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레닌저 생화학 정리노트 Ch09. DNA 기반 정보기술2025.05.101. 유전체(genome) 생물의 완전한 하나의 반수체 유전자를 의미하며, 유전체학(genomics)은 DNA에 대한 학문으로 세포와 개체 수준에서 생화학을 연구하는 학문인 system biology에 기여한다. 2. 클로닝 유전자와 그 산물에 대한 연구를 위해 동일한 복제물을 만드는 것으로, 특정 개체의 복제물(organism cloning), 특정한 유전자나 DNA 단편의 복사물(DNA cloning)을 만들 수 있다. 재조합 DNA(recombinant DNA)는 2개 이상의 소스에서 공유 결합된 조각으로 구성된 복합 DNA ...2025.05.10
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비누의 제조 실험 예비보고서2025.01.221. 계면활성제 계면활성제는 소수성 탄화수소 사슬과 친수성 부분을 모두 가지고 있는 분자로, 이를 이용하면 물에 잘 녹지 않는 기름과 같은 비극성 유기 물질을 물에 녹일 수 있다. 계면활성제의 소수성 부분이 비극성 유기 분자를 둘러싸면서 친수성 부분이 물 쪽으로 노출되어 전체적으로 극성 분자처럼 보이는 상태가 되는데, 이를 에멀젼이라고 한다. 비누와 합성 세제가 대표적인 계면활성제이다. 2. 지방산 지방이나 기름은 글리세롤과 지방산의 반응에서 생기는 트라이글리세라이드 종류의 에스터이다. 지방산에는 포화 지방산과 불포화 지방산이 있는...2025.01.22
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유전자변형기술(GMO)의 보편화와 필요성2025.11.151. 유전자변형기술(GMO)의 정의 및 개념 유전자변형기술은 원하는 특성을 만드는 유전자를 다른 생물에 넣어 원래의 성질을 바꾸는 기술입니다. GMO(Genetically Modified Organism)는 생물체 유전자 중 유용한 것을 취하여 다른 생물에게 삽입하고 변형시킨 농산물 등을 원료로 제조, 가공한 식품을 의미합니다. 예를 들어 병에 취약하지만 좋은 맛이 나는 벼에 병에 강한 배추의 유전자를 넣으면 병에 강하고 좋은 맛이 나는 벼가 생성됩니다. 1980년대부터 생산성과 영양 향상을 도모하기 위해 본격적으로 연구되고 있습니...2025.11.15
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첨단 융복합 기술 속 미생물/미생물 관련 보고서/A+보고서2025.01.201. 생물계면활성제 박테리아, 효모, 곰팡이 등의 미생물이 생산하는 계면활성물질을 생물계면활성제라고 한다. 기존의 계면활성제는 주로 석유로부터 합성되는데, 화학합성 계면활성제는 다양한 환경문제를 야기시키는 반면, 생물계면활성제는 화학합성계면활성제에 비해 낮은 독성과 높은 생분해성으로 친환경적으로 사용될 수 있으며 구조가 다양하고 낮은 임계 마이셀농도를 가지며 합성계면활성제와 비슷한 물리, 화학적 안정성을 가져 화학합성계면활성제가 사용되는 대부분의 분야에서 사용되고 있다. 2. 바이오가스 바이오 가스는 미생물 등을 사용해서 생산된 수...2025.01.20
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레닌저 생화학 요약, 정리 (24장 유전자와 염색체)2025.05.071. 유전자와 염색체 24장 Gene & chromosome 염기서열 쌍을 붙일 때 1000번중 한번은 miss가 생긴다. Gene -> 약 3~4만개 protein에 이용하는 기능적 유전자도 3% 정도이며 나머지는 아직 무슨 역할을 하는지 잘 모른다. 유전자 gene : 구조 또는 촉매 기능을 지닌 polypeptide나 RNA등과 같은 최종 산물의 1차 서열을 부호화하고 있는 모든 종류의 DNA를 말한다. ④ chromosome 과 gene은 다른개념! 같지 않음. · codon 유전부호 : 유전자 발현에서 하나의 아미노산을 지...2025.05.07
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크로마토그래피 실험 결과 보고서2025.01.111. 크로마토그래피 크로마토그래피는 혼합물을 분리하는 기술로, 각 성분이 고정상과 이동상 사이에서 서로 다른 상호작용을 하여 분리되는 원리를 이용합니다. 이번 실험에서는 색소와 화학 혼합물을 크로마토그래피로 분리하고, 각 성분의 극성도와 Rf 값을 확인하였습니다. 전개액의 극성 변화에 따른 분리 양상 변화와 화합물의 구조적 특징이 극성도에 미치는 영향 등을 고찰하였습니다. 2. 색소 분리 종이 크로마토그래피를 이용하여 단일 색소와 혼합 색소를 분리하였습니다. 각 색소의 Rf 값을 계산하여 색소 성분을 확인하였고, 극성도에 따른 이동...2025.01.11
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기기분석실습 카페인 추출(FTIR 분석) 결과레포트2025.05.111. 커피 커피는 800여가지 휘발성 향기성분과 비휘발성 성분을 함유하고 있다. 그 중에서 커피 향에 가장 큰 영향을 주는 것은 비휘발성 성분이다. 이 비휘발성물질이 신맛, 쓴맛, 단맛 등을 좌우한다. 이미 밝혀진 바에 따르면 쓴맛은 카페인에서, 떫은맛은 탄닌에서, 신맛은 지방산에서, 단맛은 당질에서 비롯된다고 한다. 커피에는 일반성분으로서 수분, 카페인, 단백질, 에테르 추출물, 지방, 당질, 섬유질, 회분 등이 함유되어 있으며 휘발 성분인 유기산도 존재한다. 2. 카페인 카페인은 전세계적으로 널리 이용되는 약물 중의 하나로서, ...2025.05.11
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양파 근단의 체세포분열 관찰2025.01.091. 염색체 염색체는 세포 속에 들어 있으며 각 세포들은 염색체가 담고 있는 유전 정보에 의해 활동이 조절된다. 사람의 염색체를 현미경으로 확인해 보면 X자 형태를 보이며, 염색체는 가운데에 있는 동원체(centromere)와 양 끝에 있는 텔로미어(telomere)를 가진다. 두 개의 염색체가 하나의 세트를 이루고 있는데 사람 세포에는 23세트의 염색체가 있으니 총 46개의 염색체를 가지게 된다. 이때, 한 세트에 있는 두 개의 염색체는 서로 상동이며, 이 둘을 상동 염색체라고 한다. 상동 염색체는 구조와 크기가 같으며 같은 유전...2025.01.09
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미국 중서부에 위치한 미시간 주2025.01.161. 미시간 주의 주요 도시와 인구 미시간주의 가장 큰 도시는 디트로이트로, 자동차 산업의 중심지입니다. 그랜드 래피즈는 가구 제조업의 중심지이며, 랜싱은 주도로 정부 기관과 공공 서비스의 중심지입니다. 앤 아버는 교육과 연구의 중심지로 미시간 대학교가 위치해 있습니다. 2. 미시간 주의 주요 산업 미시간주의 주요 산업은 자동차 산업, 제조업, 농업, 관광업 등입니다. 자동차 산업은 미시간주의 대표적인 산업으로, 포드, 제너럴 모터스, 크라이슬러 등의 본사가 위치해 있습니다. 제조업 분야에서는 가구, 화학, 철강 등이 중요하며, 농...2025.01.16
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GMO의 장단점과 개발배경, 찬반논쟁2025.01.121. GMO 정의 GMO란 생명공학기술인 유전자재조합기술을 이용하여 개발된 작물을 말하며 어떤 생물의 유용한 유전자를 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 뜻한다. GMO는 잠재적 혜택도 많지만 유전자변형기술의 이용에 따른 자연 생태계나 인체 및 동물에 대한 우려가 있어 여러 국가에서 찬반논쟁 중이다. 2. GMO 개발배경 1980년대 미생물분야에서 유전자재조합 기술이 발전하면서 농업분야에서도 유전자 재조합 기술이 이용되기 시작했다. 기존 육종기술과 농약, 화학비료에 의한 농작물 생산량 증가에 한계가 있었고 안전성, 환...2025.01.12
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