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식품위생학: 이물관리와 HACCP 인증제도2025.11.121. 식품 이물의 정의 및 분류 식품공전에 따르면 이물은 식품 제조·가공·조리 과정에서 정상적으로 사용되지 않은 물질로, 제조·가공·조리·유통·사용 단계에서 혼입되어 섭취 시 위생상 위해를 발생할 우려가 있는 물질입니다. 이물은 동물성(곤충, 설치류, 털, 배설물), 식물성(종자, 곰팡이, 짚), 광물성(흙, 모래, 유리, 금속) 이물로 분류되며, 보통 고형물질 또는 반고형물질 형태입니다. 곰팡이는 미생물이지만 눈에 보이는 집락을 형성하면 이물로 취급됩니다. 2. 이물의 혼입 경로 및 방지대책 이물은 원료, 제조공정, 유통과정에서 ...2025.11.12
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소방학 ) 각 위험물의 분류에 따른 저장 및 취급대책2025.01.131. 위험물의 특징 및 위험성 위험물은 인화성 또는 발화성 등의 성질을 가지는 것으로서 대통령령이 정하는 물품을 말한다. 이것은 사람의 건강에 위해를 끼치거나 인간의 생활환경을 해칠 수도 있으므로 엄격한 기준으로 관리되고 있다. 위험물의 위험성에는 출화위험, 연소확대위험, 소화 곤란 위험, 손상위험 등이 있다. 2. 제1류 위험물의 저장 및 취급방법 제1류 위험물은 가열물, 직사광선 및 화기를 피하고 통풍이 잘 되는 차가운 곳에 저장하며, 용기는 밀폐하여 저장한다. 충격, 마찰, 타격 등 점화에너지를 차단하고, 용기의 가열, 파손,...2025.01.13
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MOSFET의 기본특성 실험 결과보고서2025.11.121. MOSFET (금속산화물반도체전계효과트랜지스터) MOSFET은 반도체 소자로서 게이트, 드레인, 소스, 벌크의 네 개 단자를 가지며, 게이트에 인가되는 전압에 의해 채널의 전도도가 제어되는 전계효과 트랜지스터입니다. 현대 집적회로의 핵심 소자로 사용되며, N채널과 P채널 두 가지 타입이 있습니다. 기본특성 실험을 통해 게이트-소스 전압과 드레인 전류의 관계, 드레인-소스 전압에 따른 특성곡선 등을 측정하고 분석합니다. 2. 트랜지스터 특성곡선 및 동작영역 MOSFET의 동작은 차단영역, 선형영역, 포화영역으로 구분됩니다. 차단...2025.11.12
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CFRP를 이용한 단열재 설계2025.01.041. 단열재 단열재는 일정한 온도가 유지되도록 하려는 부분의 바깥쪽을 피복하여 외부로의 열손실이나 열의 유입을 적게 하기 위한 재료로, 소재 자체의 열전도율이 작은 것이 바람직하다. 대개의 경우 열전도율을 작게 하기 위해서 다공질이 되도록 만들어 기공속의 공기의 단열성을 이용한다. 단열재는 노의 외벽, 반응탑, 기름의 저장 탱크, 스팀 도관이나 수도관의 외벽 등, 또 냉장고의 외부 등 많은 곳에 사용되고 있다. 2. 진공단열재 진공단열재는 단열 판재 내부를 진공 상태로 만들어서 전도와 대류에 의한 열의 이동을 차단하고 단열 판재 표...2025.01.04
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네트워크 전송 매체: UTP, FTP, STP2025.01.041. UTP(Unshielded Twisted Pair) UTP는 다양한 네트워킹 환경, 특히 이더넷과 같은 근거리 통신망(LAN)에 널리 사용되는 케이블 유형입니다. UTP 케이블은 서로 꼬인 한 쌍의 전선으로 구성되며, 추가 절연으로 보호되지 않습니다. UTP 케이블은 Cat 1부터 Cat 7까지 다양한 카테고리로 나뉘며, 숫자가 높을수록 일반적으로 더 높은 데이터 전송 기능과 대역폭을 나타냅니다. UTP는 저렴한 비용, 설치 용이성 및 유연성이 장점이지만 전자기 간섭에 취약하다는 단점이 있습니다. 2. FTP(Foiled Tw...2025.01.04
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물이 소화약제로서의 장점 및 특성에 대하여 논하시오2025.01.171. 소화약제 소화약제란 소화설비에 사용되는 물질, 소화성능이 있어 화재진압에 사용되는 물질(고체, 액체, 기체 포함)을 의미한다. 소화약제로서 갖추어야 될 기본조건은 가격이 저렴하여 광범위한 화재진압에 사용될 수 있어야 하며, 저장 안정성이 높아서 장기간 보관해도 소화성능이 유지되어야 하고, 환경에 대한 오염이 적어야 하며, 인체에 대한 독성이 없어야 한다. 2. 물의 특성 물은 상온에서 비교적 안정된 액체이며, 자연상태에서는 기체, 고체(얼음), 액체 등 3가지 형태로 존재한다. 물은 가격이 상당히 저렴하고 인체에 대한 독성이 ...2025.01.17
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각 위험물의 분류에 따른 저장 및 취급대책2025.05.131. 제1류 위험물의 저장 및 취급대책 제1류 위험물의 종류는 염소산염류, 아염소산염류, 과염소산염류, 브롬산염류, 무기과산화물류, 질산염류, 삼산화크롬산, 요오드산염류, 과망간산염류, 중크롬산염류 등이 있다. 제1류 위험물의 대표적인 성질은 산화성 고체이며 이 물질들은 모두 산소를 포함하고 있는 무기화합물이라고 할 수 있다. 제1류 위험물은 가열, 충격, 마찰에 의해 분해가 이루어지고 가연물이 혼합될 경우 연소가 일어나고 폭발을 하는 위험성을 가지고 있다. 제1류 위험물의 저장과 취급은 가열물, 직사광선과 불기운을 피하고 바람이 ...2025.05.13
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A+ 지역사회간호학임상실습 사례보고서, 간호진단4, BPRS 우선순위 설정, 간호과정12025.05.111. 금속 가공과 관련된 소음 사업장 현장이 옥외(도로현장)라 시끄러운 소리가 끊임없이 나며, 대부분의 직원들은 귀마개나 안전모 등의 보호구를 착용하고 일을 하고 있으나 일부 근로자들은 보호구를 제대로 착용하지 않고 업무를 하고 있음. 도로현장이라 주위 대중버스와 택시들이 지나가고 있어 매우 시끄러운 상태. 작업을 하는 장소가 도로현장이 시끄러운 주위 환경이 그대로 노출된 상황이라 옆 사람과 대화하기가 힘들어 큰 소리로 해야 의사소통이 가능함. 2. 작업장 내 물리적 위험 도로공사 공사장 건설현장에서 금속과 금속을 절단하거나 접합하...2025.05.11
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전자회로(개정4판) - 생능출판, 김동식 지음 / 7장 연습문제 풀이2025.01.091. JFET 바이어스 JFET은 게이트-소스 전압(Vgs)에 따라 차단 상태와 도통 상태가 결정됩니다. Vgs가 음의 값이면 JFET은 차단 상태가 되어 드레인 전류(Id)가 흐르지 않습니다. Vgs가 양의 값이면 JFET은 도통 상태가 되어 Id가 흐르게 됩니다. 따라서 JFET의 동작 상태는 Vgs에 의해 결정됩니다. 2. MOSFET 바이어스 MOSFET은 게이트-소스 전압(Vgs)에 따라 동작 상태가 결정됩니다. Vgs가 문턱 전압(Vth) 이상이면 MOSFET이 도통되어 드레인 전류(Id)가 흐르게 됩니다. Vgs가 Vt...2025.01.09
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현대사회 영유아 식품안전과 식품위해요소 관리2025.11.131. 생물학적 식품위해요소 세균, 기생충, 미생물, 곰팡이, 바이러스 등 생물체가 식품에 오염되어 증식하고 독소를 생산하는 현상입니다. 주로 식품 제조 과정의 위생관리 부족, 제조설비와 작업장의 불결함으로 인해 발생합니다. 영유아에게 균 감염, 설사, 구토 등의 문제를 야기할 수 있으며, 예방을 위해 채소와 곡류의 세척, 냉장 보관, 충분한 가열 조리, 조리기구의 구분 사용 등이 필요합니다. 2. 화학적 식품위해요소 농약, 중금속, 항생제, 호르몬, 불허용 식품첨가물 등의 화학물질로 인한 독성과 복어독, 버섯독, 조개독 등 자연독을...2025.11.13
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