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생명과학실험: 동식물 세포관찰2025.11.151. 마이크로미터를 이용한 세포 크기 측정 마이크로미터는 매우 작은 물체의 실제 크기를 측정하는 도구입니다. 대물마이크로미터와 접안마이크로미터를 특정 배율에서 겹쳐 비교하고 환산공식을 이용하여 접안마이크로미터 한 눈금의 길이를 결정합니다. 100배율에서는 접안마이크로미터 11눈금의 길이가 11×10μm이고, 400배율에서는 14×10μm입니다. 이를 통해 세포 등 미세한 물체의 정확한 크기를 측정할 수 있습니다. 2. 진핵세포의 구조와 기능 진핵세포는 핵막이 있어 핵물질과 세포질이 구분되며, 세포질에 다양한 세포 소기관이 존재합니다...2025.11.15
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난백 거품의 비중과 안정성 측정 실험2025.11.161. 비중(Specific Gravity) 측정 비중은 물을 1로 기준했을 때 물질의 질량 비율이다. 실험에서 난백 거품의 비중을 측정한 결과 sucrose 첨가 시 0.151로 가장 높았고, NaCl 첨가 시 0.107로 가장 낮았다. 난백에 sucrose를 첨가하면 점성이 증가하여 기포성이 억제되어 비중이 커지고, cream of tartar를 첨가하면 pH가 저하되어 단백질 농도가 떨어져 비중이 작아진다. 2. 난백 단백질과 거품 형성 난백은 수분 약 98%, 단백질 10%, 지질 0.03%, 탄수화물 약 1%, 무기질 약 0...2025.11.16
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효소반응에 미치는 온도와 pH의 영향 분석2025.11.151. 아밀라아제와 효소 촉매활성 아밀라아제는 다당류를 가수분해하는 효소로 녹말이나 글리코젠과 같이 알파-결합의 글루코스로 된 다당에 작용합니다. 효소는 생체 내 화학반응을 매개하는 단백질 촉매로 특정 반응물과 결합하여 활성화에너지를 낮춰 반응을 촉진합니다. 효소의 활성부위에 기질이 결합하여 효소-기질 복합체를 형성하고 반응 결과 생성물이 만들어지면 효소는 생성물과 분리되어 또 다른 반응에 참여합니다. 한 종류의 효소는 주로 한 종류의 기질에만 작용하는 기질특이성을 가집니다. 2. 온도와 pH가 효소활성에 미치는 영향 효소의 활성은 ...2025.11.15
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A+ 생화학실험 <14주차. 단백질 분석 (SDS-PAGE)> 레포트2025.01.201. SDS-PAGE SDS-PAGE는 Sodium Dodecyl Sulfate (SDS)를 이용해 단백질에 음전하를 부여함으로써 Polyacrylamide Gel Electrophoresis (PAGE)를 수행하여 단백질을 크기에 따라 분리하는 전기영동 방법입니다. SDS-PAGE는 일반적으로 5~250 kDa 범위의 단백질을 분리하는 데 사용되며, 이 방법을 통해 단백질의 구조와 전하가 이동 속도에 미치는 영향을 제거할 수 있습니다. SDS에 의해 음전하를 띤 선형화 된 단백질은 전기장을 가했을 때 양극(+)을 향해 이동하며, ...2025.01.20
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SDS-PAGE 이론2025.05.071. SDS-PAGE SDS-PAGE는 Sodium Dodecyl Sulfate- Polyacrylamide gel electrophoresis의 약자이다. SDS는 음이온성 계면활성제의 일종으로 단백질의 가용화제로서 이용되고 있으며 단백질의 전기영동에서 SDS-PAGE법이 가장 일반적인 방법으로 이용된다. SDS-PAGE의 원리는, 단백질을 구성하는 아미노산에 의해서 +,- 상관없이 어느쪽이건 전하를 띄지만 SDS가 결합함으로써 일시적으로 단백질이(-)하전을 띄어 모든 분자를 양극으로 이동시키고, gel의 pore 사이즈에 의해서...2025.05.07
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닭 배아 관찰 및 단백질 분석 보고서2025.01.021. 닭 배아 발달 닭 배아의 발달 과정을 단계별로 설명하였다. 초기 세포 분열부터 시작하여 gastrulation, 신경관 및 심장 형성, 장기 발달 등 닭 배아의 발달 단계를 자세히 기술하였다. 특히 hox 유전자가 닭 배아의 신체 구조 형성에 중요한 역할을 한다는 점을 강조하였다. 2. SDS-PAGE 전기영동 SDS-PAGE 기법의 원리와 방법을 설명하였다. SDS가 단백질의 3차 구조를 1차 구조로 풀어내고 균일한 음전하를 부여하여 단백질을 크기별로 분리하는 과정을 자세히 기술하였다. 또한 전기영동 실험 과정을 단계별로 제...2025.01.02
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SDS PAGE 실험보고서2025.05.041. SDS PAGE SDS PAGE란 Sodium Dodecyl Sulphate -Polyacrylamide Gel Electrophoresis의 줄임말로써, PAGE는 전기영동법을 지칭하는 말로서 사용되기도 하고, 때로는 겔 자체를 지칭하기도 한다. 이를 사용한 전기 영동법 역시 기본적 원리는 한천을 이용한 것과 같다. 허나 폴리아크릴아마이드 겔은 한천 겔에 비해 훨씬 촘촘한 다공성 물질이기 때문에 한천을 이용할 때에 비해 분자량이 작고 크기 차이가 작은 시료들을 분리할 때 이용한다. 따라서 또다른 고분자 물질이지만 핵산에 비해...2025.05.04
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[생화학실험] (A+) Using gel filtration to study ligand-protein interactions 예비 결과레포트2025.05.031. 효소 효소는 기질과 결합해서 효소-기질 복합체를 형성하여 화학 반응의 활성화 에너지를 낮춤으로써 물질대사의 속도를 증가시키는 생체 촉매이다. 효소는 일반적으로 단독으로 또는 더 큰 복합체로 작용하는 구상 단백질이며, 아미노산의 서열은 효소의 촉매 활성을 결정하는 구조를 지정한다. 2. gel filtration chromatography Gel filtration chromatography는 size-exclusion chromatography(SEC)라고도 부르며, 단백질의 크기에 따라 분리․정제할 수 있는 분석 기법이다. ...2025.05.03
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산성 탈인산가수분해효소의 활동도측정 및 정량2025.01.231. 산성 탈인산가수분해효소 산성 탈인산가수분해효소는 주로 리소좀에서 작용하며, 다양한 생리적 과정에서 중요한 역할을 한다. 이 효소는 특정 기질(예: p-니트로페닐 인산염, PNPP)로부터 인산기를 떼어내는 가수분해 반응을 촉매한다. 이 실험의 기질인 PNPP는 가수분해되면 노란색 화합물인 p-니트로페놀을 생성하며, 이 변화를 통해 효소의 활성을 측정할 수 있다. 산성 탈인산가수분해효소는 pH 5.0 이하의 산성 조건에서 가장 잘 작용한다. 2. 효소 활성 측정 및 정량 분석 PNPP를 이용한 효소 활성 측정: 산성 탈인산가수분해...2025.01.23
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단백질 검출 실험보고서2025.11.141. 뷰렛반응(Biuret Reaction) 뷰렛 시약은 단백질과 폴리펩티드를 검출하기 위해 사용되는 시약으로, 원래 푸른색을 나타내나 단백질과 반응하면 자주색을 나타낸다. 알칼리성 CuSO₄와 반응하여 보라색의 착화합물을 만들며, 두 개 이상의 펩티드 결합을 가진 화합물도 유사한 착화합물을 만든다. 이 방법으로는 약 1~10mg의 단백질을 정량할 수 있으며, 미량 뷰렛법은 약 0.25~2.0mg까지 정량 가능하다. 착화합물의 색은 1~2시간 동안 안정하지만 그 이상의 시간에서는 색도가 증가한다. 2. 닌하이드린 반응(Ninhydr...2025.11.14
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