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표면 오염도 검사 - 일반세균수2025.05.051. 표면 오염도 검사 표면 오염도 검사는 100cm^2의 면적이 필요하며 도마, 작업대, 앞치마, 위생복 등 면적에 대한 검사 시 사용한다. 일반세균은 표준한천배지를 사용해 35~37°C에서 24±2시간 배양했을 때 배지에 집락을 형성하는 모든 세균을 총칭하며 식품 및 의약품의 제조·가공·운반·저장 등의 과정이 식품 공전 기준에 맞게 위생적이었는지를 판단할 수 있는 지표로서 사용한다. 2. 일반세균수 측정 일반세균수 측정에는 표준평판배지를 사용하는데 이는 특정 세균의 배양을 위해 특정한 영양소로 만들어진 배지가 아닌 모든 세균에게...2025.05.05
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물리실험 일과 에너지 [일정한 힘]2025.01.241. 일(Work)과 에너지(Energy) 물리학에서의 일은 물체가 작용하는 힘의 방향으로 이동했을 때 물체에 작용한 힘이 일을 하였다고 말하며, 어떤 계에 일정한 크기의 힘을 가하는 물체가 계에 작용하는 영향이다. 이를 식으로 표현하면 W=F*d*cos(θ)이며 W=힘, d= 작용점의 변위, F=힘, θ=힘과 변위 사이의 각도이다. 물리학에서의 에너지는 일을 얼마나 많이 할 수 있는지를 나타낸 것이며, 일반적으로 석유, 원자력 에너지 등 에너지원이라는 뜻으로도 쓰이고 있다. 2. 운동에너지(Kinetic Energy) 운동에너지(...2025.01.24
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