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분광광도계를 이용한 항생제 및 헴철 정량2025.05.071. 분광광도법 분광광도법은 빛과 물질의 관계를 이용한 전자 스펙트럼에 대한 정량적 연구방법으로, 가시광선, 자외선, 적외선 영역의 복사선을 이용하여 물질을 분석할 수 있다. 이번 실험에서는 자외선과 가시광선 영역인 200nm~700nm의 파장을 사용하여 Tar 색소, 항생제 Oxytetracycline, 헴철을 분석하였다. 2. Tar 색소 Tar 색소인 Allura red, Sunset yellow, Indigo carmine은 인공적인 식용색소로 식품이나 약품에 색을 넣어주는 역할을 한다. 이들 색소의 분자구조와 흡광 스펙트럼...2025.05.07
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평형상수와 용해도곱 결정2025.05.011. 화학평형 화학 반응계에서 정반응 속도와 역반응 속도가 같아져 겉으로 보기에 아무런 변화가 없는 것처럼 보이는 상태를 평형에 도달하였다고 한다. 평형상수는 가역적인 화학 반응이 특정한 온도에서 화학평형의 상태에 있을 때, 반응물과 생성물의 농도비를 나타낸 상수이다. 르샤틀리에의 원리에 따르면, 평형에 있는 화학 반응계가 반응에 참여하는 성분의 농도 변화 혹은 압력 혹은 온도의 변화에 의한 방해를 받으면, 그 화학 반응계는 그 방해 효과를 해소하려는 방향으로 평형의 위치를 이동시킨다. 2. 용해도 평형 용해도 평형은 평형 상태에서...2025.05.01
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[A+] 단국대 고분자공학실험및설계2 <박막 및 용액의 형광 측정 (Photoluminescence)> 레포트2025.01.221. 반데르발스 힘 반데르발스 힘은 분자 내 전자밀도의 순간적인 변화에 의해 생성되는 분자 간 약한 상호작용으로, 대부분의 화합물에서 나타난다. 상호작용의 크기는 분자의 표면력에 의해 결정되며, 표면력이 클수록 분자 간 인력이 커진다. 분자 간 거리가 짧을수록 반데르발스 힘의 크기가 증가한다. 2. 형광과 인광 형광은 들뜬 상태의 전자가 빠르게 바닥 상태로 돌아오면서 방출되는 빛이며, 내부 양자효율이 25%로 낮다. 인광은 triplet exciton을 활용하여 100%의 내부 발광 효율을 만드는 원리이다. 3. 광발광 (Photo...2025.01.22
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예방약학 실습: 흰쥐 해부 및 장기 적출2025.11.131. 동물 해부 및 장기 적출 6주령 수컷 흰쥐를 대상으로 해부와 주요 장기 적출 실습을 진행했다. 간, 폐, 갑상샘, 뇌, 침샘, 심장, 부신, 신장, 정낭, 전립샘, 비장, 고환 등의 장기를 적출하고 형태학적 특징을 관찰했다. 간의 경우 관류가 성공적으로 진행되어 연한 갈색으로 변했으며, 중간엽, 왼쪽 외측엽, 오른쪽 외측엽, 꼬리엽을 정상적으로 관찰할 수 있었다. 폐는 충분한 관류가 일어나지 않아 붉은 혈액이 보였다. 2. 약물 투여 경로 및 주사법 경구투여, 피하투여, 복강투여, 근육투여 등 다양한 주사법을 사용했다. 경구투...2025.11.13
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흡광광도법을 이용한 인산 함량 분석2025.11.131. 흡광광도법(Spectrophotometry) 흡광광도법은 물질이 빛을 흡수하는 정도를 측정하여 물질의 농도를 정량적으로 분석하는 분석화학 기법입니다. 이 방법은 Beer-Lambert 법칙을 기반으로 하며, 특정 파장의 빛이 용액을 통과할 때 흡수되는 정도를 측정합니다. 분석화학실험에서 널리 사용되는 정량분석 방법으로, 높은 정확도와 재현성을 제공합니다. 2. 인산 함량 분석(Phosphate Content Analysis) 인산(phosphate)의 함량을 정량적으로 측정하는 분석 과정입니다. 흡광광도법을 이용하여 시료 중 ...2025.11.13
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GC-MS와 LC-UV 분석 기법 예비보고서2025.11.161. GC-MS (가스크로마토그래피-질량분석법) GC-MS는 가스크로마토그래피와 질량분석법을 결합한 분석 기법으로, 화합물의 분리 및 정성·정량 분석에 사용된다. 전자이온화(EI)와 화학이온화(CI) 방식의 이온화 기법을 활용하며, 사중극자 질량분석기를 통해 질량 스펙트럼을 측정한다. 본 실험에서는 Agilent 6890 GC와 DB-5ms 컬럼을 사용하여 n-헥산 표준용액(1000ppm)을 분석한다. 2. LC-UV (액체크로마토그래피-자외선검출기) LC-UV는 액체크로마토그래피에 자외선 검출기를 결합한 분석 기법으로, 자외선을 ...2025.11.16
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면역 기능을 가진 식품의 특성과 활용2025.11.181. 면역 강화 식품 면역 체계를 지원하고 강화하는 데 도움이 되는 식품들을 의미합니다. 비타민 C, D, 아연, 셀레늄 등의 영양소를 함유한 식품들이 면역 세포의 생성과 활동을 촉진하며, 감염 질환 예방에 효과적입니다. 오렌지, 브로콜리, 마늘, 생강 등이 대표적인 면역 강화 식품으로 알려져 있습니다. 2. 프로바이오틱스와 장내 미생물 장내 미생물 균형은 면역 체계의 약 70%를 담당합니다. 요구르트, 김치, 된장 등 발효 식품에 함유된 프로바이오틱스는 유익한 박테리아를 증식시켜 장 건강을 개선하고 면역 반응을 강화합니다. 이러한...2025.11.18
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PVA 중합 실험 예비 레포트2025.01.181. PVA 역사 PVA(Polyvinyl alcohol)는 1924년에 Herrmann과 Haehnel이 폴리비닐아세테이트(PVAc)의 비누화 과정에서 처음 합성되었으며, 2차 세계대전 이후 일본에서 비닐론 섬유용 레진으로 상업화되기 시작했다. PVA는 단위체의 중합 반응으로 만들어지지 않고 PVAc의 비누화 과정을 통해 제조된다. 2. PVA 특징 PVA는 흰색의 분말상 고분자로 필름 및 섬유 형성이 용이하고 표면 활성도가 높으며, 기계적 강도와 접착 강도가 높고 용해도와 화학적 반응성이 우수하다. 또한 PVA는 생분해가 가능하...2025.01.18
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서울대 화학실험1 예비보고서 8주차 모음2025.01.231. 색소 분리와 흡광 분석 실험을 통해 역상 크로마토그래피를 사용해 식용 색소를 분리하고 분리된 색소를 흡광 분석으로 분석하여 원리를 익혔습니다. 혼합 용액의 흡광 분석을 통해 각 색소의 최대 흡수 파장과 몰흡광 계수를 구하고, 검정 곡선을 그려 각 색소의 몰수, 혼합 비율, 용액 내 농도를 계산했습니다. 또한 색소 분리와 흡광 분석 실험을 통해 극성 차이를 이용한 크로마토그래피 원리를 확인했습니다. 2. 이산화탄소 분자량 결정 실험을 통해 아보가드로 원리를 이용해 이산화탄소의 분자량을 측정했습니다. 드라이아이스를 승화시켜 얻은 ...2025.01.23
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(식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질2025.01.261. 국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준 국제암연구기관은 국제보건기구의 산하기관으로 암의 원인에 대한 연구를 진행하고 있는데 현재 약 천 여종 물질을 발암성을 실험적 결과를 바탕으로 5개 그룹으로 나누어 분류하고 있다. 1군은 사람의 발암물질로 입증된 것이고, 2군은 의심되지만 인체연구가 불충분한 것으로 2A군과 2B군으로 세분화 된다. 3군은 발암이 의심되지만 동물실험연구가 부족하며 4군은 발암물질로 추정되지 않는 것이다. 1일 섭취허용량은 3단계를 거쳐 설정되는데, 먼저 실험을 통해 동물에게 안전한 양(실험동물 ADI)을 ...2025.01.26
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