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식품생화학 지방산 분해, 생합성 및 지단백 대사2025.05.071. 지방산 분해과정 지방산 분해과정에는 지방지방의 분해, 지방산의 흡수 및 미토콘드리아로의 이동, 지방산 β-산화, 케톤체의 형성 등이 포함됩니다. 지방산 분해를 통해 다량의 전자수용체와 아세틸 CoA가 생성되어 에너지 대사에 중요한 역할을 합니다. 2. 지방산 생합성 지방산 생합성은 아세틸 CoA를 전구물질로 하여 미토콘드리아 아세틸 CoA를 세포질로 수송하는 시트르산 셔틀, 말로닐 CoA의 합성, 지방산 합성 등의 과정을 거칩니다. 또한 불포화 지방산의 합성과 필수 지방산, 에탄올 섭취와 지방간 생성, 트라이아실글리세롤 합성 ...2025.05.07
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경북대_2023_1_셒생1_중간2025.05.061. 세포막 구조와 기능 세포막은 지질 이중층 구조로 되어 있으며, 다양한 단백질이 결합되어 있어 세포 내외부 물질 수송, 신호 전달 등의 기능을 수행합니다. 지질 이중층은 소수성 꼬리와 친수성 머리로 구성되어 있어 세포 내외부 환경을 분리하고 선택적 투과성을 가집니다. 세포막 단백질에는 이온 채널, 수송체, 수용체 등이 있어 세포 내외부 물질 이동과 신호 전달에 관여합니다. 2. 세포 내 에너지 생성 과정 세포는 포도당, 지방산 등의 영양소를 분해하여 ATP를 생산합니다. 이 과정은 해당 과정, 시트르산 회로, 전자 전달계 및 산...2025.05.06
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prep 약물2025.01.191. 모사잘정(모사프리드시트르산염이수화물) 모사잘정은 기능성 소화불량으로 인한 속쓰림, 구역 구토 같은 소화기증상을 치료하는 소화제입니다. 식전/식후 투약하며, 선택적 세로토닌 수용체 작용과 위장관운동 촉진 기전으로 작용합니다. 갈락토오스 불내성, 유당분해효소 결핍증 등의 유전문제가 있는 환자는 금기이며, 부작용으로 설사, 묽은변 등이 있습니다. 2. 맥페란정(메토클로프라미드) 맥페란정은 구역, 구토 증상의 치료에 사용되는 진토제입니다. 식전 경구투여하며, 도파민(카테콜아민) 수용체 차단과 세로토닌(모노아민계) 수용체 차단 기전으로...2025.01.19
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하동의 과일로 소아과 아이들에게 발견되는질병 예방하기2025.01.161. 슬로시티 슬로시티란 공해 없는 자연 속에서 전통문화와 자연을 잘 보호하면서 자유로운 옛 농경시대로 돌아가자는' 느림의 삶'을 추구하려는 국제운동으로, 1999년 이탈리아에서 시작되었습니다. 우리나라의 슬로시티로는 전북 전주(한옥마을), 전남 완도군(청산도)·신안군(증도)·담양군(창평면), 경남 하동군(악양면)·김해시(봉하마을, 화포천습지생태공원), 충남 예산군(대흥면)·태안군(소원면)·서천군(한산면), 경기 남양주시(조안면), 경북 상주시(함창읍, 이안면, 공검면)·청송군(부동면, 파천면)·영양군(석보면), 충북 제천시(수산면...2025.01.16
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생명과학실험 탄수화물 검출 예비 레포트2025.01.031. 탄수화물 탄수화물은 생명 시스템을 구성하는 주요 화합물로, C, H, O로 구성된 유기 화합물입니다. 탄수화물은 자연에서 가장 많이 발견되는 분자로, 단백질, 지방과 함께 필수 영양소에 해당합니다. 주로 생물체의 구성 성분과 물질대사의 에너지원으로 사용되며, 단당류, 이당류, 다당류로 분류됩니다. 단당류는 더 이상 가수분해되지 않는 가장 단순한 당류이며, 이당류는 두 개의 단당류가 결합한 형태입니다. 다당류는 여러 분자의 단당류가 결합된 중합체입니다. 2. 베네딕트 반응 베네딕트 반응은 환원성을 가지는 당과 베네딕트 용액이 반...2025.01.03
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기본간호1 대사과정(10페이지)2025.01.161. 물질 대사 과정 물질 대사 과정이란, 인간이 섭취하는 영양분이 소화 흡수 되면 체내에서 여러 갈래로 이용된다. 에너지원으로 이용되거나, 조직세포의 구축 재료로 쓰이거나, 내환경을 이루는 성분으로도 이용된다. 인체가 외부로부터 영양분을 받아들여 이것을 신체의 구성 성분으로 합성하고, 또 이를 분해하여 에너지를 얻으며 필요하지 않은 물질을 외부로 배출하는 일련의 과정을 일컬어 물질 대사라고 한다. 2. 탄수화물 대사 탄수화물은 녹말, 셀룰로오스, 포도당 등과 같이 일반적으로 탄소·수소·산소의 세 원소로 이루어진 화합물이다. 인체에...2025.01.16
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[식품미생물공학실험] 토양 미생물의 분리 및 식별2025.01.291. Aspergillus niger Aspergillus niger는 토양에 풍부하고 실내 환경에서 흔히 발견되는 곰팡이이다. 식품의 일반적인 오염물질인 식물 병원성 곰팡이지만, 셀룰로오스, 펙틴 등의 식물 바이오매스 다당류를 탄소원으로 사용할 수 있는 단량체로 이화시키는 효소 활성을 가진다. 더불어 인간이 가장 많이 소비하는 유기산이자 식품, 제약 산업에 널리 사용되는 구연산의 주요 산업 동력원인 산업 미생물로 사용된다. 최근 식물 병원성 곰팡이의 식물 숙주 감염에 대한 식물 백신 연구의 모델 균주로 활용되기도 한다. 2. Ba...2025.01.29
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온도에 따른 식물의 호흡량 측정 실험2025.11.131. 세포호흡 세포호흡은 산소를 소모하면서 유기 분자를 이산화탄소와 물로 분해하는 과정으로, 발생되는 에너지를 ATP 형태로 포획한다. 해당과정, 피루브산염의 산화와 시트르산 회로, 산화적 인산화의 세 가지 주요 단계를 통해 일어나며, 대부분의 ATP는 산화적 인산화 과정에서 생성된다. 전자전달계와 화학삼투 작용을 통해 미토콘드리아 내막을 가로질러 수소 이온이 이동하고, 이 농도 기울기에 의한 위치에너지가 ATP 생성에 사용된다. 2. 온도계수 Q10 Q10은 온도 차 10℃에서의 물리, 화학, 생물학적 성질의 변화율을 나타내는 지...2025.11.13
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환원당 정량법의 원리와 실험 방법2025.11.121. 환원당의 정의 및 성질 환원당은 유리 또는 헤미아세탈을 이루고 있는 알데하이드기 또는 케톤기를 가지고 있어 환원성을 가진 당입니다. 알칼리성 용액에서 제2가 구리 이온과 같은 중금속 이온을 환원시킬 수 있습니다. 모든 단당은 환원당에 속하며, 락토스나 말토스도 환원당이지만 설탕이나 트레할로스는 헤미아세탈끼리 결합하여 환원당이 아닙니다. 환원기는 분자 내 수산기와 헤미아세탈 결합을 만들어 고리상을 이루고, 수용액에서는 사슬상 분자와의 평형 혼합물을 만들어 변광 회전 현상을 나타냅니다. 2. 펠링 반응과 베네딕트 반응 펠링 반응은...2025.11.12
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[일반화학 및 실험2] 10. 나노 입자의 합성 레포트 (msds 포함)2025.05.071. 나노 입자 합성 실험을 통해 금 나노입자와 은 나노입자를 bottom-up 방법으로 화학적으로 합성하였다. 시트르산이 환원제와 안정제 역할을 하여 나노입자를 형성하였으며, 합성된 나노입자의 물리화학적 특성과 합성 원리를 이해하였다. 실험 과정에서 나노입자 합성이 불순물에 매우 민감하므로 실험기구 관리가 중요하다는 것을 확인하였다. 또한 나노입자의 크기에 따른 광학적 특성 변화를 관찰하였다. 2. 나노 기술 나노 기술은 크게 top-down 방식과 bottom-up 방식으로 나뉜다. top-down 방식은 거시적 시스템을 미시적...2025.05.07
