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일본 향토음식과 오세치 요리2025.04.291. 일본 향토음식의 특징 일본 요리는 맛 뿐 아니라 색깔이나 모양에서 색다른 즐거움을 주는, 보면서 즐기는 요리이며, 식품 고유의 맛을 최대한 살리고 계절적 요리를 중요시함. 불교의 영향으로 육식 문화가 발달하지 못한 대신 콩 소비 중심의 식생활 문화가 정착되었다. 지역별로 관동 요리, 관서 요리, 혼젠 요리, 회석 요리, 다회석 요리, 쇼진 요리 등의 특징이 있다. 2. 일본의 향토음식 일본의 일상식은 주식으로 쌀, 부식으로 생선과 채소, 콩 등을 주로 섭취한다. 아침은 1즙 3채가 일반적이며, 점심과 저녁은 덮밥, 면류 등의 ...2025.04.29
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[한국미술사] 한국근대 - 향토색2025.01.161. 향토색의 개념 및 특징 1920년대 말부터 1930년대 중반까지 우리나라 화단에서 논의된 '향토색' 개념에 대해 살펴보았다. 향토색은 일제에 의해 적극 권장되었으며, 초가집, 장독대, 흰 옷, 빨래하는 여자, 담뱃대를 문 노인 등 민속적이고 풍속적인 소재들로 표현되었다. 이는 일제에 의한 국권 상실과 실향민의 향수가 결합된 것이었다. 이에 대해 당시 이론가와 미술가들은 진정한 의미의 조선 향토색이 아니라고 비판하였다. 1930년대 들어 한국인 평론가들 사이에서 향토색에 대한 비판이 제기되었고, 향토예술을 정립하려는 화가들이 등...2025.01.16
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지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다2025.01.091. 서울 향토음식 서울은 특산품은 없지만 전국 각지에서 올라오는 식재료가 집중되는 곳이다. 서울은 오랫동안 우리나라의 수도였기 때문에 전국의 재료를 사용한 화려한 음식을 만들어냈다. 특히 왕족과 양반들이 많이 거주하고 있었기 때문에 복잡하고 맵시를 보이는 음식들이 많다. 대표적인 서울 향토음식은 설렁탕이다. 2. 경기도 향토음식 경기도는 고려의 수도였던 개성을 포함하여 서울을 가까이하고 있다. 산과 바다를 접하고 있는 지역으로 한반도 중부지방에 위치하고 있다. 개성음식의 경우 옛 고려의 전통이 내려왔기 때문에 호화스럽고 사치스러운...2025.01.09
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일본 도도부현(都道府県) 중 본인이 선택한 원픽지역과 나의 출신지역고향(故郷)을 비교하기2025.01.041. 도쿄의 음식 도쿄는 일본의 수도로 많은 사람들이 살고 있으며, 초고층 건물이 많고 전국의 유명 음식들을 모두 맛볼 수 있다. 도쿄를 대표하는 음식으로는 스시가 가장 유명하다. 도쿄에는 컨베이어 벨트를 따라 도는 회전초밥이 많으며, 차와 된장국을 무료로 제공한다. 유명한 스시 가게로는 네무로 하나마루, 토리톤, 미도리 스시 등이 있다. 2. 부산의 음식 부산은 부산에서만 맛볼 수 있는 향토음식들이 많이 있다. 한국전쟁 이후 피난민들이 모여 살기 시작하면서 시장이 형성되었고, 이 시기에 식당이 생겼기 때문에 100년 이상의 역사를...2025.01.04
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현대소설론 <금 따는 콩밭> 작품 분석2025.01.071. 인물 분석 작품 속 주요 인물인 영식, 영식의 처, 수재의 성격과 행동을 분석하였다. 영식은 순박한 농민이지만 금에 대한 욕망에 눈이 멀어 콩밭을 포기하고 금을 찾다가 타락해간다. 영식의 처는 허영심이 있어 금광에 관심을 가지고 남편을 부추기지만, 결국 남편에게 폭행을 당한다. 수재는 영식에게 일확천금의 야망을 품도록 유도하고 영식 처의 허영심을 부추긴 인물이다. 2. 시간적, 공간적, 계절적 배경 작품의 시간적 배경은 1930년대로, 당시 일어난 '골드러시'와 대공황의 영향을 받은 농민들의 모습을 보여준다. 공간적 배경은 강...2025.01.07
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대구의 향토음식문화와 간장의 특성2025.01.221. 대구의 음식문화 대구는 경상도의 중심지로 분지 지형을 하고 있으며, 다양한 강을 끼고 있어 민물고기를 이용한 음식이 발달했다. 일제강점기와 한국전쟁을 거치면서 구황 음식이 발달했고, 산업화 이후에는 밀가루 음식이 발달했다. 또한 외국인과 타 지역 사람들의 유입으로 외국 음식과 퓨전 음식도 많이 생겨났다. 2. 간장의 생성 배경과 특성 간장은 삼국시대부터 기록이 남아있을 정도로 오래된 전통 발효식품이다. 메주를 이용해 만들며, 원재료와 숙성 기간에 따라 다양한 종류의 간장이 만들어진다. 간장은 양질의 식물성 단백질을 함유하고 있...2025.01.22
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양주지역 향토문화전자대전 재구성 방안2025.01.031. 양주의 지리적 특징 양주시는 한반도 중앙부 서울 북쪽에 위치하고 있으며, 동쪽으로는 의정부시와 포천시, 북쪽으로는 연천군, 서쪽에는 파주시와 고양시가 있다. 양주는 신천 유역권, 공릉천 유역권, 중랑천 유역권의 세 하천 유역군으로 구분할 수 있다. 이 분수계 중에서도 가장 고도가 높은 곳은 감악산이며, 대체로 해발 고도 3~400M 급이다. 2. 양주의 기후와 지질, 토양 양주는 한반도 중앙부 내륙에 위치해 있어 대륙성 기후의 성향이 강하다. 여름에는 덥고 겨울에는 추운 분지와 비슷한 형태이며, 최한월 평균 기온은 영하 4도로...2025.01.03
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문학 수업 지도안-부벽루2025.05.121. 부벽루 부벽루는 고려 시대의 대표적인 한시로, 이색이 평양성을 돌아보며 고려의 쇠락을 노래한 작품이다. 이 시에서는 인간 역사의 무상함이 자연의 영원성과 대비되어 표현되고 있다. 향토적 시어와 민족적 성격의 시어가 사용되어 한국 문학의 특성을 잘 보여준다. 1. 부벽루 부벽루는 조선시대 궁궐 건축물 중 하나로, 경복궁 내에 위치한 아름다운 건축물입니다. 부벽루는 조선 시대 왕들이 즐겨 사용했던 정자로, 아름다운 자연 경관과 조화를 이루며 우아한 모습을 보여줍니다. 이 건물은 조선 시대 건축 기술의 정수를 보여주는 대표적인 사례...2025.05.12
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남해 충렬사 관음포 이충무공전몰유허 남해향토역사관 다랭이마을 보리암 독일마을 원예예술촌2025.01.101. 남해 충렬사 남해대교 아래 노량포구 동편에 위치한 남해 충렬사는 임진왜란이 끝나던 해 마지막 해전인 노량해전(1598. 11. 19)에서 순국한 충무공 이순신의 충의와 넋을 기리기 위해 세운 사당이다. 충렬사에는 1604년에 선무공신 1등으로 서훈되고 덕풍부원군, 좌의정의 직위가 내려지고, 1613년에는 영의정으로 책봉된 충무공의 구국충정의 얼이 서려 있다. 2. 관음포 이충무공 전몰유허 1598년 11월 19일 조선과 명나라 연합수군은 도주하는 일본군과 관음포 앞바다에서 결전을 벌였다. 이순신 장군은 이날 이른 아침 관음포 ...2025.01.10
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浙大歌唱艺术수업 ppt 자료, 컨트리뮤직2025.01.101. Country Music Country Music은 20세기 20년대 미국 남부에서 시작된 음악 장르입니다. 영국 민요, 아팔래치아 민요, 켈트 음악 등의 영향을 받아 발전했습니다. 노동 생활, 외로운 방랑 생활, 따뜻하고 평화로운 고향에 대한 동경, 달콤한 사랑과 이별의 아픔 등을 노래했습니다. 1925년 미국 테네시주 내슈빌에서 라디오 방송이 시작되면서 '옛날의 오페라 - 향토음악'이라는 프로그램이 개설되어 81세 민요 가수 제미 톰슨이 출연하면서 이 음악이 '컨트리 뮤직'으로 불리게 되었습니다. 단순한 선율, 안정적인 리...2025.01.10
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