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화학공학실험 CSTR 예비보고서2025.05.031. CSTR (Continuous Stirred Tank Reactor) CSTR은 교반 tank 형 반응기를 연속 조작하는 것을 말한다. 교반 tank 형 반응기이기 때문에 반응기 안 반응물이 충분히 혼합되어 있고, 반응기 안 모든 point에서의 조성, 농도, 온도가 일정하다. 반응기 내 어느 위치에서든 반응이 진행되는 속도가 같다. 이에 들어온 반응물은 빠르게 분산되어 혼합되고, 반응기 내의 조성, 온도, 농도와 같은 상태로 반응기에서 배출된다. 이를 완전혼합흐름이라고 한다. 온도제어가 쉽고, 일정한 전화율로 반응이 되는 장...2025.05.03
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비누 만들기 실험 보고서2025.01.031. 비누화 반응 비누화 반응은 에스터와 강염기(NaOH)의 반응으로 카르복실산(비누)과 알코올(글리세롤)이 생성되는 반응입니다. 이 반응을 통해 비누가 만들어지며, 적절한 양의 강염기 사용이 중요한 요소 중 하나입니다. 강염기의 양이 적으면 비누화 반응이 완전히 끝나지 않아 지방이 남게 되고, 부드러운 비누를 만들기 위해 일부러 강염기 양을 적게 사용하기도 합니다. 1. 비누화 반응 비누화 반응은 지방산과 알칼리 물질 간의 화학 반응으로, 이를 통해 비누가 생성됩니다. 이 반응은 오래전부터 사용되어 왔으며, 현대 화학 공정에서도 ...2025.01.03
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일반화학실험 비누만들기 보고서2025.01.041. 비누화 반응 비누화 반응은 계면활성제의 제조반응이자 에스테르화의 역반응이다. 비누화 값은 지방 1g을 비누화시키는 데 필요한 KOH의 양이며, 지방에 들어있는 알킬기(R)가 길수록 비누화 값이 작아진다. 염석효과는 NaCl과 같은 전해질이 물 속에서 모두 해리하여 전해질의 이온보다 극성이 작은 비누 분자들이 서로 엉키게 하는 효과이다. 2. 비누 제조 과정 첫 번째 실험은 식용유 15g을 100ml 비커에 넣고 가열하며 유리막대로 저어준다. 다른 100ml 비커에 2.9g KOH를 4ml 증류수에 넣어 녹여준 다음 식용유가 있...2025.01.04
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천연비누의 제조 결과보고서 일반화학실험(A+)2025.01.161. 비누화 반응 실험에서는 유지와 강염기의 반응을 통해 지방산의 염과 알코올로 분해되는 비누화 반응을 관찰할 수 있었다. 비누화 반응은 에스터화의 역반응으로, 가열된 수산화나트륨 용액이 에스터 결합을 끊어 지방산 염을 생성하는 과정이다. 각 유지마다 비누화 값이 다른 이유는 구성 지방산의 탄소 수와 포화도 차이 때문이다. 2. 계면활성제 비누는 친수성 부분과 소수성 부분을 모두 가지고 있는 계면활성제이다. 이러한 특성으로 인해 물과 기름을 잘 섞을 수 있으며, 세척 작용을 할 수 있다. 비누 분자가 일정 농도 이상에서 미셀을 형성...2025.01.16
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PVA 합성을 통한 고분자화학 실험2025.04.301. 비누화 반응 비누화 반응은 에스테르화의 역반응으로 에스테르가 가수분해하여 알코올과 카복실산 염을 형성하는 반응을 의미한다. 에스터 작용기를 NaOH나 KOH와 같이 -OH를 포함한 염기성 용액과 반응시켜 카복실산 염과 알코올을 생성한다. 비누화도는 PVA의 특성을 결정하는 중요한 요소로 작용한다. 2. 가수분해 가수분해란 화학반응이 일어날 때, 화합물에 물을 끼워 넣어 두 개 이상으로 쪼개는 화학반응이다. 물과 반응하여 원래 하나였던 큰 분자가 몇 개의 이온이나 분자로 분해된다. 3. 녹는점 녹는점은 순수한 물질의 고체 및 액...2025.04.30
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[일반화학실험 A+레포트(고찰)] 비누화반응2025.01.271. 비누의 구조 비누 분자는 한 분자 내에 친수성 부분과 친유성 부분을 모두 포함하는 구조를 가지고 있다. 이러한 구조로 인해 비누는 계면활성제의 역할을 할 수 있다. 2. 계면활성제 계면활성제는 물속에서 자발적으로 회합하여 구의 모양을 갖는 마이셀을 형성한다. 계면활성제에는 양쪽성활성제(섬유 유연제, 정전기 방지제 등)가 있다. 3. 비누화 반응 기름을 이용하여 비누를 제조하고, 비누 분자의 구조와 비누화 반응에 대해 이해하는 것이 실험의 목적이다. 비누화 반응은 기름과 수산화나트륨(NaOH)이 반응하여 비누와 글리세롤이 생성되...2025.01.27
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[A+ 결과보고서] 화학반응차수와 속도정수 실험2025.01.241. 화학반응속도론 화학반응 속도에 영향을 주는 요인에 대해 설명하고 있습니다. 반응속도는 반응물의 농도, 온도, 압력, 촉매 등에 따라 달라지며, 이를 수학적으로 모델링하는 것이 화학반응속도론의 주요 내용입니다. 2. 회분식 반응기 회분식 반응기는 반응 혼합물을 한 번 넣은 후 유입이나 유출 없이 반응을 진행시키는 반응기입니다. 초기에는 농도가 높아서 반응속도가 빠르지만 진행될수록 농도가 낮아져 속도가 줄어드는 특징이 있습니다. 3. 반응속도 법칙 반응속도 법칙은 반응 속도가 반응물의 농도에 얼마나 의존하는지를 보여줍니다. 반응 ...2025.01.24
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[일화실1 A+레포트 예비+결과]비누화 반응2025.01.121. 계면활성제 계면활성제는 분자 내에 친수성 부분과 친유성 부분을 모두 포함하는 구조를 가지고 있다. 물속에서 자발적으로 회합하여 구의 모양을 갖는 마이셀을 형성한다. 계면활성제에는 음이온계, 양이온계, 양성계, 비이온성 계면활성제 등 다양한 종류가 있으며, 마요네즈 제조, 세제 등에 사용된다. 2. 비누 비누는 한 분자 내에 친수성 부분과 친유성 부분을 모두 포함하는 구조를 가지고 있다. 피부나 섬유에 부착된 기름때와 같은 오염물질을 제거하는 원리는 비누 분자의 친유성 부분이 기름때의 표면에 달라붙고, 물리적인 힘을 가해주면 기...2025.01.12
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비누의 제조2025.01.291. 비누의 제조 이번 실험에서는 우리 생활 주변에서 흔히 볼 수 있는 원료로부터 비누를 제조해 봄으로써 에스터의 가수 분해와 비누화 반응을 이해하고자 하였다. 실험에서는 콩기름과 올리브유를 사용하여 수산화나트륨(NaOH)과의 반응을 통해 비누를 제조하였다. 그러나 실험 과정에서 기름과 NaOH가 제대로 섞이지 않는 문제가 발생하였고, 비누화 반응이 완전히 이루어지지 않아 pH가 높게 측정되는 결과가 나왔다. 이는 NaOH와 기름의 비율, 반응 온도 및 시간 등이 적절하지 않았기 때문으로 분석된다. 향후 실험에서는 이러한 요인들을 ...2025.01.29
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[화학과 수석의 레포트] 염기 비누화 반응 (유기화학실험)2025.01.161. 에스터 (ester) 에스터는 유기화합물의 하나로, 유기 라디칼이 산의 수소 분자 자리에 치환된 것을 말한다. 에스터 결합의 구조는 아래와 같다. 에스터의 가수분해반응에는 염기 유도 가수분해반응 (비누화 반응)과 산 촉매 에스터 가수분해반응 (acid catalyzed esterification 또는 Fischer esterification)이 있다. 2. 비누화 반응 비누화 반응은 지방(fat)이나 기름을 염기와 반응시켜 지방산 (fatty acid)의 염 (salt)과 함께 글리세롤이 생성되는 반응이다. 이번 실험에서는 메...2025.01.16
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