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Nester's Microbiology Chapter 11 세균 분류 및 특성2025.11.171. 포자형성 세균 Clostridium속과 Bacillus속은 내생포자를 형성하는 주요 세균이다. Clostridium속은 토양에 서식하는 편성혐기성균으로 건조하고 습한 환경에서 포자를 형성하여 극한 환경에 저항성을 보인다. Bacillus속은 호기성균 또는 조건부혐기성균으로 포자형성을 통해 환경극한에 대한 저항성을 갖는다. 포자는 환경극한에서 가장 저항성이 강한 휴면형태이다. 2. 질소고정 세균 Azotobacter, Rhizobium, Anabaena 등의 세균은 질소고정능력을 가진다. Azotobacter는 빠른 호흡속도로 ...2025.11.17
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[일반생물학실험]효모 관찰2025.05.111. 효모의 특성과 구조 효모는 단세포로 주로 출아법에 의해 증식하는 진균류를 총칭하며, 진핵세포로 구형, 난형 또는 타원형이다. 세포분열은 주로 출아법에 의해 일어나지만 분열법 혹은 출아분열법에 의한 것도 있다. 효모는 같은 진균류에 속하는 곰팡이와는 달리 균사와 격막이 없고 단세포로 존재하며, 토양, 공기, 물속, 과실의 표면 등 자연계에 광법위하게 분포한다. 2. 효모의 생식 방법 효모는 유성생식과 무성생식을 통해 번식한다. 유성생식은 암컷과 수컷의 결합으로 새로운 개체를 만드는 방법이며, 무성생식에는 2분법, 출아법, 포자법...2025.05.11
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[아주대] 생물학 실험1 - 발효2025.05.011. 세포의 에너지 발생 과정 이번 실험을 통해 세포의 에너지 발생 과정 중 하나의 발효 기작의 생화학적 특성을 이해할 수 있다. 실험에서는 알코올 발효 과정에서 CO2 발생을 관찰하고 유산균에 의한 젖산발효 실험을 진행하였다. 알코올 발효 과정에서는 효모가 탄수화물로부터 에탄올과 탄산가스를 생산하여 배출하는 것을 확인할 수 있었고, 유산균 발효에서는 젖산 생성으로 인한 pH 변화와 우유의 응고 현상을 관찰할 수 있었다. 이를 통해 발효의 생화학적 특성을 이해할 수 있었다. 2. 알코올 발효 알코올 발효 과정에서 효모는 탄수화물을 ...2025.05.01
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의료기구 감염 관리: 세척, 소독, 멸균2025.11.151. 의료관련감염의 개념 의료관련감염은 입원뿐만 아니라 외래진료를 포함하여 의료와 관련된 모든 감염을 의미합니다. 종전의 병원감염이나 원내감염과 달리 포괄적 의미로 요양시설 등 기타 의료관련 기관도 포함합니다. 일반적으로 입원 48시간 후 또는 퇴원 후 14일 이내, 수술 후 30일 이내에 발생하는 감염을 의료관련감염이라 하며, 요로감염, 창상감염, 폐렴, 혈류감염이 대표적입니다. 2. 의료기구 세척 세척은 대상물로부터 토양, 유기물 등 모든 이물질을 제거하는 과정으로, 소독과 멸균의 기초단계입니다. 물과 기계적 마찰, 세제를 함께...2025.11.15
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식중독 사례조사 레포트2025.05.051. 환경오염과 식품위생 환경오염은 대기, 물, 토양 등에서 발생하는 다양한 오염물질이 식품 연쇄에서 인체에 노출될 수 있는 경로를 통해 식중독 발생의 위험을 높일 수 있다. 또한, 식품위생에 미숙한 환경에서 생산, 가공, 유통되는 식품은 식중독 위험이 더 높아질 수 있다. 환경오염과 식품위생은 서로 긴밀한 관계를 가지고 있으며, 환경오염으로 인해 식품에 오염된 경우 식중독 발생의 위험이 높아지고, 식품위생 수준이 낮은 경우에도 식중독 발생이 증가할 수 있다. 2. 대기 오염과 식중독 대기 오염으로는 대기 중 미세먼지, 산성비, 공...2025.05.05
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미세 플라스틱의 문제점과 해결방안2025.04.291. 미세 플라스틱의 문제점 전 세계적으로 연간 약 640여만 톤의 쓰레기들이 해양으로 유입되어지며, 이 중 플라스틱이 차지하는 비율은 70~80%에 달한다. 이런 플라스틱들이 물리적인 광 분해, 파쇄, 광 분생물 분해 등 풍화 과정을 거쳐 미세하게 변화하거나 생산과정에서 인위적으로 미세하게 제작되어 크기가 5mm 이하가 된 플라스틱을 모두 미세플라스틱이라 한다. 미세플라스틱에는 1차 미세플라스틱과 2차 미세플라스틱이 있으며, 이들이 해양 생태계에 유입되어 먹이사슬을 통해 인간에게까지 영향을 미치는 문제점이 있다. 2. 미세 플라스...2025.04.29
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발효에 대한 고등 생명과학 보고서2024.12.311. 발효의 과학적 개념 발효는 미생물이나 균류 등을 이용해 당을 분해하여 에너지를 얻는 대사 과정을 말한다. 발효의 생성물은 유기산, 가스 또는 알코올이며, 일반적으로 혐기성 환경에서 일어난다. 발효는 NADH를 내인성 유기 전자수용체와 반응시켜 NAD+와 유기물을 생성한다. 대표적인 발효 산물로는 젖산, 에탄올, 이산화 탄소, 수소 가스 등이 있다. 2. 발효의 역사적 사례 1920년대 미국에서 금주법이 시행되자, 사람들은 포도 벽돌을 만들어 와인을 만드는 등 다양한 방법으로 술을 구매하려 했다. 이에 정부는 포도 벽돌 구매 시...2024.12.31
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아주대 생명과학실험 개체군의 성장2025.01.131. r/K 선택 이론 r/K 선택 이론은 생태학에서 유기체가 진화 과정에서 자손의 양과 질 사이에서 어떻게 균형을 이루는지 설명하는 이론입니다. 이론을 통해 생물 종의 번식 전략과 환경 적응 방식을 이해할 수 있습니다. 이론은 유기체가 두 가지 전략, r-전략과 K-전략 중 하나를 선택하여 환경에 적응한다고 가정합니다. 2. 개체군 개체군(population)은 특정 환경 지역에 서식하는 동일 종(species)의 생물 개체들의 집단을 의미합니다. 이 개체군 내의 개체들은 서로 상호작용하며, 이러한 상호작용에는 경쟁, 공생 등이 ...2025.01.13
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환경친화적 제품(그린 제품)의 긍정적 기능과 부정적 기능 및 일상생활에서의 중요성2025.04.301. 그린 제품의 긍정적 기능 그린 제품은 사용 후 폐기 시 토양 내 미생물에 의해 분해될 수 있는 친환경 생분해성 고분자로 인해 환경오염을 유발하지 않는 장점이 있다. 그린 제품의 대표적인 바이오 플라스틱은 옥수수, 미생물 등 재생 가능한 식물성 기름과 바이오매스를 원료로 사용해 기존 석유계 플라스틱과 달리 생분해가 가능하다. 이산화탄소는 사용 후 버려지고 분해될 때 발생하지만 식물 생장에 사용돼 지구온난화에 영향을 미치지 않는 것도 장점이다. 2. 그린 제품의 부정적 기능 그린 제품의 한계는 환경위기에만 집중되기 때문에 환경문제...2025.04.30
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무산소세균(클로스트리듐 속) 핵심요약2025.11.181. 클로스트리듐퍼프린젠스(C.perfringens) 그람양성 무산소성 막대균으로 사람 및 동물 장관 내 정상균이며 오염된 토양과 물에 존재합니다. 알파, 베타, 엡실론, 이오타 치사독소 생성 여부에 따라 A~E형으로 분류됩니다. 알파독소는 인지질 분해효소로 작용하여 적혈구, 백혈구, 혈소판 용해를 유발하고, 베타독소는 장정체 및 괴사성 장염을 일으킵니다. 임상적으로 피부 및 연조직 감염, 봉와직염, 근괴사(가스괴저의 80%), 식중독, 괴사성 장염 등을 유발합니다. 2. 클로스트리듐테타니(파상풍) 세포 한쪽 끝에 아포를 형성하며 ...2025.11.18
