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카페인 추출 결과레포트2025.05.101. 카페인 추출 이번 실험에서는 립톤 홍차 티백에 들어있는 카페인을 추출하여 얻은 값을 토대로 오차를 구해보고 그 원인을 분석하였다. 차에서 카페인을 추출하기 위해 분별깔때기를 사용하여 차 용액에 에틸 아세테이트를 넣고 유기층을 분리하였다. 이후 유기층에 수분을 제거하기위해 anhydrous Na2So4를 넣었으며 마지막으로 회전 응축기를 이용하여 용매를 증발시켜 순수한 카페인을 얻었다. 이 실험을 통해 유기화학실험의 기본적인 분리 추출법과 회전 응축기를 이용한 용매 제거 방법을 익히는 것에 목표가 있다. 2. 오차 분석 실험에서...2025.05.10
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[화공실험]막분리 실험 예비레포트2025.01.171. 역삼투 실험 실험 개요에서 용매는 투과할 수 있고 용질은 거의 투과하지 못하는 막을 사이에 두고 농도가 다른 두 혼합용액을 갈라놓으면 농도가 낮은 용액으로부터 농도가 높은 용액으로 용매가 확산되는 현상을 삼투라 하고, 농도가 진한 용액 측에 삼투압보다 더 높은 압력을 가하면 용매가 진한 용액으로부터 묽은 용액 쪽으로 확산하게 되는 현상을 역삼투라고 설명하고 있습니다. 본 실험에서는 역삼투막을 이용한 무기물 분리 실험을 행하여 용액의 농도, 온도 및 압력이 배제율과 투과속도에 미치는 영향을 알아보고자 합니다. 2. 역삼투 이론 ...2025.01.17
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카페인 추출 실험 예비보고서2025.01.221. 추출(extraction) 추출은 용매를 이용하여 혼합물로부터 어떤 한 물질을 분리해 낼 때 쓰는 방법으로 특정한 성분을 용해하는 용매를 사용해 추출한다. 서로 섞이지 않는 두 개의 용매를 이용해 각각의 용매에 대한 용해도의 차이를 사용하며, 분리하기 전의 혼합물은 주로 액체나 고체이다. 2. 분배계수(Distribution coeffeicient) 물과 유기 용매가 담긴 분별 깔때기를 잘 흔들어주면 용질이 두 용매 층 사이에서 평형을 이루게 되고, 이때 두 층에서의 용질의 농도비를 분배 계수 K라고 부른다. 이때 동일한 온도...2025.01.22
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카페인 추출과 분리 실험 예비 보고서2025.11.161. 추출 및 분리 원리 화합물의 극성도 차이를 이용하여 물과 유기용매에 섞이는 성질을 활용한 분리 방법입니다. 분배계수는 서로 섞이지 않는 두 용매에 용해된 용질의 농도 비를 나타내며, 유기용매 층은 물보다 밀도가 작거나 큰 유기용매에서 용질이 녹아 두 용매 사이에서 평형을 이루게 됩니다. 이 원리를 통해 홍차에서 카페인을 효과적으로 추출할 수 있습니다. 2. 카페인 추출 방법 홍차에 포함된 카페인을 뜨거운 물로 추출한 후 유기용매인 메틸렌 클로라이드(CH2Cl2)를 이용하여 분별 깔때기에서 재추출합니다. 추출된 용매를 감압 증발...2025.11.16
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Recrystallization & Hot gravity filtration pre lab2025.05.051. 재결정화 재결정화는 온도를 높여 고체를 용매에 녹인 다음 천천히 온도를 낮추어 용해도 차이로 인해 새로운 결정을 생성하는 분리 기술입니다. 이 실험에서는 불순물을 제거하고 순도가 높은 화합물을 얻는 것이 목적입니다. 2. 열중력 여과 열중력 여과는 결정화된 고체를 여과하는 방법입니다. 여과지를 용매로 적신 후 흡인 여과하여 결정을 분리하고, 냉용매로 세척한 뒤 건조시킵니다. 3. 용매 선택 적절한 용매를 선택하는 것이 중요합니다. 용매는 용질과 불순물의 용해도 차이가 커야 하고, 용질의 녹는점보다 낮은 끓는점을 가져야 합니다....2025.05.05
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일반화학실험: 카페인의 추출과 분리2025.11.181. 혼합물의 분리 방법 혼합물을 분리하는 방법은 물질의 물리적 성질 차이를 이용합니다. 밀도 차이에 의한 분리는 분별 깔대기를 사용하여 서로 다른 밀도의 액체를 분리합니다. 끓는 점 차이에 의한 분리는 끓는 점이 낮은 물질이 먼저 기체가 되는 성질을 이용합니다. 용해도 차이에 의한 분리는 용매에 대한 용질의 용해도 차이를 활용하며, 크로마토그래피는 고체 또는 액체의 친화도 차이를 이용하여 성분을 분리합니다. 2. 분배계수와 추출 분배계수는 두 용매에 녹아 들어간 용질의 상대적 비율을 나타내는 평형상수입니다. 서로 섞이지 않는 두 ...2025.11.18
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카페인의 추출과 분리2025.05.011. 혼합물과 혼합물의 분리 방법 혼합물을 구성하는 성분들의 성질이 모두 다르므로 이를 이용하여 혼합물의 각 성분들을 분리할 수 있다. 혼합물을 분리하는 방법에는 증류, 추출, 거르기, 크로마토그래피 등이 있다. 추출은 물질의 용해도 차이를 이용한 분리 방법이다. 2. 에멀션과 염석효과 에멀션은 액체 상태의 미세한 입자가 다른 액체 속에서 용해되지 않고 분산되어 존재하는 상태를 말한다. 염석효과는 다량의 전해질을 용액에 첨가하면 극성이 작은 분자들을 엉키게 하는 효과이다. 3. 홍차와 카페인 홍차는 차나무의 잎을 발효시켜 마시는 차...2025.05.01
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[화학공학실험 A+] 액체-액체 추출 실험 결과보고서2025.01.121. 액체-액체 추출 액체 혼합액 중 원하는 성분을 그 혼합액에 섞이지 않는 용매에 용해시켜 분리하는 액체-액체 추출 실험을 수행하여 산업현장에서 빈번히 사용하는 분리-정제의 실제 경험을 익힌다. 여기서는 액체 혼합물(증류수+에탄올 30%)의 원액에 용매(클로로포름)를 작용시켜 액체 혼합물 중에 있는 특정 물질(에탄올)을 분리한다. 2. 분리 및 정제 분리란 혼합물을 순물질로 나누는 작업으로 혼합물에서 순물질을 추출하는 조작을 말한다. 정제란 물질의 순도를 높이는 작업이다. 3. 액체-액체 추출의 이론적 배경 액체-액체 추출은 액체...2025.01.12
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얇은층 크로마토그래피를 이용한 엽록체 색소 분리2025.11.121. 얇은층 크로마토그래피(TLC) 얇은층 크로마토그래피는 혼합물을 분리하는 색소분석 기법으로, 고정상과 이동상의 상호작용 차이를 이용하여 물질을 분리한다. 실험에서는 규산화된 유리판 위에 규산염을 코팅한 후 시료를 점적하고 용매를 이용해 전개하여 각 성분의 Rf값을 측정하는 방식으로 진행된다. 2. 엽록체 색소 엽록체에 존재하는 색소는 엽록소 a, 엽록소 b, 크산토필, 카로틴 등으로 구성되어 있다. 이들 색소는 광합성 과정에서 빛 에너지를 흡수하는 역할을 하며, 각각 다른 극성을 가져 크로마토그래피로 분리 가능하다. 3. 색소 ...2025.11.12
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홍차로부터 카페인 추출2025.01.181. 추출법 추출(Extraction)은 혼합물로부터 휘발성 및 비휘발성 용매를 이용, 원하는 물질을 분리해 낼 때 쓰는 방법으로서 식물의 줄기, 잎, 꽃잎 등에서 의약품이나 향수, 향료 등을 얻어낼 때 많이 사용되고 있다. 추출의 기본적인 원리는 둘이 섞이지 않는 용매들 사이의 용질의 분배비(distribution ratio)를 이용한다. 2. 카페인 Caffeine은 alkaloid 화합물로서 차나 coffee등에 많이 함유되어 있고, 분자식은 C8H10N4O2로 이루어져 있으며, 강심제, 중추신경 자극제, 이뇨제등의 약효를 보...2025.01.18
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