총 2,049개
-
식품저장법 8가지 종류 및 원리2025.11.161. 건조에 의한 저장 식품 중 수분을 증발, 승화시켜 제거하는 단위조작으로 열의 전달과 물질이동 원리가 적용됨. 자연건조법, 열풍건조, 분무건조, 박막건조, 포말건조, 적외선건조, 가압건조, 진공건조, 진공동결건조 등 다양한 방법이 있으며, 각 방법은 식품의 특성과 목적에 따라 선택되어 사용됨. 2. 가열살균법에 의한 저장 미생물이 발육할 수 없는 높은 온도에서 가열 처리하여 미생물을 죽이는 방법. 온도와 시간은 식품의 특성(수분, pH, 열전도도)과 존재하는 미생물의 종류, 수, 저장기간 등에 따라 결정되며, 식품공업에서는 부분...2025.11.16
-
피부 타입에 맞는 화장품에 대해 토론해 보시오2025.01.191. 건성 피부 건성 피부는 수분과 유분이 부족하여 쉽게 건조해지고 각질이 일어나기 쉽다. 건성 피부에 맞는 화장품은 보습 효과가 뛰어난 제품이어야 한다. 히알루론산, 글리세린, 세라마이드 등의 성분이 함유된 제품이 적합하다. 이러한 성분들은 피부에 수분을 공급하고 유지하는 데 도움을 준다. 건성 피부는 외부 환경의 변화에 민감하게 반응할 수 있으므로, 피부 장벽을 강화하고 수분을 오래 유지할 수 있는 제품을 사용하는 것이 중요하다. 2. 지성 피부 지성 피부는 피지 분비가 많아 피부가 번들거리기 쉽고, 여드름 등의 피부 트러블이 ...2025.01.19
-
성인간호학실습 기관지염 case study 케이스스터디2025.05.131. 기관지염 기관지염은 기관의 점막이 붓고 점액이 분비되어 기관이 좁아지는 질환입니다. 주요 증상으로는 기침, 호흡곤란, 가래 증가, 천명음 등이 있습니다. 대부분 바이러스 감염으로 인해 발생하며, 항생제 치료보다는 증상 완화를 위한 처치가 중요합니다. 만성화되면 폐렴 등의 합병증이 발생할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 2. 폐렴 폐렴은 폐포 내 염증으로 인해 발생하는 질환입니다. 주요 증상으로는 기침, 가래, 호흡곤란, 발열 등이 있습니다. 세균, 바이러스, 곰팡이 등 다양한 병원체에 의해 발생할 수 있으며, 고령자나 만성질환...2025.05.13
-
심부전 환자의 간호진단 및 중재2025.01.031. 심부전 심부전은 심장의 구조적 또는 기능적 이상으로 인해 심장이 혈액을 받아들이는 충만 기능(이완 기능)이나 짜내는 펌프 기능(수축 기능)이 감소하여 신체 조직에 필요한 혈액을 제대로 공급하지 못해 발생하는 질환입니다. 주요 증상으로는 숨이 차는 것(호흡곤란), 피로감, 운동 능력 저하, 부종 등이 있습니다. 치료는 급성기와 만성기로 나누어 접근하며, 내과적 치료와 수술적 치료가 있습니다. 심부전 환자의 예후는 여전히 좋지 않아 평균 5년 생존율이 낮은 편입니다. 2. 폐포 내 수분축적과 관련된 가스교환장애 이 환자는 심부전으...2025.01.03
-
30대 남성의 피부 노화 예방법2025.01.231. 30대 남성 피부 구조의 특징 일반적인 남성의 피부는 여성의 피부보다 약 20% 더 두껍고 피지선이 더 발달하여 여성보다 피지 분비량이 2배 많다. 이로 인해 남성의 피부는 지성 피부이면서 모공도 넓고 과도하게 분비되는 피지와 야외 활동으로 인한 각질이 많아지고 쌓여 두꺼운 각질층을 구성하여 피부 조직이 두껍고 탄탄해질 수 있다. 또한, 남성 호르몬인 테스토스테론으로 인하여 여성보다 콜라겐 함량은 더 많아 피부가 탄력적이며 주름이 덜 생기는 특징이 있다. 2. 30대 남성 피부의 문제점 나이가 들면서 피부가 점차 얇아지고 탄력...2025.01.23
-
치약과 구강청결제의 화학성분 분석2025.11.121. 불소(F)의 작용 메커니즘 치약에 포함된 불소는 수산화인회석과 화학결합하여 불화나트륨(NaF)이나 일불소인산나트륨(Na2PO3F) 형태로 사용된다. 불소는 치아 내부로 스며들어 수산화인회석을 강화시키고, 세균이 내뿜는 산에 대한 저항력을 높여 치아우식을 예방한다. 불화인회석이 녹는 상황에서도 불화칼슘을 생성하여 칼슘 이온을 방출함으로써 치아 회복을 돕는다. 2. 글리세린(C3H8O3)의 보습 기능 글리세린은 무색 투명한 액체로 공기 중 수분을 흡수하는 능력이 우수하여 치약의 보습제로 사용된다. 3개의 OH 분자 구조로 인해 물...2025.11.12
-
신부전과 혈액 투석의 기본 원리2025.01.121. 최종단계 신부전증(ESRD) 최종단계 신부전증(ESRD)은 신장 기능의 불가역적인 상실로 인해 독소의 축적과 내부 체내 평형의 상실을 초래합니다. ESRD로부터 발생하는 임상 증후군인 요독증은 신장 대체 요법이 없으면 치명적입니다. 2. 신장 대체 요법 현재 신장 대체 요법은 두 가지 형태로 구성되어 있으며, 혈액 투석이나 복막 투석(Peritoneal Dialysis, PD)이 있습니다. 3. 병태생리학 배설 기능의 결함으로 요독소 및 기타 물질이 축적되며, 생합성 기능의 결함으로 인해 1,25(OH)2-비타민 D3 및 적혈...2025.01.12
-
[성인간호학실습A+++] 비뇨기과 신장암 case study 간호진단5개 /간호과정3개2025.05.071. 신장의 해부학적 구조와 기능 신장은 횡격막 아래, 제12흉추에서 제3요추까지의 척추 양쪽에 좌우 한 쌍으로 존재하는 장기이다. 신장은 신실질, 신배, 신우로 나뉘며, 생성된 소변은 신우에서 요관을 거쳐 방광으로 이동한다. 신실질은 혈액속의 노폐물을 제거하고 소변을 만들어내는 신장의 고유 기능을 하고, 신배와 신우는 신장에서 만들어진 소변의 배출과 관계된 집합계로서의 역할을 한다. 신장의 크기는 사람마다 차이가 있으나, 성인의 신장은 길이가 10~12cm, 폭은 5~7cm, 두께는 약 3cm 정도이며, 무게는 약 130~150g...2025.05.07
-
아동간호학 투석의 종류 및 적응증2025.01.281. 투석의 종류 투석에는 복막투석, 혈액투석, 수술 등의 종류가 있습니다. 복막투석은 복강이 반투막으로 작용하여 삼투현상과 확산에 의해 물과 분자 크기가 작은 용질이 이동하는 방식입니다. 혈액투석은 혈액여과액이 대체용액의 주입으로 반투막에 미치는 정수압에 의해 체외로 순환되는 방식입니다. 수술은 팔에 동정맥루를 만드는 방식입니다. 2. 투석의 적응증 투석의 적응증으로는 환아가 영아인 경우, 독립적으로 생활하기 원하는 아동 및 가족, 의료기관에서 멀리 떨어져 사는 가족, 식이제한을 선호하지 않고 편한 투석 형태를 원하는 아동, 가족...2025.01.28
-
소화계, 순환계, 호흡계, 배설계 정리2025.11.131. 소화계 소화계는 섭취한 음식을 세포막에 통과할 수 있는 크기로 분해하는 일련의 과정을 담당합니다. 소화관(입→식도→위→소장→대장)과 소화샘(간, 이자, 쓸개)으로 구성됩니다. 입에서는 침의 아밀레이스가 녹말을 엿당으로 분해하고, 위에서는 펩신과 염산이 단백질을 분해합니다. 소장에서는 이자액과 쓸개즙이 영양소를 최종 산물로 소화하며, 융털을 통해 영양소를 흡수합니다. 대장에서는 수분을 흡수하고 음식물 찌꺼기를 배출합니다. 2. 순환계 순환계는 심장, 혈관, 혈액으로 구성되어 혈액을 온몸으로 순환시킵니다. 심장은 심방과 심실로 나...2025.11.13
12 / 205
