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인삼수경재배의 주요과정과 새싹삼생산의 필요성2025.01.251. 인삼 수경재배 인삼 수경재배는 전통적인 토양 재배 방식에 비해 효율적이고 환경 친화적이다. 수경재배를 통해 안정적인 인삼 생산이 가능하며, 병충해 위험을 줄이고 자원 사용을 최적화할 수 있다. 수경재배의 주요 단계는 재배 시스템 준비, 재배 환경 관리, 문제 예방 및 관리, 수확 및 후처리 등이다. 이를 통해 인삼의 생산성과 품질을 높일 수 있다. 2. 새싹삼 생산 새싹삼은 일반 인삼보다 짧은 재배 기간으로 생산할 수 있으며, 다양한 영양소를 포함하고 있다. 새싹삼은 고부가가치 상품으로, 건강 기능성 식품으로 인기를 끌고 있다...2025.01.25
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사과의 매력 - 역사, 건강, 그리고 요리까지 알아보기2025.05.071. 사과의 역사 사과의 역사는 수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 사과의 조상은 약 6천 년 전 중앙아시아 카자흐스탄 지역의 야생 사과 나무인 '말루스 시베리카'로 추정됩니다. 이 야생 사과는 매우 작고 쓴 맛이 강한 특징을 가지고 있었습니다. 사과는 고대 이집트, 그리스, 로마 문명에서도 발견되었으며, 이 시기에 사과는 종교적 의식과 기념행사에서 중요한 역할을 하였습니다. 로마시대에는 사과를 재배하는 농가가 많이 생겨났으며, 그 과정에서 다양한 품종들이 개발되었습니다. 2. 사과의 종류와 특징 사과에는 세계적으로 수천 개의 품종...2025.05.07
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조선 후기 농부의 경제생활 양상2025.01.261. 계절별 농사 일정과 생계 유지 봄에는 밀과 보리를 수확한 후 벼를 심고, 여름에는 가뭄과 홍수에 대비하여 작물을 관리한다. 가을에는 다양한 작물을 수확하고, 겨울에는 농산물을 가공하여 장시에서 판매하거나 이웃과 교환한다. 이러한 계절별 농사 일정을 통해 농부 가족의 생계가 유지된다. 2. 장시를 통한 경제 활동과 물물교환 마을에서 10리 떨어진 장시에서 농산물을 판매하고 생필품을 구입한다. 장시에서 얻은 수익은 가정 경제를 안정시키는 데 기여한다. 또한 물물교환을 통해 현금 없이도 필요한 물품을 확보할 수 있다. 3. 공동체와...2025.01.26
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중앙대학교 사료학 및 실습 중간고사 서술형 예상문제2025.01.161. 사료 고를 때 고려해야 할 요소 영양소 공급과 이용성, 탄단지 +조섬유(반추동물 필수), 기호성, 소화율, 사료와 동물 products의 안전성, farm-to-table 취급의 간편성, pellet cubes but 영양소 파괴, 경제성, 친환경 동물 산업, 사료효율 극대화 -> max 인, AA balanced, reduce odor = circular farming순환형 농업 2. 한국의 사료산업 형태 부업적 축산 -> 전업적 축산, 유축농업 = 작물 재배 + 가축 사육 = circular farming, 공장형 축산(f...2025.01.16
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바리스타 지역 조사 - 코스타리카 레포트 (A+)2025.05.111. 코스타리카 커피 개요 코스타리카는 중앙아메리카에 위치한 나라로, 면적 51,100 km2, 인구 약 500만 명의 열대성 기후 국가입니다. 코스타리카의 커피 역사는 1779년 쿠바를 통해 시작되었으며, 정부의 적극적인 지원으로 현재 코스타리카의 3대 수출품 중 하나가 되었습니다. 코스타리카와 영국 간의 커피 무역은 1843년 영국 선원 윌리엄 라처가 코스타리카 커피를 구입하면서 시작되었습니다. 2. 코스타리카 커피 품종 코스타리카에서 재배되는 주요 커피 품종은 카투라, 카투아이, 카티모르, 문도노보 등입니다. 이 중 문도노보는...2025.05.11
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보리와 쌀 생육 관찰 실험 보고서2025.11.131. 보리 재배 및 발아 관찰 흰찰쌀보리를 원예 상토에 파종하여 발아 과정을 관찰했다. 파종부터 출현까지 14-16일이 소요되었으며, 습해에 취약한 보리의 특성상 배수성이 좋은 상토 사용이 중요함을 확인했다. 늦은 파종 시기(2월 말 이후)와 부적절한 토양 선택으로 인한 저조한 발아율을 관찰했으며, 포식 동물의 피해도 발생했다. 온실 이동 후 피해가 감소했다. 2. 벼 최아 및 모판 관리 새청무 품종의 볍씨를 최아 처리했다. 초기 난방으로 인한 과다 신장 문제가 발생했으나, 조명 2호 사용으로 성공적인 최아와 잎 출현을 달성했다. ...2025.11.13
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느타리버섯의 원균 배양과 인공재배 기술의 실험실습2025.01.141. 느타리버섯 원균 배양 느타리버섯(Pleurotus spp., 흑타리)은 송이버섯과에 속하는 버섯으로 경기도 농업기술원에서 육성한 품종이다. 이 실험에서는 느타리버섯의 원균을 배양하여 증식시키고, 이를 통해 종균을 제조하여 봉지재배하는 과정을 포함하고 있다. 실험에 사용된 주요 기구로는 Petri dish, 교반기, 고압살균기, 건열살균기, 무균상, 코르크 보러, 배양기, 진탕배양기, 균질기 등이 있다. 원균 배양, 액체 종균 제조, 톱밥 배지 제작, 종균 접종 및 배양 등의 단계를 거쳐 최종적으로 느타리버섯 자실체 발생을 유도...2025.01.14
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과수원예의 특징과 과수 전정 방법2025.01.171. 과수원예의 특징 과수원예는 기후, 토양, 재배기술, 병해충 관리 등 다양한 요소를 고려해야 하는 복합적인 작업이다. 과수원예의 주요 특징으로는 재배 환경에 따른 적응력, 병해충 관리의 중요성, 전정의 핵심적인 역할 등이 있다. 재배자는 지역의 기후와 토양을 분석하고 적절한 재배 방법을 선택해야 하며, 병해충 발생을 예방하고 관리하는 체계적인 방법이 필요하다. 또한 전정은 과수의 생육과 수확량에 직접적인 영향을 미치므로 올바른 전정 방법을 이해하고 적용하는 것이 매우 중요하다. 2. 과수의 전정 방법 과수 전정의 주요 방법으로는...2025.01.17
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나의 생활 속에 드러나는 자급 원예에 대한 관찰2025.05.011. 채소 원예 채소 원예는 채소를 재배, 품종 및 개량하는 원예이다. 여기에 해당하는 채소는 식용으로 잎을 먹는 엽채류, 과실과 씨를 식용으로 하는 과채류, 뿌리를 식용으로 하는 근채류로 나눌 수 있다. 필자는 깻잎, 고구마, 당근, 무 등을 직접 재배해본 경험이 있으며, 채소 원예 활동이 생각보다 어렵지 않다는 것을 알게 되었다. 2. 산업 원예 코로나19로 인해 학교 급식 중단으로 어려움을 겪는 친환경 채소 재배 농가와 딸기 농가 등 산업 원예 농가들이 많은 피해를 입었다. 이에 일부 지자체에서는 친환경 농산물 꾸러미 사업을 ...2025.05.01
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국내 낙농가에서 중요한 조사료인 사일리지(Silage, 담근먹이)의 장단점2025.01.251. 사일리지의 장점 사일리지는 발효 과정을 통해 영양소가 잘 보존되고, 소화 흡수율이 높다. 비타민 A, E, K 등이 풍부하게 함유되어 소의 면역력과 건강을 증진시키며, 발효 과정에서 생성된 젖산이 소화기 내의 병원균을 억제하여 장 건강을 개선한다. 또한 사일리지는 비교적 긴 저장 기간과 안정적인 보관이 가능하여 사료 관리에 도움이 된다. 2. 사일리지의 단점 사일리지는 보관과 관리가 까다롭다. 발효 과정에서 공기가 들어가지 않도록 철저히 밀봉해야 하며, 발효 상태를 정기적으로 점검해야 한다. 발효가 제대로 이루어지지 않으면 영...2025.01.25
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