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우리나라의 친환경 및 유기농법 현황과 자연생태계에 미치는 영향2025.01.021. 친환경 및 유기농법의 개념과 중요성 친환경 및 유기농법은 화학물질 사용을 최소화하고 자연 생태계를 보호하는 농업 방식입니다. 이러한 농법은 환경 오염 감소, 농산물 안전성 및 신뢰성 향상, 지속 가능한 농업 실현 등의 장점이 있습니다. 또한 유기농 작물은 더 많은 영양소와 높은 품질을 가지고 있습니다. 2. 우리나라의 친환경 농법 현황 우리나라에서는 친환경 농법의 적용이 확대되고 있으며, 관련 법률과 제도도 강화되고 있습니다. 2019년 기준 친환경 인증 농지 면적은 전체 농지의 6.5%에 해당하는 255,000ha이며, 친환...2025.01.02
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알코올의 증류_예비보고서A+2025.01.291. 증류 증류는 액체 혼합물을 분리하고 정제하기 위해 끓는점 차이를 이용하는 방법이다. 단순 증류, 분별 증류, 감압 증류, 증기 증류 등 다양한 증류 방식이 있다. 공비점은 특정 비율로 혼합된 두 가지 이상의 액체 혼합물이 순수한 물질처럼 일정한 온도에서 끓는 현상을 말하며, 이러한 혼합물을 공비 혼합물이라 한다. 공비 혼합물은 일반적인 증류 방법으로는 분리할 수 없어 공비 증류나 추출 증류 등의 특수한 방법이 필요하다. 2. 에탄올 에탄올은 무색의 액체로 와인이나 위스키 냄새가 난다. 끓는점은 78.5°C이며, 인화점은 13°...2025.01.29
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식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종과 그 목적2025.01.241. 농식품국가인증마크 10종 정부에서는 먹거리에 대한 국민들의 불안감을 해소하기 위해 정부에서 허가된 시설, 허가된 환경에서 안전한 먹거리를 만드는 업체에 농식품인증마크를 부여하고 있다. 소비자는 이 마크가 부착된 업체에서 만든 농식품을 안심하고 구매하여 먹을 수 있게 된다. 10종의 인증마크는 친환경농산물(유기농, 무농약), 농산물우수관리(GAP), 친환경축산물(무항생제), 동물복지 축산농장, 해썹(HACCP), 저탄소 농축산물, 지리적표시제도, 한국식품명인제도, 가공식품 KS 인증 등이 있다. 2. 식품안전관리인증기준(HACC...2025.01.24
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Infarm (인팜) SWOT 분석2025.04.261. 수자원 사용량 감소 수직 농장에서는 수경 및 에어로포닉스 시스템을 사용하여 작물의 뿌리에 직접 물과 영양분을 공급하므로 기존 농장에 비해 물 사용량이 70% 감소합니다. Infarm은 시간당 20리터의 응축수를 재활용하여 연간 1천만 리터의 물을 절약할 수 있습니다. 2. 재배 기간 단축 수직 농장에서 재배한 상추의 연간 수확량은 기존 농장의 2배 이상입니다. 이는 수직 농장의 재배 기간이 매우 짧기 때문입니다. 연구 결과에 따르면 수직 농장은 동일한 면적의 수경 온실 농장보다 13.8배 더 많은 작물을 생산할 수 있습니다. ...2025.04.26
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레이첼 카슨, '침묵의 봄' 단원별 요약, 독후감 활용 자료2025.01.211. 자연의 소리 침묵 인간에 의한 봄의 침묵은 우리와 동떨어진 일이 아닌, 우리 곁의 문제이다. 카슨은 미국의 여러 동네에서 일어나고 있는 우리 주변의 일임을 이야기한다. 2. 화학물질의 영향 인간이 야기한 오염은 환경의 자정능력을 벗어났으며, 토양에 스며들고, 하천에 잔류하며 인간의 몸까지 도달하게 되었다. 인간에 의한 신물질 대부분은 농업을 방해하는 해충을 없애기 위함이었으나 이는 해충 뿐 아니라 익충까지, 더 나아가 나무, 새, 물고기까지 위험하게 만들었다. 3. 살충제의 종류와 특성 대표적인 염화탄화수소계열의 DDT, 클로...2025.01.21
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Infarm Competitors ('인팜' 경쟁자분석)2025.04.261. Freight Farms Freight Farms는 보스턴 기반의 농업 기술 회사로, 컨테이너 농장을 제조하고 판매하는 최초의 기업입니다. 수경 재배 시스템을 화물 컨테이너 내부에 설치하여 운영합니다. 또한 Farmhand라는 수경 농장 관리 및 자동화 소프트웨어 플랫폼을 개발했으며, 세계 최대 규모의 수경 농장 네트워크를 보유하고 있습니다. 200개 이상의 농장을 전 세계에 설치했으며, 컨테이너 농업 기술의 세계적인 선두 기업입니다. 2. AeroFarms AeroFarms은 지속 가능한 실내 농업 회사로, 특허받은 공중 재...2025.04.26
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Infarm - The Future of Sustainable Urban Food Production2025.04.261. 수직 농장 수직 농장은 실내 기후 조절 환경에서 채소와 허브 등의 작물을 재배하는 농업 방식입니다. 수직 농장은 운송 비용, CO2 배출, 냉장 보관 필요성을 줄이고 극단적인 기후 조건으로부터 작물을 보호할 수 있습니다. 또한 최소량의 신선한 물만 필요하며 온도, 습도, 공기 순환 등을 조절할 수 있습니다. 2. Infarm Infarm은 2013년 베를린에서 Osnat Michaeli와 Erez 및 Guy Galonska 형제에 의해 설립되었습니다. Infarm은 도시 근처에 수직 농장을 운영하며, 화학 농약 없이 작물을 재...2025.04.26
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창작브랜드마케팅 ) 마켓컬리의 사례를 통한 나만의 새로운 브랜드 구상2025.05.141. 브랜드 아이덴티티 마켓컬리는 안심하고 먹을 수 있는 자연식품만을 엄선해 제공하고 있습니다. 로컬 커뮤니티를 활용해서 신선한 원재료를 공급받는 것을 우선시하며, 동물 학대나 유전자 조작 농산물을 사용하지 않는 것을 원칙으로 하고 있습니다. 소비자들은 조금 더 비싼 상품을 사지만 그것이 자신과 지역 공동체, 더 나아가 지구를 위하는데 도움이 된다는 인식을 가지고 있습니다. 2. 유기농 및 친환경 제품 마켓컬리는 유기농이나 무농약, 공정거래무역 제품, 고품질의 제품들을 지향하고 있습니다. 이를 통해 소비자들에게 안전하고 건강한 식품...2025.05.14
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농축산물 가공식품의 유형과 특성 비교2025.01.251. 신선편이농산물 신선편이농산물은 신선한 농산물을 편리하게 소비할 수 있도록 가공한 제품입니다. 냉동, 냉장 등의 방법을 통해 신선도를 유지하면서도 편의성을 높였습니다. 영양성분 표시는 일반적으로 하지 않지만, 국립농산물품질관리원의 농산물 표준규격에 따라 외관, 신선도 등을 인증받습니다. 유기농, 무농약 등의 품질인증마크를 사용하며, 편의성, 저장성, 기능성이 강조됩니다. 2. 신선편이식품 신선편이식품은 신선한 식재료를 사용하여 편리하게 소비할 수 있도록 가공한 제품입니다. 영양성분 표시를 하며, 유지가공식품 품질인증을 받습니다....2025.01.25
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자연심장 유기농 채소 - 지속 가능한 건강을 위한 선택2025.01.251. 유기농 채소 구매 동기 방울 토마토를 구매한 주된 이유는 새로운 맛과 식감의 경험을 추구하는 내 개인적인 취향과 건강에 대한 관심, 그리고 지역 농산물을 지원하고자 하는 개인적인 소망 때문이다. 방울 토마토의 탁월한 맛과 식감, 뛰어난 영양가, 그리고 다양한 요리에서의 활용 가능성도 구매 결정에 큰 영향을 미쳤다. 또한 이 작은 토마토를 재배하는 농장이 지속 가능한 농업 관행을 실천한다는 사실을 알게 된 것도 구매 동기가 되었다. 2. 농산물 브랜드의 중요성 농산물 브랜드 구축은 시장에서 농산물을 효과적으로 소개하고 차별화하는...2025.01.25
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