총 323개
-
경제적인 식생활관리를 위한 식자재 구매와 보관 방법2025.04.271. 경제적인 식품 구매 절차 필요한 음식 리스트 작성하기, 대량 구매 가능 여부 고려하기, 구매가가 비싸지 않은지 검토하기, 새로운 구매경로 이용하기 등 경제적인 식품 구매를 위한 방법을 제시하였다. 2. 식재료 보관 방법 식재료가 상하는 원인이 미생물 번식이라는 점을 설명하고, 소분 보관, 채소류, 생선류, 육류 등 식재료별 효율적인 보관 방법을 제시하였다. 3. 경제적인 식생활 관리의 중요성 식비가 생활비에서 큰 부분을 차지하므로 경제적인 식생활 관리가 중요하지만, 영양가도 고려해야 한다는 의견을 제시하였다. 1. 경제적인 식...2025.04.27
-
경제적인 식생활관리를 위한 식자재 구매와 보관 방법2025.05.031. 식생활관리의 경제면을 목표로 한 식품 구매 절차 식단 작성 시 여유단가 계획, 적정단가계획, 저단가계획, 절약 계획 등 다양한 방법을 활용하여 경제성을 고려할 수 있다. 주식비, 부식비, 간식비, 외식비 등으로 구분하여 식단을 작성하고 열량계수를 고려하여 필요한 식재료 양을 계산할 수 있다. 2. 식재료의 부패 및 변질 방지를 위한 효율적인 보관 방법 채소와 과일, 육류, 어패류, 달걀, 건어물, 조미료 등 식재료 종류별로 온도, 습도, 빛, 공기 등 부패 및 변질 요인을 고려하여 적절한 보관 방법을 적용해야 한다. 이를 통해...2025.05.03
-
SAP MM case study + challenge 풀기2025.05.081. SAP MM (Materials Management) SAP MM은 기업의 구매, 재고, 물류 등 자재 관리와 관련된 다양한 기능을 제공하는 모듈입니다. 이 case study에서는 SAP MM의 기본적인 기능들을 실습하면서 구매 프로세스, 재고 관리, 송장 처리 등을 학습할 수 있었습니다. 특히 구매 요청, 견적 요청, 구매 주문, 입고, 송장 처리 등의 프로세스를 단계별로 실습하면서 SAP MM의 활용 방법을 익힐 수 있었습니다. 또한 MM Challenge를 통해 새로운 자재 마스터 생성, 구매 요청 및 견적 요청, 구매...2025.05.08
-
BOM관리규정(표준)2025.01.241. BOM (Bill of Material) 제품의 상하 관계를 유지한 표로서 계획 시스템과 COST시스템의 근간이 되는 제품의 기초 자료를 말한다. 2. 코드번호 회사 내에서 전산 관리를 위해 자재와 물품에 부여한 고유번호로 제품코드, 금형코드, 자재코드, 공정코드가 있다. 3. 소요량 제품 하나를 만드는데 사용되는 자재의 양을 말하며 단위로는 사용자재에 따라 SHT(SHEET), KG(무게), M(길이)등이 있다. (구매단위와 사용단위는 일치한다.) 4. BOM 등록 및 변경 시험시작부서는 제품개발 시 금형제작과 함께 설계도면...2025.01.24
-
MRP의 기본개념과 계산과정2025.05.041. MRP의 개념 자재소요계획이란 주일정계획에 맞추어 종속수요품목의 생산주문 및 구매주문이 적시에 적량만큼 이루어지도록 하는 생산계획 및 재고통제 기법이다. 종속수요품들에 대한 수요는 생산 일정이 잡혀져 있는 완제품의 수량에 따라 좌우되며, 완제품에 대한 수요 예측으로부터 계산될 수 있다. 2. MRP의 투입물 MRP 시스템의 입력요소로는 주생산일정, 재고기록, 자재명세서 등이 있다. 자재소요계획은 이러한 요소들을 입력하여 원자재나 부품의 기간별 제조 및 구매오더에 대한 산출물을 내놓는다. 3. MRP의 수립과정 및 계산 MRP ...2025.05.04
-
견적입수절차서(토목,건축,건설)(표준)2025.04.261. 자재청구서 접수 및 검토 현장으로부터 또는 자재관리팀을 경유 구매팀에서 접수한 '자재청구서' 상의 세부내역이 자재청구서 접수대장에 기재되고 구매팀장의 결재를 거쳐 품목별로 분류되면, 해당품목의 구매담당자가 자재청구서를 접수한다. 자재청구서 검토 후 자재 CODE 집을 확인하여 자재 CODE를 부여하되 MAIN CODE가 없는 경우에는 자재관리팀장으로부터 신규 MAIN CODE를 부여 받은 후 SUB CODE를 등록한다. 자재청구서상의 납기가 현장의 실소요 시기와 일치하는지를 확인하고 구매 시간사용계획을 수립하며, 납품기간이 충...2025.04.26
-
휴넷 회계정보시스템1 과제_판매,구매,생산프로세스2025.01.171. 판매프로세스 판매프로세스는 기업이 제품이나 서비스를 고객에게 판매하기 위해 수행하는 일련의 활동을 말합니다. 이 프로세스는 고객의 요구를 파악하고, 제품이나 서비스를 제공하며, 고객과의 관계를 유지하는 것을 포함합니다. 판매프로세스의 주요 사항에는 고객 발굴, 제품 및 서비스 소개, 가격 협상, 계약 체결, 제품 및 서비스 제공, 대금 수령, 고객 관리, 피드백 수집 및 개선 등이 있습니다. 판매프로세스의 핵심프로세스에는 판매주문서, 판매송장, 송금통지서, 선적통지서, 고객계정, 현금수입보고서, 대손보고서, 고객목록보고서 등이...2025.01.17
-
휴넷 생산관리 학습정리2025.04.281. 자재소요계획(MRP) 시스템의 작동 원리 MRP 프로그램은 주생산일정계획, 자재명세서, 재고기록철의 정보를 이용하여 작업합니다. MRP 프로그램에 의하여 생산되는 각 품목의 정확한 소요시기 및 수량 등 정보를 만드는 과정은 일명 '폭발'이라고도 부릅니다. 자재명세서의 최고 단계인 완제품에서 출발하여 소요되는 부품을 순차적으로 아래 단계로 계산하는 과정에서, 하위 단계로 갈수록 소요 품목의 종류와 수량이 기하급수적으로 증가하는 모습을 보입니다. 이 과정에서 주문량은 물론 향후 수주 예정되어 있는 주문까지도 함께 고려해야 합니다....2025.04.28
-
ERP 시스템 설명서2025.04.261. ERP 정의 ERP는 Enterprise Resource Planning의 약어로 전사적 자원관리 시스템이라 불리우며, 정보기술을 활용한 주문에서 제품출하 까지 일련의 서플라이 체인 과 관리회계, 재무회계, 인사관리를 포함한 기업의 기본업무를 지원하는 통합정보시스템이다. 2. 시스템 전개도 ERP 시스템은 의사결정 지원, 공급망 모니터링, 자재/조직/영업/생산/인사/급여 정보 제공, 자재 발주, 구매 진척 관리, 납품처 관리, 주문 입력, 여신 한도, 수불 관리, 주문 추적, 매출/수금, 계획 수립, 물동량 조정 등의 기능을 ...2025.04.26
-
경영3 물류관리 효과적인 재고관리를 위하여 A사는 연간 비용을 최적화하는 1회 주문량을 결정2025.01.261. 전사적 자원 관리 (ERP, Enterprise Resource Planning) 전사적 자원 관리(ERP)는 생산, 재무, 유통 등 제반 경영 기능이 효율적으로 관리될 수 있도록 정보를 제공하고 의사결정을 지원하는 기업의 통합정보시스템입니다. 단일 데이터베이스를 사용하며, 기업이 프로세스 표준화를 달성하는 데 도움이 됩니다. 2. 조달물류 조달물류는 원재료 공급자나 외주처로부터 제품 생산에 필요한 원자재나 부품을 공장으로 반입하는 것과 관련된 물류 활동을 의미합니다. 리드타임, 재고 및 품질에 대한 관리가 중요하며, 배송의 ...2025.01.26
2 / 33
