1. 호떡의 기원 호떡은 중국에서 후삥(胡餠)이라고 불리며, 한나라 때 흉노족의 왕자가 처음으로 한나라에 전했다. 당시 황제 영제가 호떡을 먹었다는 기록이 있으며, 당대 문학작품에서도 호떡가게에 대한 내용이 나온다. 당대에 호떡이 대중화되면서 다양한 재료와 조리법으로 발전했다. 2. 호떡의 전파 호떡은 실크로드를 통해 중국에 전해졌으며, 중국 음식에 국한되지 않고 대만의 총좌빙, 일본의 센베 등 각국의 음식 문화에 영향을 미쳤다. 한국에는 조선시대에 들어왔으며, 임오군란 이후 중국 이주민과 상인들을 중심으로 호떡가게가 생겨나면서 빠...

1. 한국 단오의 유래 및 특징 한국의 단오는 신라의 김유신 장군, 범일국사와 대관령의 여신 정씨 처녀의 제사에서 유래했으며, 고려시대 9대 명절, 조선시대 4대 명절로 지정되었다. 순 한국말로 '수릿날'이라 불리며 신을 모시는 날을 의미한다. 농경사회에서 조상과 신에게 제사를 지내는 의식으로 기원했으며, 풍년을 기원하고 여름을 대비하는 날이다. 2005년 강릉단오제가 유네스코 세계 무형문화유산 13호로 등재되며 재조명받기 시작했다. 2. 한국 단오의 풍속 및 음식 창포물로 머리를 감고 창포줄기를 비녀로 만들어 머리에 꽂는 풍습이 ...