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현 작물 다양성의 소실과 다양성의 중요성2025.01.171. 작물 다양성 소실 현재 생물학과 기반 시설의 발전으로 새로운 육종법과 재배법이 개발되고 있지만, 모순적으로 유전자 자원 소실이 심각해지고 있다. 약 200년 사이에 사과 품종이 7,100종에서 300종으로 줄어들었으며, 이는 과수뿐만 아니라 약초, 특용작물, 식량작물, 원예작물 등 작물 전반에서 일어나고 있다. 이는 생산과 관리의 용이성, 시장과 대량생산의 요구로 인해 일부 품종만이 선호되기 때문이다. 2. 작물 다양성의 중요성 작물 다양성이 중요한 이유는 유전학적 측면에서 유전적 다양성이 매우 중요하기 때문이다. 첫째, 유전...2025.01.17
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식용작물학 보고서2025.05.111. 벼 육종 벼는 세계적으로 중요한 식량 작물로 인식되고 있으며, 다양한 기후 조건에서 재배가 가능하다. 이러한 특성으로 인해 벼는 미래의 작물로서 선택될 수 있다. 벼 육종은 식물 육종의 한 분야로서, 유전자를 개량하거나 특정한 특성을 강화해 이전보다 우수한 품종을 개발하는 과정을 말한다. 벼 육종은 농업인과 소비자를 위해 수행되며, 농업인을 위한 육종은 병해충 저항성, 농기구와의 호환성, 짧은 생육기간, 고 생산성, 갑작스러운 기상 이벤트 대응 등을 고려하고, 소비자를 위한 육종은 영양가치 향상, 미질 향상, 개인화된 품종 선...2025.05.11
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새로운 농업의 패러다임, 4차 농업혁명에 대해 기술하시오2025.01.211. 4차 농업혁명의 특징 4차 농업혁명은 인공지능(AI), 사물인터넷(IoT), 빅데이터, 로봇 공학 등의 첨단 기술을 농업에 적용함으로써 농업의 효율성과 지속 가능성을 극대화하는 것을 목표로 한다. 주요 특징으로는 인공지능과 빅데이터의 활용, 사물인터넷(IoT)의 적용, 그리고 로봇 공학의 발전 등이 있다. 2. 4차 농업혁명의 경제적 영향 4차 농업혁명은 생산성 증가, 비용 절감, 새로운 비즈니스 기회 창출, 농업의 글로벌 경쟁력 강화 등 다양한 경제적 영향을 미치고 있다. 이를 통해 농업의 미래를 더욱 밝게 만들어 줄 것으로...2025.01.21
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국내 미생물 산업의 현황과 미래전망(식품 및 농업전반에서의 미생물이용실태)2025.05.141. 미생물의 정의와 특성 미생물은 0.1mm 이하의 현미경적 유기체로, 균, 효모, 세균, 원생동물 등이 있으며 생물을 분해하거나 변질, 부패시키는 역할을 한다. 하지만 김치, 된장, 간장 등 발효식품 제조와 항생제, 항암제 생산에도 이용된다. 2. 농업과 미생물 미생물은 질 좋은 토양을 만드는 데 기여하며, 농작물 생장에 필수적이다. 농업생물부는 유용 미생물을 개발하고 정보를 공유하며, 농가들도 미생물 활용 기술을 전수받을 수 있다. 3. 미생물 농약 화학 농약에 대한 우려로 미생물 농약이 대안으로 부상했다. 미생물 농약은 무독...2025.05.14
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첨단 융복합 기술 속 미생물/미생물 관련 보고서/A+보고서2025.01.201. 생물계면활성제 박테리아, 효모, 곰팡이 등의 미생물이 생산하는 계면활성물질을 생물계면활성제라고 한다. 기존의 계면활성제는 주로 석유로부터 합성되는데, 화학합성 계면활성제는 다양한 환경문제를 야기시키는 반면, 생물계면활성제는 화학합성계면활성제에 비해 낮은 독성과 높은 생분해성으로 친환경적으로 사용될 수 있으며 구조가 다양하고 낮은 임계 마이셀농도를 가지며 합성계면활성제와 비슷한 물리, 화학적 안정성을 가져 화학합성계면활성제가 사용되는 대부분의 분야에서 사용되고 있다. 2. 바이오가스 바이오 가스는 미생물 등을 사용해서 생산된 수...2025.01.20
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식량안보의 필요성2025.04.251. 식량안보 선진국과 후진국의 식비 지출 비율 차이, 세계 인구의 영양 부족 현황, 곡물 생산량 변화 추이, 기후 변화로 인한 농업 생산량 감소, 식량 부족으로 인한 기아 문제 등 식량안보의 필요성에 대해 설명하고 있다. 2. 유전자 변형 농작물 유전자 변형 농작물의 개발 및 상업화 현황, 장단점, 국내외 관리 체계 등을 다루고 있다. 3. 농산물 영양가 저하 최근 연구 결과를 바탕으로 농산물의 영양소 함량이 지속적으로 감소하고 있음을 설명하고, 그 원인이 주로 품종 개량에 따른 것임을 언급하고 있다. 1. 식량안보 식량안보는 전...2025.04.25
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환경보전형식물생산학- 새로운 농업의 패러다임, 4차 농업혁명2025.01.171. 환경보전형식물생산학 과거와 달리 비대해진 인류 문명을 지속하고 지탱하기 위해서는 많은 자원과 조건이 필요하지만, 치명적이고 예측 불가능한 기후변화와 빠르게 증가하는 세계인구로 인해 기존의 관행농법으로는 식량난을 해결하기 어려운 상황이다. 따라서 인공지능, 딥러닝, 데이터 처리 및 예측 등의 컴퓨터 과학 분야와 유전자조작기술, 인공배양육을 비롯한 생명공학 분야를 접목한 혁신적이고 새로운 패러다임, 즉 4차 녹색혁명이 필요하다. 2. 4차 농업혁명 기존의 농업 분야 스타트업과 달리 단순히 단편적이고 새로운 측정기기, 드론, 신품종...2025.01.17
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국내 원예작물의 육종 과정 설명2025.01.171. 국내 원예작물 육종 과정 국내 원예작물의 육종 과정은 다양한 단계를 거쳐 이루어진다. 육종은 우수한 품종을 개발하기 위해 유전적 변이를 이용하여 새로운 형질을 만들어내는 과정이다. 이 과정은 식물의 유전적 특성을 개선하여 생산성, 품질, 병충해 저항성 등을 향상시키는 것을 목표로 한다. 주요 단계로는 목표 설정, 유전자원 수집, 유전적 변이 도입, 선발, 평가와 검증, 품종 등록과 보급 등이 있다. 이 과정에서 체계적인 연구와 개발, 소비자 요구와 시장 변화에 대한 대응이 중요하다. 2. 원예작물 육종의 목표 설정 육종의 첫 ...2025.01.17
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특정 생태계에서 생물 다양성이 유지되는 메커니즘과 인간 활동의 영향2025.01.261. 생물 다양성 유지 메커니즘 생물 다양성은 종 다양성, 서식지 다양성, 유전자 다양성, 그리고 생태적 상호작용을 통해 유지된다. 각 요소가 균형을 이루어야 생태계의 기능과 안정성이 보장된다. 2. 인간 활동이 생태계에 미치는 영향 산업화, 도시화, 농업 확장, 기후 변화, 남획, 오염 등 인간 활동은 서식지 파괴, 종 멸종, 생태계 기능 약화 등 생물 다양성에 심각한 위협을 가하고 있다. 3. 생물 다양성 보존의 중요성 생물 다양성은 인간에게 필수적인 생태계 서비스를 제공하므로, 이를 보존하는 것은 인류의 지속 가능한 발전을 위...2025.01.26
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식물유전자원의 유전적침식 원인과 대책을 설명하시오2025.04.291. 식물유전자원의 유전적침식 원인과 대책 식물 육종이 유전적 침식의 주요 원인으로 지적되었다. 육종을 통해 신품종이 개발되면서 재래종 및 야생종 유전자가 소실되어 유전적 침식이 심화되었다. 유전적 침식의 대책으로는 현장보존과 현장외 보존이 있다. 현장보존은 유전적 변이가 많은 집단을 선정하여 변이가 쉽게 변질되거나 고정되지 않도록 하며, 종자 생산량이 많은 개체를 선발하는 것이다. 현장외 보존은 서식지 이외의 곳에서 식물종을 보존하는 방법으로, 영양번식식물은 포장보존 또는 영양체로 보존하고, 종자번식식물은 시험관내 보존, 동결 보...2025.04.29
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