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경북 사과의 서울 유통과 가격 차이 분석2025.05.061. 경북 사과 생산지의 특징 경북은 우리나라에서 사과를 가장 많이 생산하는 지역이다. 경북의 사과 주산지인 청송, 영주, 상주 등은 해발 500~1,000m 지대에 위치하여 낮과 밤의 기온차가 크고 태양광이 잘 드는 환경에서 사과를 재배하고 있다. 또한 이 지역은 토양이 풍부하고 강원도의 봉화산맥과 연결되어 있어 지리적 조건이 좋아 사과의 품질이 우수하다. 2. 경북 사과의 서울 유통과 가격 차이 경북에서 생산된 사과는 대부분 서울로 유통된다. 상급품 사과의 도매가격은 1,000원, 하급품 사과의 도매가격은 500원이다. 그러나 ...2025.05.06
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운송주선인2025.01.201. 운송주선인의 개요 운송주선인(Freight Forwarder)은 아직까지 국제적으로나 국내적으로 통일된 개념이 정립되지 않아 다양한 용어로 표시되며, 국문으로는 운송주선업자, 국제운송주선인, 복합운송인, 복합운송주선인 등으로 혼용되어 사용되고 있다. 일반적으로 직접 운송수단을 보유하지 않은 채 화물운송의 주선이나 운송행위를 하는 자로, 화주와 운송인 사이에서 중개 역할을 수행한다. 2. 운송주선인의 기능 운송주선인의 주요 기능은 국제복합운송업무, 국제혼재운송업무, 그리고 운송계약 체결, 운송서류 작성, 보험 가입, 포장 및 보...2025.01.20
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마케팅믹스 전략 분석: 농심 라면 신제품 사례2025.01.221. 마케팅믹스 전략 마케팅믹스는 제품, 가격, 유통, 판매촉진의 4가지 요소로 구성되며, 기업이 효과적인 마케팅 전략을 수립하기 위해 고려해야 하는 핵심 요소들이다. 농심의 라면 신제품 출시 사례를 통해 각 요소별로 어떤 전략을 수립했는지 분석해 보았다. 제품 측면에서는 기존 제품을 변형한 신제품 출시, 가격 측면에서는 2,000원 이하의 합리적인 가격 책정, 유통 측면에서는 오프라인 매장과 온라인 자사몰 병행, 판매촉진 측면에서는 얼리어답터를 활용한 긍정적 리뷰 확보 등의 전략을 펼치고 있다. 1. 마케팅믹스 전략 마케팅믹스 전...2025.01.22
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글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오2025.01.231. 블록체인의 개념 2008년 미국 부동산 버블 붕괴가 초래한 글로벌 금융위기로 인해 정통적인 중앙집권화 금융시스템에 대한 불신이 가중된 분위기 속 가운데, 2009년 '나카모토 사토시'라는 가명의 프로그래머가 달러화 등 법정통화를 대신할 온라인상의 디지털 가상화폐 '비트코인'을 만들어 관련 기술이 설명된 백서와 함께 배포하기 시작했다. 블록체인에서 '블록'은 제 3자가 참여하지 않은 당사자 간의 거래 기록을 말하고 이러한 블록들이 사슬처럼 연결되어 있다고 하여 블록체인이라 말한다. 이러한 블록들은 거래에 참여하는 모든 이용자 컴...2025.01.23
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마케팅 믹스에 대한 상세 설명2025.01.061. 마케팅 믹스 마케팅 믹스는 기업이 이익 창출을 위해 사용하는 통합적인 마케팅 전략으로, 제품, 가격, 유통, 촉진 등의 요소로 구성됩니다. 이를 통해 기업은 변화하는 시장 환경에 적응하고 고객의 요구를 충족시킬 수 있습니다. 마케팅 믹스 전략은 시장 세분화, 표적 시장 선정, 포지셔닝 등의 STP 전략을 기반으로 합니다. 2. 마케팅 믹스의 4P 마케팅 믹스의 4P는 제품(Product), 가격(Price), 유통(Place), 촉진(Promotion)을 의미합니다. 이를 통해 기업은 고객의 관점에서 제품과 서비스를 바라보고,...2025.01.06
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가격결정에 영향을 미치는 중요요인2025.01.281. 경쟁 완전독점, 과점, 완전경쟁, 독점적 경쟁 등 시장구조에 따라 기업의 가격결정 전략이 달라진다. 완전독점 시장에서는 기업이 가격을 결정할 수 있지만, 과점이나 완전경쟁 시장에서는 경쟁사의 가격을 고려해야 한다. 독점적 경쟁 시장에서는 제품 차별화를 통해 어느 정도 가격 결정력을 가질 수 있다. 2. 고객 고객의 가격탄력성에 따라 기업의 가격 결정이 달라진다. 가격에 민감한 탄력적 수요의 경우 가격 인하가 필요하지만, 가격에 민감하지 않은 비탄력적 수요의 경우 가격 인상이 가능하다. 경쟁 정도, 소득 수준 등 다양한 요인이 ...2025.01.28
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도매상의 기능2025.01.281. 대량구입-소량판매 도매상의 주요 기능은 제품을 생산자로부터 대량으로 구입해서 다른 중간상들에게 소량으로 분할 판매하는 것이다. 도매상들은 많은 공급업자들과 상호작용을 하며, 고객의 욕구를 보다 잘 충족시켜 주는 제품구색(assortment of goods)을 선정하고자 노력한다. 2. 수송 도매상들은 소매상들에게 제품을 배달하는 기능을 수행한다. 이들은 지리적으로 제조업자보다 소매상에게 더욱 가까이 위치해 있기 때문에 보다 신속한 제품배달기능을 수행할 수 있다. 3. 보관과 재고유지 도매상들은 제조업자와 소매상 모두에게 도움이...2025.01.28
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조선 후기 오일장의 출현과정과 보부상 조직의 특징2025.01.261. 조선 후기 오일장의 출현과정 조선 후기부터 사회 분위기와 경제 구조의 변화로 상업 활동이 활발해졌다. 정부의 상업 활성화 정책, 물품 유통의 상업화, 난전과 정기 시장의 발달 등으로 '오일장'이라는 새로운 형태의 시장이 생겨났다. 2. 보부상 조직과 특징 오일장의 활성화와 함께 보부상 조직이 성장했다. 보부상은 물건을 지고 다니며 판매하는 상인 조직으로, 정기 시장을 중심으로 활동했다. 보부상 조직은 체계적으로 운영되었고, 서로 지지하며 연대했다. 정부의 통제와 개항 이후 상업 자유화로 인해 큰 타격을 받았다. 1. 조선 후기...2025.01.26
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축산식품가공학 - 계란 및 난제품, 축산물 등급제도, 식용곤충2025.05.141. 계란 및 난제품 계란은 단백질, 지질, 탄수화물 및 무기질이 풍부하게 함유되어 있는 천연의 완전식품이다. 계란의 주요 구성성분인 난백과 난황은 독특한 소재특성을 가지고 있어 다양한 가공식품의 원료로 이용된다. 계란의 이화학적 특성과 저장 중 변화, 계란의 저장법, 가공과 이용 등이 소개되었다. 2. 축산물 등급제도 축산물 등급제도는 소, 돼지, 닭고기, 계란 등 축산물의 품질을 정부가 정한 기준에 따라 구분하여 유통을 공정하게 하기 위한 제도이다. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 계란의 등급 기준과 판정 방법이 설명되었다. 3. ...2025.05.14
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포스트 코로나 시대에 대응하는 식품산업의 변화에 대한 고찰2025.01.291. 코로나19로 인한 식품산업의 변화 코로나19로 인해 사회적 거리두기, 까다로운 소비자 기준, 경제둔화 및 국경봉쇄 등의 현상이 나타났다. 이에 따라 HMR(Home Meal Replacement)의 급부상, 유통업의 서비스업화 등 식품산업의 변화가 일어났다. 2. 안전하고 건강한 식품 제공 식품 산업에서 가장 중요한 품질 특성은 안전성과 위생이다. 코로나19 이후 건강기능식품, 저당/저지방 제품, 유기농 식자재 등의 수요가 늘어났다. 또한 맛있는 식품 제공과 새로운 맛의 개척도 중요해졌다. 3. 가성비 높은 식품 소비 코로나1...2025.01.29
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