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식품영양3 푸드마케팅 건강기능식품 고령친화식품 특수의료용도식품 설명2025.01.251. 건강기능식품 건강기능식품은 체내에 유익한 원료나 성분을 이용하여 만든 식품으로 그 기능성과 안전성이 보장되어야 한다. 일반 식품과의 차이점으로는 관련 법률, 효능 및 효과, 표기 사항 등이 있다. 건강기능식품의 원료는 식품의약품안전처장으로부터 기준과 규격이 고시되거나 공전에 등재된 고시형 원료, 개별 인정형 원료로 나뉜다. 건강기능식품의 기능성은 질병 발생위험감소 기능, 생리활성 기능, 영양소 기능 세 가지로 구분할 수 있다. 2. 고령친화식품 고령친화식품은 고령자가 섭취하고 소화, 흡수, 대사를 통해 배설하는 과정에 대한 능...2025.01.25
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우리나라의 실버산업 현황과 보완필요2025.01.121. 노동시장 참여를 통한 소득보장 고용연장 60세 법제화, 정년연장 60세 법제화, 고령자 고용률 제고를 위한 기업 재정지원 확대, 고령자 적합 직무설계와 근로환경 조성 시스템 마련 및 정부 지원이 필요하다. 정년연장형 임금피크제 도입과 이에 따른 임금체계, 직무분석, 중고령자 사업장 환경 개선 및 정부 지원도 필요하다. 노인일자리 확대 및 다양화를 위해 공공사회서비스 및 사회적 기업 확충을 통한 지속 가능한 일자리 마련이 필요하다. 2. 노후소득 보장을 위한 연금체계 구축 기초연금제도 구축을 위해 현재 지방자치체에서 관리하는 시...2025.01.12
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건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품의 차이점과 제품 소개2025.01.251. 특수의료용도식품 특수의료용도식품은 질병이나 수술 등의 상태로 인해 일반인과 생리적으로 구별된 영양섭취량이 필요한 대상자에게 식사의 일부 또는 전부를 대체할 목적으로 제조된 식품입니다. 표준형 영양조제식품은 질병이나 수술 등의 임상적 변화로 일반인과 생리적으로 특별히 다른 영양요구량을 가지거나 체력 유지 및 회복이 필요한 사람에게 식사를 대체하여 영양분을 충분히 보충할 수 있도록 하는 것입니다. 2. 건강기능식품 건강기능식품은 인체에 유익한 기능을 가진 원료 및 성분을 사용하여 가공한 식품으로, 인간의 건강 유지를 돕는 식품입니...2025.01.25
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2020-2 국제간호_국제질병부담 보고서2025.01.131. 볼리비아 보건정책 볼리비아 보건부는 2009년 10월 보건분야 10개년 개발계획(PSD, 2010-2020)을 수립하였다. PSD에서는 다문화·지역사회·가족 보건의료 정책(SAFCI)을 보건 분야의 모든 사업 요소에 적용하도록 하고 있다. SAFCI 정책의 목표는 보건 분야에서의 사회적 배제 제거, 보건의료 관리분야에서의 사회적 참여 강화, 통합적 보건의료 서비스 제공, 전통 의학의 가치 재조명 등이다. 2. 볼리비아와 한국의 보건정책 차이 볼리비아는 여성, 지역 원주민 등 의료서비스에서 배제된 계층이 많아 보건정책의 방향이 ...2025.01.13
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보건 정책 요점정리2025.01.141. 국민건강관리 국민건강관리 분야란 보건행정, 보건통계, 보건영양, 보건정보 등을 국민에게 교육, 진행, 관리 등을 하고 있는 분야이다. 국민 전체의 건강을 총괄적으로 관리하고 개선하는 것이 목표이며, 이를 위해 다양한 정책과 프로그램이 수립되어 국민의 건강증진, 질병 예방, 의료 서비스 제공 등이 목표로 설정된다. 이를 통해 국민들의 삶의 질을 향상시키고 건강한 사회를 구축하는 것이 최종 목표이다. 2. 저출산 대응 정책 저출산을 방지하기 위한 정책으로는 안전하고 질 높은 양육환경 조성, 일-육아 병행 지원 정책, 국민건강보험 ...2025.01.14
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UV-Vis를 이용한 비타민 정성분석2025.01.151. UV-Vis 분광기 UV-Vis 분광기는 전자기 스펙트럼의 자외선 가시 범위의 빛을 사용하여 물질이 전자기 광선과 어떤 상호작용을 하는지 또는 어떻게 전자기 방사선을 방출하는지에 대한 연구가 가능하다. UV 범위는 보통 100 ~ 400nm, 가시광선 범위는 대략 400 ~ 800nm이다. 2. 정성 분석 정성 분석 과정에서는 증류수, 샘플, 비타민 B12 수용액을 각각 분석하여 비타민 B12 수용액의 그래프 양상이 샘플과 동일한 것을 확인하였다. 이를 통해 샘플의 성분이 비타민 B12라고 추정할 수 있었다. 3. 정량 분석 ...2025.01.15
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성인간호 - 폐렴 CASE, 간호진단 3개, 문헌고찰 포함, 과정 많음2025.01.131. 폐렴 폐렴은 바이러스나 세균, 곰팡이 등의 미생물로 인한 감염으로 발생하는 폐의 염증입니다. 원인균으로는 Streptococcus pneumoniae, Mycoplasma pneumoniae 등이 있으며, 고령, 면역억제 상태, 만성질환, 흡연 등이 위험요인입니다. 증상으로는 발열, 호흡곤란, 객담 등이 있으며, 진단을 위해 객담검사, 혈액검사, 흉부 X선 검사 등을 시행합니다. 치료는 항생제 투여가 주요하며, 간호중재로는 가스교환 증진, 감염예방, 증상조절 등이 필요합니다. 2. 기도 청결 폐렴 환자의 경우 기관지 내 분비물...2025.01.13
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식품 첨가물 중 착색료의 위험성과 안전한 섭취 방법2025.01.271. 착색료 착색료란 식품에 색을 부여하거나 복원시키는 식품 첨가물을 말합니다. 식품첨가물이 안좋다는 것은 모두가 아는 사실이지만 어떤 착색료를 주의해야하는지, 식품첨가물 섭취량을 줄이려면 어떻게 해야되는지 알아보도록 하겠습니다. 2. 타르색소 타르색소는 석탄 타르에서 얻은 방향족 탄화수소를 원료로 하여 합성에 의하여 제조됩니다. 사탕, 젤리, 빙과류 등에 사용되며 안전성에 대한 많은 연구들이 보고되고 있어 더욱 엄격하게 관리되고 있습니다. 성인의 경우 정량 이상 섭취하거나 노인이나 아이의 경우 낮은 정량을 섭취하더라도 부작용이 나...2025.01.27
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인구변화와 시장의 변화2025.05.101. 인구 역학 세계는 다양한 인구학적 변화를 특징으로 하는 인구 구조의 중대한 변화를 경험하고 있습니다. 눈에 띄는 추세 중 하나는 전 세계 인구의 전반적인 성장이며, UN에 따르면 세계 인구는 2050년까지 97억 명에 달할 것으로 예상됩니다. 그러나 변화하는 것은 인구 규모만이 아니라 연령 구성과 출산율도 변화하고 있습니다. 고령화 인구는 많은 국가에서 관찰되는 주요 인구 통계학적 변화이며, 의료 기술의 발전, 생활 환경 개선, 출산율 감소는 기대 수명 증가에 기여했습니다. 2. 시장 변화 및 연령 구조 인구의 연령 구조는 시...2025.05.10
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[지역사회간호학] 일차보건의료 제공2025.05.111. 일차보건의료의 개념 일차보건의료는 보건소, 보건지소, 보건진료소를 통해 제공되는 실용성 있고 과학적으로 건전하며 사회적으로 수용할 수 있는 방법과 기술에 바탕을 둔 사업으로서, 지역사회의 모든 개인과 가족들이 보편적으로 접근할 수 있는 필수적인 보건의료 서비스를 의미한다. WHO는 일차보건의료의 접근에 대한 필수요소로 접근성, 수용성, 주민참여, 지불부담능력을 제시하고 있다. 2. 일차보건의료서비스 일차보건의료서비스에는 지역사회가 가지고 있는 건강문제 관리, 식량 공급과 영양 증진, 안전한 물 공급, 모자보건 및 가족계획, 감...2025.05.11