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식품의 기능성 개요2025.05.141. 식품의 기능성 식품은 물리적, 화학적, 생물학적 기능성을 가지고 있으며, 이러한 기능성은 식품의 1차 기능(영양적 기능), 2차 기능(기호적 기능), 3차 기능(생리학적 기능)으로 구분할 수 있다. 식품의 기능성은 국가별로 다양한 제도와 법령을 통해 관리되고 있으며, 우리나라는 '건강기능식품에 관한 법률'에 따라 고시형과 개별 인정형으로 구분하여 관리하고 있다. 2. 국가별 식품의 건강 기능성 미국은 식품의 질병 발생 위험 감소 기능을 표시할 수 있도록 하고 있으며, 일본은 특정 보건용 식품(FOSHU) 제도를 운영하고 있다....2025.05.14
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커피의 건강상 영향과 관리 방법2025.01.031. 커피의 특징과 효능 커피는 전 세계적으로 사랑받는 기호식품으로, 맛과 향, 카페인 성분으로 인해 잠을 깨우고 에너지를 제공하는 역할을 한다. 또한 커피는 사회적 모임의 중심이 되기도 하며, 우리 인체에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있다. 커피의 주요 효능으로는 기억력 향상, 심장 기능 향상, 간 보호, 우울증 감소, 운동 능력 향상 등이 있다. 2. 커피의 부작용과 관리 방법 커피의 주된 성분인 카페인은 적절한 섭취 수준에서는 긍정적인 효과를 나타내지만, 과도한 섭취 시에는 만성적인 독성 효과를 보일 수 있다. 부작용...2025.01.03
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주름개선 기능성 화장품과 원료2025.01.101. 주름개선 화장품 시장 현황 주름개선 화장품을 주로 구매하는 소비층은 40대 이상 중년 여성이다. 이들은 이미 사회에서 기반을 다졌기 때문에 구매에 있어서 망설임이 젊은 세대에 비해서 적으며, 한 번 제품에 대한 인지도를 구축하면 제품 소비가 꾸준히 일어난다. 이에 따라 국내 화장품 업계는 안티에이징에 초점을 맞춘 여러 화장품을 출시하고 있다. 한국보건산업진흥원에서는 국내의 안티에이징 시장이 2011년에 11조 9천억원에서 2020년에 27조원으로 성장할 것이라고 예상한 바 있었다. 이중에서 주름개선 화장품 시장은 약 8조 9천...2025.01.10
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하동의 과일로 소아과 아이들에게 발견되는질병 예방하기2025.01.161. 슬로시티 슬로시티란 공해 없는 자연 속에서 전통문화와 자연을 잘 보호하면서 자유로운 옛 농경시대로 돌아가자는' 느림의 삶'을 추구하려는 국제운동으로, 1999년 이탈리아에서 시작되었습니다. 우리나라의 슬로시티로는 전북 전주(한옥마을), 전남 완도군(청산도)·신안군(증도)·담양군(창평면), 경남 하동군(악양면)·김해시(봉하마을, 화포천습지생태공원), 충남 예산군(대흥면)·태안군(소원면)·서천군(한산면), 경기 남양주시(조안면), 경북 상주시(함창읍, 이안면, 공검면)·청송군(부동면, 파천면)·영양군(석보면), 충북 제천시(수산면...2025.01.16
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한약제제 자료조사(감기약, 항염증, 소화제, 간장제)2025.04.251. 감기약 - 갈근탕 갈근탕은 초기 감기에 사용되는 성분들의 조합입니다. 마황은 땀을 내어 표를 제거하고, 갈근도 맵고 서늘한 성질로 표를 제거합니다. 갈근탕은 특히 밖에서 침입한 표사를 제거하는 조합으로 만들어진 약이기 때문에 초기의 가벼운 감기에 사용됩니다. 코로나19 유행 초기에는 감기환자가 줄어 판매량이 감소했지만, 코로나 대유행이었던 2022년에는 괄목할만한 판매량 상승이 있을 것으로 예상됩니다. 2. 감기약 - 용각산 용각산은 목 감기에 주로 사용되는 조합입니다. 길경은 따뜻한 성질로 차가운 담(가래)를 제거하고, 감초...2025.04.25
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인간행동에 관한 지식이 우리의 일상적인 삶에 어떤 도움을 줄 수 있는지 정리하고, 이에 대한 자신의 견해(또는 경험) 인간행동과사회환경 반두라(Bandura)가 제시한 자기효능2025.01.241. 인간행동에 관한 지식이 우리의 일상적인 삶에 어떤 도움을 줄 수 있는지 인간행동에 관한 지식은 우리의 일상생활에 다양한 방식으로 도움을 줄 수 있다. 인간행동에 대한 이해를 바탕으로 사회 현상을 설명하고 예측할 수 있으며, 개인의 행동을 이해하고 조절하는 데 활용할 수 있다. 또한 인간행동에 대한 지식은 사회복지, 교육, 범죄학 등 다양한 학문 분야에서 활용되어 우리 사회를 더 나은 방향으로 발전시키는 데 기여할 수 있다. 개인의 삶에서도 인간행동에 대한 이해는 대인관계 개선, 스트레스 관리, 자기 성찰 등에 도움이 될 수 있...2025.01.24
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한의학원전 본초품휘정요7권, 인삼, 천문동 한문 및 한글번역2025.01.151. 인삼 인삼은 독이 없고 심어 생기는 초지초로, 주로 5장을 보하고 정과 신을 편안하게 하며, 혼백을 안정시키고, 경계를 멎게 하며 사기를 제거하고 눈을 밝게 하며 위장속의 냉기, 심복이 고동치듯 아픔, 가슴과 옆구리의 거역하고 그득함, 곽란, 토역을 치료하고 중초를 조화롭게 하며, 소갈을 멎게 하고, 혈맥을 통하게 하며, 단단한 적을 격파하고 사람이 잊지 않게 한다. 인삼의 싹은 봄에 생기며 초여름에 꽃이 있고 가을 뒤에 씨를 맺으며, 뿌리가 사람 형체인 것이 신통하다. 인삼은 깊은 산속 등지고 그늘지고 유자나무 근처 습윤한 ...2025.01.15
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[세특 보고서 추천]카페인이 우리 몸에 작용하는 원리가 무엇일까?2025.01.281. 카페인의 구조 및 특징 커피나 에너지 드링크를 마시면 잠이 깨는 주된 이유는 그것들이 포함하는 주요 화학물질인 카페인 때문이다. 카페인은 식물성 알칼로이드계에 속하는 물질로서, 백색 분말 또는 결정으로 물이나 알코올에 약간 녹으며, 냄새가 없고 쓴맛을 내는 비영양성분이다. 그리고 178℃에서 승화하고, 238℃에서 용해되는 성분으로 일반적인 가열에 의해서는 전혀 변화되지 않는 물질이다. 화학식의 구조는 3개의 메틸기를 가진 크산틴 구조로 이루어져 있다. 2. 카페인이 우리 몸에 작용하는 원리 카페인은 우리 몸에 영양소로서 작용...2025.01.28
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장내미생물과 약물- 당뇨치료제와 맞춤의약2025.01.151. 약물에 대한 개인별 반응 차이 약물에 대한 반응은 개인에 따라 현저한 차이를 나타낸다. 같은 약이여도 환자들에게 각기 다른 치료효과 및 부작용을 발생시킨다는 점에서 이를 과학적으로 분석하고 예측하여 환자 개인별 맞춤 약물 시대를 여는 것은 의료계의 중요한 과제이다. 따라서 약물의 효능을 증가시키고 개인별 반응 차이를 유도하는 기작을 이해하는 것이 중요하다. 2. 메트포르민과 장내미생물 조성의 차이 메트포르민은 제 2형 당뇨병 진단 후 첫 번째로 처방받는 약물이며 무려 60년 이상 이용 되어 왔으나 환자 개인별 반응성 차이로 인...2025.01.15
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파킨슨병 약물 작용기전과 효능 및 부작용2025.05.101. 파킨슨병의 기전 파킨슨병은 중뇌의 흑색질 부분의 도파민 신경 세포의 퇴행으로 인해 도파민이 정상적으로 분비되지 않아 발생한다. 이로 인해 기저핵에 있는 세포들이 퇴행하여 운동장애 증상이 나타난다. 2. 파킨슨병의 주요 증상 파킨슨병의 주요 증상으로는 진전, 운동완서, 강직, 자세불안 등의 운동장애와 자율신경계 이상, 정신기능 이상 등이 있다. 3. 파킨슨병의 진단 파킨슨병의 진단은 병력 청취와 임상적 증상 관찰이 가장 중요하며, 필요시 영상검사, 자율신경계 검사, 수면 검사 등을 추가로 시행할 수 있다. 4. 레보도파 제제 레...2025.05.10
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