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영어로 배우는 중국의 역사, 문화, 경제2025.11.141. 중국의 역사 중국은 5,000년 이상의 역사를 자랑하며 한나라, 당나라, 송나라, 명나라, 청나라 등 다양한 왕조를 거쳐 발전했습니다. 중국의 역사는 불교, 유교, 도교 등 다양한 종교와 철학 사상으로 풍부하며, 만리장성, 자금성, 병마용 등 역사적 랜드마크와 건축 기적들의 본고장입니다. 2. 중국의 문화 중국은 풍부한 문화유산을 보유하고 있으며, 대다수 국민이 한자를 포함한 중국어를 사용합니다. 중국 문학, 서예, 고전음악, 전통의상, 미술 형태는 전 세계적으로 유명하며, '홍루몽', '삼국지연의', '서유기' 등 고전문학 ...2025.11.14
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단백질의 변성과 응집2025.04.281. 단백질의 구조 단백질은 탄소, 수소, 질소로 이루어진 중요한 유기물이며, 1차, 2차, 3차, 4차 구조로 분류할 수 있다. 1차 구조는 아미노산이 펩티드 결합으로 연결된 선형 구조이며, 2차 구조는 알파 나선 및 베타 병풍 구조, 3차 구조는 2차 구조가 모여 입체 구조를 형성하고, 4차 구조는 3차 구조가 모여 복합체를 이루는 것이다. 2. 단백질 변성 단백질 변성은 단백질의 2차, 3차 또는 4차 구조가 열, 산, 염기, 유기 용매 등의 요인에 의해 변화하는 현상을 말한다. 변성된 단백질은 용해도가 감소하고 생물학적 활성...2025.04.28
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가공식품 속 식품첨가물의 정의와 사용 사례2025.11.131. 식품첨가물의 정의 및 규제 식품첨가물은 식품위생법 제2조 2항에서 식품의 제조, 가공, 보존 시 첨가·혼합·침윤 등의 방법으로 사용되는 물질로 정의된다. 한국에서는 1962년부터 식품위생법으로 규제받고 있으며, 1966년 식품공전이 제정되었다. 현재 허가된 식품첨가물은 화학적 합성품 370여 종, 천연첨가물 50여 종으로 보존료, 살균제, 산화방지제, 착색제, 조미료, 감미료, 향료, 유화제, 증점제 등 다양한 용도로 분류된다. 2. 라면의 주요 식품첨가물 진라면 매운맛에는 L-글루탐산나트륨(MSG), 5'-리보뉴클레오티드이나...2025.11.13
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소음성 난청의 정의, 원인, 병태생리 및 임상증상2025.11.151. 소음성 난청의 정의 및 분류 소음성 난청은 괴롭고 원치 않는 큰 소리인 소음에 의해 발생하는 감음신경성 난청을 의미한다. 난청은 외이부터 대뇌피질까지 청각전도로의 어느 부분 장애에서도 발생할 수 있으며, 소리 전달과정의 문제로 인한 전음성 난청과 청각신경 손상으로 인한 감음성 난청으로 분류된다. 소음성 난청은 감음성 난청에 해당한다. 2. 소음성 난청의 원인 및 위험요인 소음성 난청의 비유전적 원인으로는 조산, 뇌막염, 두부손상, 중이염, 항생제 복용, 직업적 또는 환경소음 노출 등이 있다. 청력장애는 30세 이후 점진적으로 ...2025.11.15
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식품학 수분 요약정리2025.01.141. 수분의 구조 수소 원자 2개와 산소 원자 1개가 산소원자를 중심으로 104.5˚ 각도를 이루며 공유결합하고 있다. 전자를 공유할 때, 수소와 산소의 전기음성도 차이 때문에, 전기음성도가 상대적으로 더 큰 산소는 음전하(δ-), 수소는 양전하(δ+)를 띠며 극성을 갖는 쌍극자 구조를 갖는다. 이러한 구조 때문에 물 분자 간에는 수소결합이 형성된다. 2. 수분이 용매로 작용할 수 있는 이유 물 분자가 쌍극자 구조를 갖기 때문, 다른 용매에 비해 물이 높은 유전항수를 갖기 때문(극성을 나타내는 척도) 3. 수화 & 시네레시스 1) ...2025.01.14
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사회적 기업과 지역발전에 관한 고찰 - 두두 잇츠토크 를 중심으로 -2025.05.031. 사회적 기업 사회적 기업은 사회의 취약계층을 대상으로 일자리를 창출하고 사회적 서비스를 제공하는 공익적인 목적을 추구함과 동시에 기업으로서 이윤을 창출하는 경제적인 목적을 가진 기업을 의미한다. 이는 정부에서 지원하는 복지정책 프로그램이 가지고 있는 한계성을 극복하고, 기업이라는 형태를 통한 지역사회의 고용창출과 지역소비를 촉진하여 해당지역의 발전에 이바지하고자 하는 대안적인 의미를 동시에 가지고 있다. 2. 두두 사회적 기업 '두두'는 사회복지법인 '대구수성시니어클럽'의 사업단으로서 친환경 콩나물, 국내산 두부를 생산하여 취...2025.05.03
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PHC 파일공사 시공 및 품질관리 가이드2025.11.131. 파일기초 분류 및 PHC 파일 공법 파일기초는 지지말뚝과 마찰말뚝으로 분류되며, PHC 파일은 원심력을 응용하여 만든 압축강도 800kgf/cm² 이상의 프리텐션 방식 고강도 콘크리트 말뚝입니다. 국내 지반의 경우 비교적 얕은 층에서 견고한 지반이 형성되므로 지지말뚝을 적용합니다. PHC 파일은 A종(프리스트레스 40kgf/cm²), B종(80kgf/cm²), C종(100kgf/cm²)으로 구분되며, 건축구조물은 특별한 경우를 제외하고 A종이 사용됩니다. 2. 파일항타 공법 비교 파일항타 공법은 유압직항타, SIP(Soil c...2025.11.13
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국내 주요 곡물의 육종 과정과 품종 개선 사례2025.01.181. 곡물 육종의 목표와 중요성 곡물은 인류의 주요 식량원으로서 경제적, 사회적으로 중요한 역할을 담당하고 있다. 곡물의 생산성을 높이고 품질을 개선하는 일은 농업의 지속 가능성을 보장하고 식량 자급률을 높이는 데 매우 중요하다. 육종은 이와 같은 목표를 달성하기 위한 핵심 기술로, 다양한 환경적 스트레스와 병해충에 강한 작물을 개발하고, 생산성을 높이는 데 기여한다. 2. 전통적 육종 방법 전통적 육종 방법은 인공 교배와 선택을 통해 우수한 형질을 가진 품종을 개발하는 방식이다. 이 방법은 주로 육안으로 식물의 형질을 평가하고, ...2025.01.18
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