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식품공학 - 열전달과 식품 공정2025.04.281. 식품공정에서의 열전달 식품공정에서 열전달은 매우 중요한 역할을 합니다. 열은 식품의 품질 변화, 유통기간 연장 등을 위해 사용되며, 주요 열전달 기작에는 전도, 대류, 복사가 있습니다. 정상상태와 비정상상태의 열전달 과정을 이해하는 것이 중요합니다. 2. 전도에 의한 열전달 전도에 의한 열전달은 고체 또는 정지된 유체 내에서 온도 차이로 인해 분자 운동에 의해 열이 전달되는 과정입니다. 푸리에 법칙, 중공 실린더와 다층 구조에서의 열전달 등을 이해할 필요가 있습니다. 3. 대류에 의한 열전달 대류에 의한 열전달은 유체 흐름에 ...2025.04.28
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부산대학교 기계공학부 기계공학실험(2) 열전달 실험2024.12.311. 열전도 실험 구리와 스테인리스강(STS) 시편을 이용하여 열전도 실험을 수행했습니다. 실험 결과를 바탕으로 열전도율과 열전달률을 계산했습니다. 구리의 열전도율은 940.0 W/mK, STS의 열전도율은 64.49 W/mK로 나타났습니다. 정상상태 온도 분포 그래프를 통해 온도 변화를 확인할 수 있습니다. 2. 대류 실험 사각 핀과 원형 핀을 이용하여 대류 실험을 수행했습니다. 실험 결과를 바탕으로 대류 열전달 계수를 계산했습니다. 사각 핀의 대류 열전달 계수는 65.53 W/m^2K, 원형 핀의 대류 열전달 계수는 381.0 ...2024.12.31
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성인간호실습 중환자실 CRRT 스터디 과제 (A+)2025.05.161. CRRT (Continuous Renal Replacement Therapy) CRRT는 신장 기능이 불완전한 환자를 대상으로 시행하는 투석 치료입니다. 24시간 이상 지속적으로 체외순환을 하면서 환자 몸에 있는 수분, 노폐물 및 전해질을 제거합니다. 주 2-3회, 약 3-4시간 간격으로 간헐적으로 시행합니다. 24시간 이상 환자의 혈액이 실내 온도에 노출되므로 저체온증이 발생할 수 있고, 짧은 시간 내에 많은 혈액을 환자로부터 빼내기 때문에 저혈압이 발생할 수 있습니다. ICU와 투석실에서 많이 적용됩니다. 2. CRRT의 ...2025.05.16
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대류와 복사 복합 열전달 실험 결과보고서2025.05.011. 정상상태와 비정상상태 정상상태는 물질의 운동상태가 시간의 흐름에 따라 변하지 않고 그대로인 상태이며, 열전달 과정에서는 열의 축적이 없을 때 열전달 속도가 일정하게 유지되는 상태를 말한다. 비정상상태는 시간에 변화함에 따라 농도, 온도, 물리량이 변하는 상태를 말하며, 열전달 과정에서 열의 축적이나 소실로 인하여 전달 속도가 시간에 따라 변한다. 2. 열전달 메커니즘 열은 고온의 계에서 저온의 계로 전달되며, 열전달 메커니즘에는 전도, 대류, 복사가 있다. 전도는 고체 내부에서 열이 전달되는 것이고, 대류는 고체 표면과 인접한...2025.05.01
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대류와 복사 복합 열전달 실험 결과보고서2025.01.121. 정상상태 열전달 정상상태 열전달은 물체와 주위가 동일한 온도에 있는 상태에서 열흐름을 유발하는 조건과 열흐름 속도, 온도 분포가 일정하고 시간에 따른 변화가 없는 것을 의미한다. 이러한 정상상태에서의 열흐름과 온도분포를 해석하는 것이 정상상태 열전달이다. 2. 비정상상태 열전달 비정상상태 열전달은 열전달이 발생하면 정상상태, 즉 물체와 주위가 동일한 온도에 놓일 때까지 시간에 따라 열 흐름을 유발하는 조건, 열흐름 속도, 특히 온도분포가 계속 변화하는 과도적인 변화 상태를 의미한다. 이때 시간에 따른 열흐름과 속도변화를 해석한...2025.01.12
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대류와 복사의 복합 열전달 결과보고서2025.01.141. 열전달 열전달은 온도차에 의해 일어나는 열의 이동이다. 열전달은 전도, 대류, 복사 형태로 일어난다. 전도는 물체 내부의 입자들의 상호작용에 의해 에너지가 전달되는 방식이고, 대류는 표면과 인접 유체 사이의 에너지 교환 방식이며, 복사는 전자기파 형태로 에너지가 전달되는 방식이다. 2. 열전달 계수 열전달 계수식은 대류 열전달 계수와 복사 열전달 계수로 구성되어 있다. 자연 대류에 의한 열전달 계수는 레일리 수, 그래샤프 수, 누셀트 수 등을 이용하여 계산할 수 있고, 복사에 의한 열전달 계수는 스테판-볼츠만 상수, 표면 방사...2025.01.14
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CRRT 보고서2025.01.151. CRRT 란? CRRT는 1977년 Kramer에 의해 임상에서 처음 시도되어 종래의 혈액투석에 비해 용질의 제거가 서서히 지속적으로 일어나기 때문에 혈역동학적 상태가 불안정한 급성신부전 환자에게 보다 안정적으로 적용할 수 있어 간헐적 혈액투석요법만큼이나 널리 이용하고 있는 것으로, 확산의 원리에 의해 용질의 이동이 일어나는 간헐적 혈액투석요법에 비해 생체적합성과 투과성이 우수한 혈액여과막을 통해 대류에 의한 용질 이동현상을 이용하여 혈액을 이용한 투석요법의 적용사유가 소멸될 때까지 24시간이상 계속적으로 투석치료를 시행하는 ...2025.01.15
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혈액 투석의 원리와 삼투압 비교2025.01.121. 혈액 투석의 정의 우리 몸의 피를 일부 뽑아 그 속의 찌꺼기만 걸러서 버리고, 깨끗해진 피를 다시 몸속에 집어넣어 주는 것이다. 2. 혈액 투석을 해야 하는 이유 노폐물을 배설하고 체내 항상성을 유지하는 기관인 콩팥의 기능이 악화되어 제 기능을 못하게 되면, 오줌으로 나가야 할 노폐물이 우리 몸에 쌓이게 된다. 우리 몸의 균형이 깨지면 심장 마비나 심부전이 오기도 한다. 따라서 콩팥 대신 일을 해주는 인공 콩팥이 필요한데, 혈액투석은 이러한 인공 콩팥의 하나이다. 3. 혈액 투석 시 가장 먼저 해야 하는 것 "혈관 접근로"를 ...2025.01.12
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온도 측정 결과보고서 (아주대 기계공학기초실험 실험7)2025.04.261. 열전대 온도 측정 실험을 통해 열전대의 원리를 이해하고, 다양한 물체의 온도를 측정할 수 있었다. 열전대는 도체의 양 끝에 온도차가 있으면 기전력이 발생하는 원리를 이용하여 온도를 측정한다. 실험에서는 구리와 콘스탄탄으로 구성된 T타입 열전대를 사용하여 노트북, 물통, 책상다리의 온도를 측정하였다. 측정 결과, 물통이 가장 따뜻하고 책상다리가 가장 차가운 것을 확인할 수 있었다. 또한 USB-TC01 장치를 통해 냉접점 온도 보상 기능을 활용하여 편리하게 온도를 측정할 수 있었다. 2. 열전달 이론 실험에서는 전도, 대류, 복...2025.04.26
