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2024 그린 IT 만점과제2025.01.281. 푸드테크(FoodTech) 푸드테크(FoodTech)는 식품(Food)과 기술(Technology)을 결합한 용어로, 식품 산업에서의 혁신과 기술적 발전을 의미합니다. 이는 전통적인 식품 생산 및 가공 방식에 혁신을 가져오며, 식품 산업의 생산성, 안전성, 효율성, 그리고 소비자 경험을 개선하는 것을 목표로 합니다. 이러한 기술들은 식품 산업의 다양한 측면에서 혁신을 이끌어내며, 식품 생산과 소비의 모든 단계에서 새로운 가능성을 제시합니다. 2. 히트펌프(Heat Pump) 히트펌프는 일단 다양한 종류가 있어, 각기 다른 용도...2025.01.28
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4차 산업혁명 시대의 변화하는 직업 세계와 필요한 역량 및 직업진로 전략2025.01.041. 4차 산업혁명 시대의 직업환경 변화 4차 산업혁명은 인공지능, 사물인터넷, 로봇기술 등의 발전으로 인해 기존 일자리가 대체되고 새로운 직업이 생겨나는 등 일자리 개념이 변화하고 있다. 자율주행차, 빅데이터, 핀테크 등의 기술 발달로 운송업, 회계, 은행 등 화이트칼라 직종에도 영향을 미치고 있다. 2. 4차 산업혁명 시대에 필요한 역량과 직업진로 4차 산업혁명 시대에는 정보통신기술, 가상현실, 인공지능, 로봇 등 첨단 기술 관련 역량이 중요해지고 있다. 사물인터넷 개발자, 가상현실 전문가, 로봇윤리학자 등 새로운 직업이 등장하...2025.01.04
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IT를 활용한 배달의민족의 성공 사례2025.01.061. 배달의민족 기업 개요 배달의민족은 2011년 3월 10일 창업한 소규모 신생기업 우아한형제들이 제공하는 음식 배달 서비스입니다. 초기에는 배달 전문 음식점 전단 서비스로 시작했으나, 이후 온라인 주문 및 배달 서비스인 '배달의민족' 애플리케이션을 출시하며 성장했습니다. 배달의민족은 벤처캐피털 투자를 유치하며 빠르게 성장했고, 2019년 12월 독일 기업 딜리버리히어로에 인수되었습니다. 2. 배달의민족의 성장 과정 배달의민족은 2011년 창업 후 약 1년 만에 벤처캐피털 투자를 유치하며 빠르게 성장했습니다. 2012년에는 국내 ...2025.01.06
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(국제경영학) 한국 이외의 국가를 하나 선정하여, 해당 국가에서 코비드19 시기에 성장한 산업에 대해 데이터를2025.01.241. OTT 산업 OTT 산업은 인터넷을 기반으로 영상 콘텐츠를 제공하는 온라인 동영상 서비스를 가리킨다. 코로나19 팬데믹 기간 동안 OTT 기업들이 크게 성장했으며, 특히 넷플릭스의 가입자 수와 매출이 크게 증가했다. 미국 내에서는 OTT 서비스가 전통적인 유료 방송 시장을 대체하는 추세이며, 다양한 OTT 기업들이 경쟁하며 시장을 확대하고 있다. 2. 홈트레이닝 산업 코로나19 팬데믹 기간 동안 미국에서 홈트레이닝 산업이 크게 성장했다. 대표적인 사례는 구독형 홈트레이닝 서비스 '펠로톤'으로, 실시간 스트리밍 수업과 운동기구 ...2025.01.24
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외식기업의 메뉴관리에서 창업 메뉴 개발에서 고려해야할 사항과 절차2025.05.151. 메뉴 개발 과정 메뉴 개발은 외식업 경영자가 자신의 점포에서 판매하고자 하는 음식 또는 서비스 상품을 고객에게 제공하기 위해 새로운 조리법 및 재료 배합 비율을 연구하고 이를 실제 제품화하는 일련의 과정이다. 이 과정에는 목표 설정 및 시장조사, 기본적인 조리법 작성, 레시피 보완 및 표준화 작업, 신메뉴 테스트 실시, 마케팅 계획 수립, 개업 준비 등의 단계가 포함된다. 2. 메뉴 개발 고려사항 메뉴 개발 시 고려해야 할 사항으로는 소비자의 기호 변화 파악, 시각적 이미지 개선, 건강에 도움이 되는 식재료 사용 등이 있다. ...2025.05.15
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