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절임배추의 병원성 대장균 오염 및 안전 보관 방안2025.11.181. 병원성 대장균 식중독 식약처 조사(2013~2017년)에 따르면 여름철 병원성 대장균 식중독의 주요 원인 식품은 채소류로 34%를 차지했다. 시중 판매 김치와 학교, 호텔 김치에서 병원성 대장균이 검출되는 사건이 지속적으로 보도되고 있다. 그러나 소비자 인식 조사에서 514명 중 16.7%만 '어느 정도 알고 있다'고 답했으며, 45.7%와 37.5%는 각각 '거의 알지 못한다'와 '전혀 알지 못한다'고 응답했다. 2. 절임배추의 소비 현황 및 위생 관리 절임배추는 사용 편의성으로 인해 2011~2016년 선호도가 지속 증가했...2025.11.18
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한미 FTA에 찬성하는 입장2025.05.051. 비교우위론 리카도가 주장한 비교우위론은 자유무역의 움직임에 근간이 되는 이론이다. 이에 따르면 자국에서 생산된 상품이 외국에서 생산된 상품과 비교하여 상대적으로 생산비가 싼 비교우위에 있는 상품일 때 각국은 이를 특화하여 다른 국가와 무역을 하는 것이 유리하다. 우리나라의 경우 반도체, 전자제품, 섬유/의류, 조선, 자동차 등의 부분에서 우위를 점하고 있다. 2. 한미 FTA의 정치적 의미 한미 FTA는 국익에 부합하느냐 하는 것을 넘어 정치적으로도 큰 의미를 지닌다. 우리나라는 러시아, 중국, 일본과 같은 대국들과 인접하고 ...2025.05.05
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결산수정분개에 대한 설명2025.01.201. 결산수정분개 결산수정은 회계 기록을 수정하고, 오류를 정정하거나 회계 정보의 완전성을 보완하는 과정을 나타낸다. 이는 재무제표의 정확성을 유지하고 왜곡을 최소화하기 위해 중요한 절차이다. 결산수정분개는 기말에 장부잔액을 결산 시점에서 실제 잔액으로 수정하는 분개이다. 이를 통해 자산, 부채는 물론 수익과 비용을 현금주의 회계에서 발생주의 회계로 적절하게 대응시켜서 경영성과를 보다 더 정확하게 파악할 수 있게 된다. 결산수정분개의 유형에는 이연항목, 발생항목, 추정항목 등이 있다. 2. 이연항목 이연항목은 비용의 이연과 수익의 ...2025.01.20
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현대사회 영유아 식품안전과 식품위해요소 관리2025.11.131. 생물학적 식품위해요소 세균, 기생충, 미생물, 곰팡이, 바이러스 등 생물체가 식품에 오염되어 증식하고 독소를 생산하는 현상입니다. 주로 식품 제조 과정의 위생관리 부족, 제조설비와 작업장의 불결함으로 인해 발생합니다. 영유아에게 균 감염, 설사, 구토 등의 문제를 야기할 수 있으며, 예방을 위해 채소와 곡류의 세척, 냉장 보관, 충분한 가열 조리, 조리기구의 구분 사용 등이 필요합니다. 2. 화학적 식품위해요소 농약, 중금속, 항생제, 호르몬, 불허용 식품첨가물 등의 화학물질로 인한 독성과 복어독, 버섯독, 조개독 등 자연독을...2025.11.13
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동서양의 조경양식2025.05.061. 서양의 조경양식 서양 조경의 역사를 고대, 중세, 르네상스, 근대로 구분하여 설명하고 있다. 고대 이집트, 서부 아시아, 그리스, 로마의 조경 특징을 살펴보고, 중세에는 수도원 정원과 성관 정원이 발달했으며, 이슬람 세계의 정원 문화도 소개하고 있다. 르네상스 시기에는 이탈리아와 프랑스, 영국의 정형식 정원이 발달했고, 근대에는 영국과 프랑스를 중심으로 풍경식 정원이 유행했다. 2. 동양의 조경양식 중국, 일본, 한국의 조경 양식을 살펴보고 있다. 중국 정원은 신선사상을 바탕으로 한 풍경식이지만 건물과 정원이 한 덩어리를 이루...2025.05.06
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미생물학 제5장: 미생물 제어 및 살균 방법2025.11.171. 보존과 저온살균의 차이 보존은 미생물의 성장을 지연시키는 과정으로 부패하기 쉬운 제품의 부패를 늦추며, 저온살균은 식품에 적용되는 열처리로 병원균과 부패 유기체를 파괴한다. 보존은 미생물을 죽이지 않고 성장만 지연시키는 반면, 저온살균은 미생물을 직접 파괴하는 점에서 근본적으로 다르다. 2. 미생물 살균 및 소독 방법 미생물 제어 방법에는 열처리(끓임, 고압증기멸균, 초고온처리), 물리적 방법(여과, 방사선), 화학적 방법(알코올, 요오드, 염소 등)이 있다. 열에 민감한 액체는 여과법으로 살균하며, 전자레인지는 물 분자 등에...2025.11.17
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금리 인상에 의한 미분양 물량 증가를 조절하기 위한 방안2025.05.041. 금리 인상 한국은행의 금리 인상이 주춤하면서 집값이 하락하면서 언제 집값이 다시 상승하냐가 주된 관심사가 되고 있다. 미국 연방준비위원회의 긴축 정책이 완화됨에 따라 한국은행도 기준 금리를 완화하는게 아니냐하은 기대감이 커지면서 부동산 시장도 요동치고 있는 실정이다. 2. 미분양 물량 조절 미분양 물량을 조절하기 위해서 분양가격을 재설정하면 부동산시장의 연착륙을 유도할 수 있는 것이다. 한국은행의 금리 인상으로 인해 대출이자의 부담이 가중되고 있기 때문에 정부가 전국 아파트의 분양 가격을 조정하면 미분양 사태를 사전에 막고 부...2025.05.04
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친족성폭행 현황과 해결 및 개선방안에 대한 고찰2025.01.241. 친족성폭행 현황 친족성폭행은 범죄 사실이 뒤늦게 밝혀지고 가해자로부터 독립하기 어려운 경우가 많다. 경찰청 통계에 따르면 친족에 의한 강간, 강제추행 사건이 매년 수백 건 발생하고 있으며, 실제 피해 규모는 더 클 것으로 추정된다. 2. 친족성폭행 처벌 강화 프랑스에서는 최근 친족성폭행 범죄에 대한 처벌을 강화하고 있다. 13세 미만 미성년자와의 성관계를 동의 여부와 관계없이 처벌하고, 공소시효를 연장하는 등의 법안이 통과되었다. 한국에서도 친족관계 성폭행 범죄에 대한 처벌 기준을 높이고 있다. 3. 미성년 친족 성범죄 피해자...2025.01.24
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아바타: 물의 길의 세계적 성공 분석2025.11.111. CG 기술과 영상미 아바타: 물의 길은 3시간이 넘는 상영시간을 CG 황홀경만으로 충분히 감당할 수 있을 정도의 뛰어난 영상미를 선보였다. 판도라 행성의 모습은 인간의 상상을 초월하는 수준으로 표현되었으며, 잔물결에서 윤슬까지 세밀한 CG 기술로 화려하게 구현되어 관객들에게 시각적 황홀경을 제공했다. 2. 극장 영화의 존재 가치 넷플릭스 등 온라인동영상서비스(OTT)의 약진으로 영화관 수요가 감소했지만, 아바타: 물의 길은 극장에서만 경험할 수 있는 대규모 영상미와 몰입감을 통해 영화관의 존재 이유를 명확히 입증했다. 이는 극...2025.11.11
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건축학과 통합설계과목 건축도면2025.01.191. 건축도면 이 프레젠테이션은 건축학과 통합설계과목에서 작성된 건축도면을 다루고 있습니다. 도면에는 테헤란로 오피스 신축공사의 지하 4층부터 지상 18층까지의 평면도, 단면도, 입면도 등이 포함되어 있습니다. 도면에는 건물의 구조, 기계설비, 전기통신, 토목, 조경, 소방 등 다양한 분야의 정보가 자세히 기술되어 있습니다. 2. 건축설계 이 프레젠테이션은 건축학과 학생들이 수행한 통합설계과목의 결과물입니다. 학생들은 테헤란로 오피스 신축공사의 설계를 담당했으며, 지하 4층부터 지상 18층까지의 상세한 건축도면을 작성했습니다. 도면...2025.01.19
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