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외식산업의 레스토랑 분류 방식과 기업 적용 사례2025.01.231. 레스토랑의 정의 레스토랑은 기본적인 정의는 같으나 나라별로 다소 다른 세부 정의를 가지고 있다. 프랑스는 사람들이 식사할 수 있는 공중 시설로 고정된 가격의 식당과 일품요리식당으로 구분하여 설명하고 있고, 미국의 경우 단순히 음식을 섭취하는 장소가 아닌 서비스, 분위기, 음식의 맛, 위생 등이 종합적으로 제공되는 곳으로 정의하고 있다. 또 영국에서는 모든 사람이 원기를 회복할 수 있는 가벼운 음식물이나 식사를 취할 수 있는 시설로 설명하고 있고, 우리 한국의 경우 식사하기에 편리한 공간을 갖추고 음식 및 요리를 조리하여 고객에...2025.01.23
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[KMOOC] 4차 산업혁명과 스타트업 실무 역량강화 퀴즈 족보2025.05.141. 창업이론 1. 스타트업과 창업 생태계 창업이론 1에서는 스타트업과 창업 생태계에 대해 다루고 있습니다. 중세시대부터 20세기까지 창업가의 정의와 특징이 변화해왔으며, 뉴노말과 신창타이 등 최근의 경제 환경 변화와 창업의 정의에 대해 설명하고 있습니다. 2. 창업이론 2. 기업가 정신과 4차산업혁명 창업이론 2에서는 기업가 정신과 4차 산업혁명에 대해 다루고 있습니다. 한국과 미국의 기업가 정신 교육 현황, 기업가 정신의 개념, 최초의 기업가 정신 사례 등을 설명하고 있습니다. 3. 창업이론 3. 4차 산업혁명의 이해와 창업전략...2025.05.14
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프랜차이즈 산업 확장의 찬반 논의2025.11.141. 프랜차이즈 창업의 장점 프랜차이즈 창업은 이미 검증된 사업 모델을 기반으로 하여 창업 실패의 위험을 줄일 수 있다. 프랜차이즈 브랜드의 이미지와 인지도를 활용하여 초기 마케팅 비용을 절감할 수 있으며, 안정적인 경영 모델과 브랜드 이미지를 제공하여 창업자들에게 혜택을 준다. 또한 새로운 시장을 개척하고 창업자들에게 더 많은 선택과 기회를 제공할 수 있다. 2. 프랜차이즈 창업의 단점 프랜차이즈 창업은 일정한 규제와 제약이 따르기 때문에 창업자의 창의성과 독창성을 제한할 수 있다. 초기 비용이 높아 자금력이 부족한 창업자들에게 ...2025.11.14
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창업사례2025.04.301. 창업 성공사례: 중소기업가구 안영재 대표 안영재 대표는 1998년 8월 군자상권의 가구거리에 가구점을 열었다. 가구점은 경기불황으로 어려운 업종이었지만, 안 대표는 입지 선정에 신중을 기했다. 군자상권은 상권 상승세를 타고 있었고 상대적으로 저렴한 점포를 얻을 수 있었다. 중소기업가구는 하루 30-40팀이 방문하며, 실 고객 수도 인근 점포보다 20-30% 높은 편이다. 객단가는 75만원으로 하루 평균 900만원의 매출을 올리고 있다. 성공요인으로는 가구 밀집지역 입점, 가격 경쟁력, 고객 신뢰도 등이 있다. 2. 창업 실패요...2025.04.30
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중소기업창업론 - 창업기업의 자금 조달 전략2025.01.241. 부트스트래핑 부트스트래핑은 창업자가 자신의 자금이나 사업에서 발생하는 수익만을 활용하여 사업을 운영하는 방식을 의미한다. 이 방법의 장점은 창업자의 자체 자금을 활용하기 때문에 외부 투자자의 간섭 없이 사업 방향을 결정할 수 있다는 것이다. 또한 부채나 자본의 증가를 방지할 수 있어 재정적 위험이 감소한다. 그러나 자금 부족으로 인한 성장 한계와 긴급한 자금이 필요할 때 즉각적인 대응이 어려운 문제점도 있다. 2. 엔젤투자자 엔젤투자자는 초기 단계의 스타트업이나 창업자에게 개인적인 자금을 투자하는 개인 투자자를 말한다. 이들은...2025.01.24
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사업계획서2025.04.261. 사업 계획서 사업 계획서에는 사업명칭, 작성자, 아이디어 제공자, 창업 기획 배경, 사업의 개요, 사업 시장 현황, 사업 주요 전략, 소요 자금 및 조달 계획, 지역과 상권 분석, 종업원 채용 계획 및 조직도 등이 포함되어 있습니다. 이를 통해 사업의 전반적인 계획과 전략을 확인할 수 있습니다. 2. 타코야키 사업 이 사업 계획서는 타코야키 사업을 기획하고 있습니다. 타코야키는 길거리 간식으로 인기가 있으며, 다양한 맛과 토핑을 활용하여 차별화를 꾀하고자 합니다. 또한 푸드트럭이 아닌 가게 형태로 운영하여 언제든 먹을 수 있는...2025.04.26
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경영 ) 창업 기업가의 기업가 정신과 리더십 분석, 창업 기업의 SWOT 분석, 본인이 느낀 점2025.01.161. 창업 기업가의 기업가 정신과 리더십 창업 기업가의 기업가 정신은 혁신성, 위험감수성, 진취성으로 구성되며, 기업가적 리더십은 구성원의 창의력과 혁신을 자극하여 잠재력을 극대화하고 미래 문제를 해결하는 데 적합하다. 두들린 창업자 이태규 대표는 이러한 기업가 정신과 리더십을 갖추고 있으며, 회사 성장을 위해 지속적으로 노력하고 있다. 2. 창업 기업의 SWOT 분석 두들린의 강점은 국내 최초 ATS 도입, 기술경쟁력, 높은 시장지배력과 다양한 고객사 확보, 보안성 확보 등이다. 약점은 B2B 중심 비즈니스 모델, 자본력 및 인적...2025.01.16
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기업가정신과 창의적 사고 중간 대체 과제2025.01.131. 창업기업 비즈니스 플랜 소개 본 레포트에서는 주식회사 '자비스앤빌런즈'에 대해 소개하고자 한다. 주식회사 '자비스앤빌런즈'는 AI 세무 서비스인 '삼쩜삼'을 운영하고 있는 회사이다. '삼쩜삼'은 세금을 돌려받을 수 있도록 돕는 서비스이고, 현재 가입자 수는 1천 500만 명을 돌파했다. 대부분의 AI 기업이 적자를 낸 것과는 달리, '자비스앤빌런즈'는 흑자를 낸 몇 안 되는 AI 기업 중 하나이다. 2. 창업기업 5 Force Model을 이용한 경쟁사 분석 '삼쩜삼' 서비스가 인기를 끌며, 세금 간편신고 시장이 치열해지고 있...2025.01.13
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창업 프레젠테이션 자료2025.01.281. 창업의 과정 창업의 과정은 기회탐색 및 아이디어, 구체화 및 사업계획서 작성, 자금 및 필요자원 조달, 매출상승과 지속적 사업을 위한 운영관리, 성과 및 피드백 등 5단계로 구성됩니다. 창업자의 건강, 성격, 전문성, 경험, 기술, 자격증, 취미, 적성, 가족협력 등이 중요하며, 사업장, 자금, 창업 아이템 등 4가지 요소가 창업 성공에 영향을 미칩니다. 2. 창업성공과 실패요인 창업 성공요인으로는 위기대응능력, 기회포착능력, 소통능력과 교감, 리더십 등이 있습니다. 반면 창업 실패요인으로는 자원 또는 역량의 부족, 과도한 자...2025.01.28
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최근(2015년에서 ~ 2023년) 창업한 부울경 기업 중 한 기업을 선택해서2025.01.101. 창업기업 비즈니스 플랜 2019년 창업된 부산의 스타트업 (주)샤콘느는 바이올리니스트이자 사회적 벤처 창업가인 윤보영 대표에 의해 설립되었습니다. 윤보영 대표는 어렸을 때부터 바이올린을 전공했고 육아휴직을 한 것을 계기로 창업을 결심하게 되었습니다. 이후 윤보영 대표는 대학 입시곡인 바흐의 '샤콘느(Chaconne)' 이름을 따 지금의 기업을 창업하게 되었는데, 처음 샤콘느의 출발은 음악을 듣고 책을 읽을 수 있는 문화 공간이자 카페인 '살롱 샤콘느'였습니다. 이후 '살롱 샤콘느'는 공연을 하고 싶어하는 청년 아티스트들과 일상...2025.01.10
