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식품생화학 아미노산, 펩타이드, 단백질 요약2025.05.071. 아미노산과 펩타이드 아미노산은 단백질을 이루는 기본단위 물질로서, 20개 다른 종류의 아미노산이 결합하여 펩타이드를 이루고 단백질을 형성합니다. 아미노산은 극성 아미노산(중성, 산성, 염기성)과 비극성 아미노산으로 구분되며, 중성 pH 상태에서 양극성 이온 형태로 존재합니다. 펩타이드는 아미노산이 펩타이드 결합으로 연결된 구조이며, 일부 펩타이드는 고유의 생리활성을 가지고 있습니다. 대표적인 합성 펩타이드인 아스파탐은 감미료로 사용되고 있습니다. 2. 단백질 구조 단백질은 아미노산이 중합된 고분자 물질로, 1차 구조(아미노산 ...2025.05.07
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식물 유전체 DNA 추출 및 형질전환 식물 선별2025.11.121. 식물 유전체 DNA 추출 식물 세포로부터 유전체 DNA를 분리하고 정제하는 과정입니다. 식물 조직을 분쇄하여 세포벽을 파괴한 후, 적절한 완충액과 효소를 사용하여 DNA를 추출합니다. 추출된 DNA는 에탄올 침전을 통해 정제되며, 최종적으로 고순도의 유전체 DNA를 얻을 수 있습니다. 이는 분자생물학 실험의 기초가 되는 중요한 기술입니다. 2. T-DNA 유전형 분석 T-DNA는 아그로박테리움 투메파시엔스에서 식물 세포로 전달되는 DNA 영역입니다. T-DNA 유전형 분석은 PCR 기법을 이용하여 형질전환 식물에 T-DNA가 ...2025.11.12
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일반화학실험 '전기 영동' 결과 레포트(main report) A+자료2025.01.201. 전기 영동 본 실험은 동일한 농도의 Agarose gel과 buffer, 동일한 전압의 세기 등 같은 상황에서 DNA를 이동시킨다. 따라서 DNA의 크기에 따라서 이동 거리에 차이가 발생하는 것으로 생각할 수 있고, 이미 알고있는 DNA ladder와 비교하여 DNA의 크기와 양을 비교해 볼 수 있다. 실험 이전에 살펴봤듯이, 실험에 사용하는 EtBr은 DNA 이중가닥 사이에 들어가 결합을 이룬다. 따라서 밴드가 밝게 빛난다는 것은 EtBr이 많은 것이고, 이는 DNA의 양도 많이 분포한다는 것으로 생각해 볼 수 있을 것이다....2025.01.20
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DNA 기술을 이용한 형질전환 및 PCR 실험2025.11.171. DNA 클로닝 및 형질전환(Transformation) DNA 클로닝은 DNA를 재조합하고 숙주 안에서 복제하는 과정이다. 대장균 형질전환을 위해 competent cell을 준비하고 플라스미드를 도입한 후 열충격(heat shock)을 가한다. X-gal/IPTG가 포함된 고체배지에서 배양하면 형질전환된 세포는 흰색 colony를, 형질전환되지 않은 세포는 파란색 colony를 형성한다. 이는 LacZ 유전자의 발현 여부에 따른 결과로, 외부 DNA가 삽입되면 LacZ 발현이 억제되어 β-galactosidase가 생성되지 ...2025.11.17
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서울대 생물학실험 DNA Techonology (A+)2025.01.291. DNA 기술의 원리와 분석 방법 본 실험에서는 DNA와 관련된 기술과 분석 방법을 파악하고 대장균에 특정 유전자를 삽입하는 것이 목표이다. 실험을 통해 DNA 클로닝, 형질전환, PCR, 젤 전기영동, 제한효소 처리 등 다양한 DNA 기술을 학습하고 이해할 수 있었다. 2. 대장균을 이용한 DNA 기술 실험 본 실험에서는 대장균 세포에 다양한 플라스미드를 도입하여 형질전환을 유도하고, 이를 통해 DNA 기술의 원리와 분석 방법을 확인하였다. 실험 결과 플라스미드가 성공적으로 도입된 대장균 colony에서는 흰색이 나타났으며, ...2025.01.29
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서울대학교 A+ 생물학 실험 PCR, DNA technology2025.01.281. DNA 기술 DNA 기술은 생명과학 및 생명공학의 핵심적인 도구로, 유전 물질의 분석, 변형 및 조작을 가능하게 한다. 이러한 기술 중 특정 유전자를 vector라 불리는 plasmid에 삽입하고, 그 유전자의 복제본을 생산하는 기술인 DNA cloning, 전기영동을 통한 분석은 유전자 연구와 다양한 생물학적 응용에 있어 중요한 역할을 한다. 2. Plasmid DNA Plasmid DNA는 세균 내에서 독립적으로 복제할 수 있는 작은 원형 DNA 분자로, 염색체 DNA와는 별개로 존재한다. Plasmid는 외래 유전자를 운...2025.01.28
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DNA 이중 나선 구조 모형제작 실험 보고서2025.11.171. DNA의 구조 DNA는 뉴클레오타이드로 구성된 폴리뉴클레오타이드이며, 디옥시리보스에 염기와 인산이 결합된 구조를 가진다. DNA는 두 개의 폴리뉴클레오타이드 사슬이 서로 마주보고 꼬인 이중 나선구조를 이루고 있다. 당과 인산으로 이루어진 DNA의 골격은 이중나선의 바깥쪽에 위치하며, 염기는 안쪽에 위치하여 아데닌과 티민, 사이토신과 구아닌이 상보적 결합을 한다. 2. DNA의 역평행 구조 DNA의 두 사슬은 서로 역평행인 방향성을 가지고 있다. 뉴클레오타이드의 5탄당의 3번 탄소와 다른 뉴클레오타이드의 인산기가 공유 결합으로 ...2025.11.17
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분자생물학실험 Gene cloning_TAE buffer 제작2025.04.271. TAE buffer 제작 TAE buffer 제작(30ml 50X TAE buffer)의 목적, 재료, 방법 등을 자세히 설명하고 있습니다. TAE buffer는 DNA 전기영동에 사용되는 완충액으로, Tris, acetic acid, EDTA 성분으로 구성됩니다. 제작 방법은 각 성분의 양을 계산하여 증류수와 혼합하고 멸균하는 과정으로 이루어집니다. 2. PCR(중합효소 연쇄반응) PCR은 DNA 증폭 기술로, DNA 중합효소를 사용하여 원하는 DNA 염기서열을 대량으로 증폭시킬 수 있습니다. PCR에 필요한 주요 요소는 주...2025.04.27
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DNA 클로닝과 유전공학 기술2025.11.121. DNA 클로닝 기술 DNA 클로닝은 특정 유전자를 선택적으로 증폭하는 DNA 복제기술입니다. 제한효소로 DNA를 절단하고, 클로닝 벡터에 연결한 후, 숙주세포에 도입하여 DNA를 증폭시킵니다. 5단계 과정으로 진행되며: ①DNA 절단(제한효소 사용), ②벡터 선택(플라스미드, 바이러스), ③DNA 연결(DNA 리가제), ④숙주세포 이동, ⑤선별 배양입니다. 재조합 DNA 기술 또는 유전공학이라고도 불립니다. 2. 클로닝 벡터와 발현 벡터 클로닝 벡터는 DNA 증식 및 분리에 사용되며, 자가복제, 마커 선택, 제한효소 부위를 갖...2025.11.12
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[유전학] transfection method와 T7E12025.05.031. Transfection 방법 Transfection은 세포 내로 외부의 DNA나 RNA가 인위적으로 전달되는 과정을 의미한다. 핵산이 세포 내부로 들어가려면 세포막을 통과해야 하는데 이 방법에는 화학적, 생물학적, 물리학적 방법들이 이용된다. 대표적인 물리학적 방법으로는 Electroporation과 biolistics(유전자 총)이 있으며, 화학적 방법으로는 cationic lipid transfection이 있다. 각각의 방법들은 장단점이 있어 실험 목적과 이용하는 세포에 따라 선택하게 된다. 2. 새로운 Transfect...2025.05.03
