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식물병 저항성의 종류와 식물체의 방어기작, 종합적 해충관리2025.01.251. 식물병 저항성의 종류 식물병 저항성에는 진정저항성(수직저항성), 포장저항성(수평저항성), 침입저항성, 감염저항성, 확대(진전) 저항성, 면역성(비기주저항성), 내병성 등 다양한 형태가 있다. 이러한 저항성은 식물체와 병원체의 상호작용에 의해 발현되며, 식물체의 물리적 장벽과 화학적 방어 기작에 의해 나타난다. 2. 식물체의 방어기작 식물체는 병원균의 접촉 전후에 형성되는 구조와 성분을 통해 병원균의 감염과 증식을 저해 및 억제한다. 정적 저항성에는 물리적 저항성과 화학적 저항성이 있으며, 동적 저항성에는 형태학적 방어반응과 화...2025.01.25
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스마트팜의 등장 배경과 가져올 변화, 사례와 주목해야 하는 이유2025.01.061. 스마트팜의 등장 배경 스마트팜은 인구 증가와 기후 변화로 인한 농업의 위기를 해결하기 위해 등장했습니다. 근대 과학 및 의료기술의 발달로 인간 수명이 연장되고 세계 인구가 폭발적으로 증가했지만, 식량 생산은 이를 따라가지 못하면서 기근과 빈곤 문제가 발생했습니다. 이에 화학 비료 개발로 곡물 대량 재배가 가능해졌지만, 최근 지구 온난화로 인한 이상기후로 농업 생산성이 저하되면서 새로운 해결책이 필요해졌습니다. 이러한 배경에서 등장한 스마트팜은 ICT 기술을 활용해 작물과 가축의 생육 환경을 최적으로 관리함으로써 안정적인 식량 ...2025.01.06
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2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량 분석 및 대책2025.01.241. 세계 벼 생산량 분석 2021년 기준으로 세계 벼 생산량은 약 5억 톤에 달한다. 주요 생산국으로는 중국, 인도, 인도네시아, 방글라데시 등이 있으며, 이들 국가가 전 세계 벼 생산의 70% 이상을 차지하고 있다. 중국과 인도는 세계 벼 생산량의 절반 이상을 차지하며, 기후 변화와 물 관리 문제가 이들 국가의 벼 생산에 중대한 영향을 미치고 있다. 2. 한국의 벼 재배면적 및 생산량 분석 한국의 벼 재배면적은 2021년 약 72만 헥타르로, 과거에 비해 크게 감소했다. 2021년 벼 생산량은 약 386만 톤으로, 이전 해에 비...2025.01.24
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유기농법과 화학비료, 농약에 대해서2025.05.061. 유기농법 유기농법은 화학비료와 농약을 사용하지 않고 자연친화적인 방법으로 농사를 짓는 것을 말한다. 유기농법의 핵심은 퇴비 만들기, 제초, 병충해 방제 등이다. 유기농법은 토양과 생태계를 보호하고 건강한 농산물을 생산할 수 있다는 장점이 있다. 2. 화학비료의 문제점 화학비료의 과다 사용으로 토양이 산성화되고 단립화되며, 비료 성분의 유실로 인한 환경오염 등 많은 문제가 발생하고 있다. 화학비료 사용으로 토양의 건강성이 악화되어 병충해가 증가하게 되었고, 이에 따라 농약 사용이 늘어나면서 더 큰 환경오염이 발생하게 되었다. 3...2025.05.06
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Infarm - The Future of Sustainable Urban Food Production2025.04.261. 수직 농장 수직 농장은 실내 기후 조절 환경에서 채소와 허브 등의 작물을 재배하는 농업 방식입니다. 수직 농장은 운송 비용, CO2 배출, 냉장 보관 필요성을 줄이고 극단적인 기후 조건으로부터 작물을 보호할 수 있습니다. 또한 최소량의 신선한 물만 필요하며 온도, 습도, 공기 순환 등을 조절할 수 있습니다. 2. Infarm Infarm은 2013년 베를린에서 Osnat Michaeli와 Erez 및 Guy Galonska 형제에 의해 설립되었습니다. Infarm은 도시 근처에 수직 농장을 운영하며, 화학 농약 없이 작물을 재...2025.04.26
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친환경 및 유기농산물 재배 농가의 여론과 향후 발전방안2025.04.271. 친환경 농가의 소득 친환경 농가의 소득은 연 평균 3,053만원인 것으로 나타났다. 농업으로 얻은 소득이 2,529만원이며 농외소득이 461만원이었다. 농업소득 중에서 친환경 농업으로 얻은 소득은 연 1,788만원이었으며 관행농업으로 얻은 소득이 804만원으로 나타났다. 이는 친환경 농업이 소득을 크게 증가시키지 못한다는 것을 보여준다. 2. 친환경 농업으로 전환 의사 조사대상 친환경 농가 316명 중에서 관행농업을 병행하고 있는 농가가 대부분인 것으로 나타났다. 전체 응답자의 76.6%가 두 농업을 병행하고 있었다. 현재의 ...2025.04.27
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양송이버섯 재배 특성화 전략 및 기술2025.01.021. 양송이버섯의 중요성과 재배 필요성 양송이버섯은 매우 인기 있는 식재료로 광범위하게 소비되고 있으며, 항산화 물질과 항염작용을 가지고 있어 다양한 질병 예방에 효과적입니다. 또한 단백질, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강한 식습관 유지에 중요한 역할을 합니다. 그러나 현재 양송이버섯의 수급이 수요에 비해 부족하므로, 양송이버섯의 재배가 필요한 상황입니다. 2. 양송이버섯 재배의 특성화 전략 양송이버섯 재배의 특성화 전략으로는 시장 조사 및 경쟁사 분석을 통해 양송이버섯 시장이 지속적으로 성장하고 있으며, 경...2025.01.02
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생명과학과 환경 (질소순환과 생태계 유지)2025.01.291. 질소순환의 주요 단계 질소는 단백질, DNA, RNA 등 생명체의 기본 구성 요소로 필수적인 물질입니다. 생물과 환경 간 질소의 순환 과정은 생태계 평형을 유지하는데 핵심적 역할을 합니다. 본 연구에서는 질소고정, 암모니아화, 질산화, 탈질소화 등 질소순환의 주요 단계를 이해하고 정리하였습니다. 2. 인간 활동과 질소순환 비료 과다 사용, 화석연료 연소 등 인간 활동이 질소순환의 균형을 파괴하고 있습니다. 이로 인한 질소화합물 과잉이 토양, 수질, 대기, 해양 환경에 미치는 부정적 영향을 분석하였습니다. 특히 부영양화와 해양 ...2025.01.29
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과도한 농약 사용으로 인한 생태계 파괴와 피해 사례 및 해결 방안2025.01.241. 농약으로 인한 생태계 파괴와 피해 사례 국내 야생조류 집단폐사 사례와 꿀벌 떼죽음 사례를 통해 농약이 야생동물과 생태계에 미치는 심각한 영향을 확인할 수 있다. 농약 중독으로 인한 야생조류와 꿀벌의 대량 폐사는 해당 개체의 생명을 앗아갈 뿐만 아니라, 먹이사슬을 통한 상위포식자의 2차 피해로 이어질 수 있다. 또한 농약 성분이 토양과 수질에 축적되어 생물 다양성에도 악영향을 미치고 있다. 2. 농약 사용 문제 해결을 위한 방안 1) 농약 사용의 부작용을 연구할 수 있는 전문 인력 양성이 필요하다. 현재 국내에서는 농약 문제에 ...2025.01.24
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환경친화형농업 - 정의, 출현배경, 토양염류집적피해, 유기농산물 생산 및 가공 규정, 병충해 및 잡초방제2025.04.271. 환경친화형농업의 정의와 출현배경 환경친화형 농업이란 농업과 환경을 조화시켜 농업의 생산을 지속 가능케 하는 농업형태이다. 현대농법의 부작용을 줄이며 농업생산의 경제성을 확보하고 환경보전 및 농산물의 안전성 등을 동시에 추구하는 농업으로 장기적인 이익추구, 개발과 환경의 조화, 단작중심이 아닌 순환적 종합농업체계, 생태계 메커니즘을 활용한 고도의 농업기술을 의미한다. 환경친화형 농업의 출현 배경은 국내적으로는 화학비료와 농약 사용에 따른 환경오염 문제와 안전농산물에 대한 수요 증가, 국제적으로는 Codex 기준에 부합하는 유기농...2025.04.27
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