 비환원당은 반응이 일어나지 않는다. 또한 환원당 중에서도 과당, 포도당, 엿당 순으로 반응 속도와 침전물 양이 차이가 났다. 2. 소화 효소 작용 엿기름과 침에는 아밀레이스 효소가 포함되어 있어 녹말을 분해할 수 있다. 중탕을 통해 아밀레이스 효소가 불활성화되면 녹말이 분해되지 않아 아이오딘 용액을 넣었을 때 청람색을 띠게 된다. 반면 그냥 침과 녹말의 반응에서는 아밀레...2025.01.18
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염료를 이용한 화학적 에너지 소자 제작 실험(DSSC)2025.01.121. 염료감응 태양전지 염료감응 태양전지는 염료를 이용하여 태양광 에너지를 전기 에너지로 변환하는 기술이다. 이 실험에서는 블루베리 추출액을 염료로 사용하여 염료감응 태양전지를 제작하고 그 성능을 평가하였다. 실험에서는 TiO2 페이스트 제조, 전극 제작, 염료 추출 및 전지 조립 등의 과정을 거쳤으며, 최종적으로 전압과 전류를 측정하여 전지의 성능을 확인하였다. 2. TiO2 페이스트 TiO2 분말을 묽은 아세트산과 혼합하여 페이스트를 제조하였다. TiO2는 광촉매 역할을 하는 핵심 소재로, 페이스트 제조 시 농도와 점도 등의 특...2025.01.12
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주기적 색깔변화 실험 레포트2025.11.141. 화학반응 화학반응은 어떤 물질이 자체적으로 또는 다른 물질과 상호작용하여 화학적 성질이 다른 물질로 변하는 현상이다. 이 과정에서 화학결합이 파괴되고 생성되면서 분자를 이루는 원자들의 재배치가 일어난다. 본 실험에서는 IO3-, H2O2, H+ 등의 반응을 통해 I2와 O2가 생성되고, Mn2+와 I2의 반응으로 Mn3+와 I-가 생성되는 화학반응을 관찰했다. 2. 산화환원반응 본 실험의 주기적 색깔변화는 산화환원반응의 반복으로 인해 발생한다. 첫 단계에서 IO3-가 I2로 환원되면서 아이오딘이 생성되고, 두 번째 단계에서 M...2025.11.14
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[화학실험] 아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석 결과 레포트2025.05.032025.05.03
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비타민 적정 실험 보고서2025.05.111. 비타민 C 비타민 C(아스코르브 산, Ascorbic acid )는 환원제로서 항산화 작용이 하며, 콜라젠 합성 효소와 생물의 에너지 대사과정에 관여하는 다양한 효소의 보조 효소이다. 비타민 C는 거의 모든 과일과 채소에 들어있는 비타민의 중의 하나이고, 비타민 C 합성 효소를 가지고 있는 육식 동물은 자체적으로 체내에서 이것을 합성하기 때문에 채소와 과일을 먹지 않아도 되지만, 합성하지 못하는 동물은 반드시 섭취해야 한다. 인간은 비타민 C 합성 효소를 가지고 있지 않기 때문에 음식으로 섭취해야 하는 필수 비타민의 한 종류이...2025.05.11
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