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수자원 속 미생물: 고세균의 특성과 역할2025.11.151. 고세균(Archaea)의 정의 및 분류 고세균은 박테리아와 진핵생물과 구별되는 독립적인 생명체로, 극한 환경에서 생존하는 미생물입니다. 세포벽 구성, 유전자 발현 방식, 대사 경로 등에서 박테리아와 다른 특징을 가지고 있으며, 메탄생성균, 호염균, 호열균 등으로 분류됩니다. 2. 수자원 환경에서의 고세균 고세균은 담수, 해수, 지하수 등 다양한 수자원 환경에 광범위하게 분포합니다. 특히 산소가 부족한 혐기성 환경이나 극한 조건의 수역에서 중요한 역할을 하며, 수질 변화와 오염도 평가의 지표 미생물로 활용됩니다. 3. 고세균의 ...2025.11.15
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미생물학 제5장: 미생물 제어 및 살균 방법2025.11.171. 보존과 저온살균의 차이 보존은 미생물의 성장을 지연시키는 과정으로 부패하기 쉬운 제품의 부패를 늦추며, 저온살균은 식품에 적용되는 열처리로 병원균과 부패 유기체를 파괴한다. 보존은 미생물을 죽이지 않고 성장만 지연시키는 반면, 저온살균은 미생물을 직접 파괴하는 점에서 근본적으로 다르다. 2. 미생물 살균 및 소독 방법 미생물 제어 방법에는 열처리(끓임, 고압증기멸균, 초고온처리), 물리적 방법(여과, 방사선), 화학적 방법(알코올, 요오드, 염소 등)이 있다. 열에 민감한 액체는 여과법으로 살균하며, 전자레인지는 물 분자 등에...2025.11.17
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개체군의 성장(Population Growth)2025.01.221. 개체군 성장 곡선 미생물의 시간에 따른 개체수 변화를 그래프로 나타낸 성장 곡선은 Lag phase, Exponential(Log) phase, Stationary phase, Death phase의 4단계로 구분할 수 있다. 이를 통해 미생물의 doubling time을 계산할 수 있다. 2. 대장균 증식 실험 밤새 키운 대장균을 LB 배지에 넣고 37°C에서 배양하면서 30분 간격으로 흡광도를 측정하여 성장 곡선을 그렸다. 실험 결과 대장균의 doubling time은 36.6분으로 나타났다. 3. 실험 결과 분석 실험 결...2025.01.22
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바이러스와 세균의 구조적, 기능적 차이점2025.11.151. 바이러스의 구조와 특성 바이러스는 단백질 코팅과 DNA 또는 RNA로 구성된 간단한 구조를 가지고 있습니다. 스스로 생명을 유지할 수 없으며 호스트 세포 내에서만 번식 및 복제될 수 있습니다. 세포보다 훨씬 작아 전자 현미경으로만 관찰 가능합니다. 호스트 세포에 감염되면 유전물질을 이용하여 세포의 기계를 조종하고 복제하여 새로운 바이러스 입자를 생성합니다. 2. 세균의 구조와 특성 세균은 단일 세포로 이루어진 원핵생물체입니다. 세포벽, 세포막, 세포질, DNA 등의 기본 구조로 구성되어 있으며 자체적으로 생명을 유지하고 번식할...2025.11.15
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[식품미생물학및실험] Quartering(사분법)에 의한 세균배양, 순수분리 실험 보고서 레포트2025.01.171. Quartering(사분법)에 의한 세균배양·순수분리 이 실험의 목적은 검체 중에 들어있는 세균을 순수 분리하고, 계대 배양하여 집락의 특성을 익히는 것입니다. 백금이를 이용하여 균을 채취한 후 평판배지 위에 균을 4번 획선 접종함으로써 균을 단일 colony로 취할 수 있습니다. 계대 배양은 세포를 동물로부터 떼어내어 배양접시나 시험관에서 배양하는 것을 말합니다. 집락은 1개의 세균 세포가 분열 증식하여 눈으로 볼 수 있는 하나의 균 집단을 형성한 것입니다. 2. 슈도모나스 슈도모나스는 감마 프로테오박테리아의 한 종류입니다....2025.01.17
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[서울대학교 A+] 생물학실험 보고서 - General Observation(세포 관찰 실험)2025.01.131. 세포 관찰 이번 실험에서는 동물세포와 식물세포를 현미경으로 관찰하여 생물의 기본 단위인 세포의 특징을 배웠다. 식물세포는 규칙적인 형태와 배열을 가지며 세포벽이 관찰되었고, 동물세포는 불규칙적인 모양과 배열을 보였으며 세포벽이 없었다. 또한 세포 내부에 핵이 존재하는 것을 확인할 수 있었다. 2. 세포 분열 호밀 이삭 세포의 감수 분열 과정을 관찰하여 세포 분열의 각 단계를 이해할 수 있었다. 전기, 중기, 후기, 말기 등 감수 분열의 주요 단계들을 관찰할 수 있었으며, 이를 통해 세포 분열의 과정과 그 의의를 학습하였다. 3...2025.01.13
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Staphylococcus aureus 정성시험2025.01.241. Staphylococcus aureus Staphylococcus aureus(황색포도상구균)는 Gram-positive 구균으로 식중독을 일으키는 대표적인 원인균 중 하나이다. 이 균은 자연계에 널리 분포되어 있으며 인간의 호흡계통 및 피부 등에서 자주 발견된다. 식품 내에서 증식하면서 생성된 장독소(enterotoxin)를 섭취하면 독소형 식중독이 발생한다. S. aureus는 식중독균 중 잠복기가 가장 짧은 것이 특징이며, 보통 섭취 후 1-5시간 후 증상이 나타나며 증상은 약 7시간 동안 지속된다. 2. TSB(Tryp...2025.01.24
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생명체의 기본특성, 생물계 분류, 비판적 사고2025.01.041. 생명체의 기본특성 생명체의 기본특성에는 7가지 특성이 있다. 첫째, 생명체는 핵산, 단백질, 탄수화물 및 지질을 포함하고 있다. 둘째, 생명체는 세포로 이루어져 있다. 셋째, 생명체는 성장하고 증식한다. 넷째, 생명체는 에너지와 원료 물질을 사용한다. 다섯째, 생명체는 환경에 반응한다. 여섯째, 생명체는 항상성을 유지한다. 일곱째, 생물집단은 진화하며 적응형질을 갖고 있다. 2. 생물계의 분류 생물계는 세 영역으로 분류될 수 있다. 세균과 고세균, 그리고 진핵생물이다. 세균과 고세균은 원핵생물로서 핵막이나 막성소기관이 없고 긴...2025.01.04
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감염미생물과 간호 과제 <미생물의 유전과 미생물의 영양과 대사>2025.04.301. ATP ATP는 고에너지를 쓸 때 방출되는 물질로, 퓨린의 아데닌과 리보스(단당류)가 결합된 형태이다. 우리 몸에 축적되어 에너지원으로 사용된다. 2. 용혈 용혈은 적혈구가 파열되어 헤모글로빈이 혈장으로 방출되는 현상을 의미한다. 적혈구의 구조 변형, 외적 요인, 응고 단백질 부착 등으로 인해 용혈이 일어날 수 있다. 용혈은 수혈 시 항원-항체 반응, 신장 침전, 모세혈관 막힘 등의 문제를 일으킬 수 있다. 3. 이화작용과 동화작용 이화작용은 세포가 에너지를 얻기 위해 물질을 분해하는 과정이며, 동화작용은 저분자 물질을 모아 ...2025.04.30
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미생물 콜로니 관찰 실험 보고서2025.11.141. 미생물 배지 실험실 조건에서 미생물을 배양하기 위해 사용되는 배지는 영양분의 종류에 따라 자연배지와 합성배지로 구분되며, 사용목적에 따라 선택배지와 분별배지로 나뉜다. 자연배지는 감자, 토마토, 우유 등 자연산물로 만들어지고, 합성배지는 여러 화합물로 구성된다. 선택배지는 특정 미생물만 배양하기 위해 그 미생물이 이용할 수 있는 영양물질을 포함하며, 분별배지는 특정 미생물을 다른 종류와 구별하기 위해 생화학적 지시약을 첨가한다. 2. 콜로니 성장 및 형태 변화 2일차와 3일차 배지를 비교하면 하루 사이에 콜로니의 형태에 큰 변...2025.11.14
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