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할랄 음식과 제약: 이슬람 문화의 이해2025.11.171. 할랄(Halal)의 의미 할랄은 이슬람 율법과 문화에 의해 나타난 용어로, 무슬림이 먹을 수 있고 사용할 수 있도록 허용된 제품들을 의미한다. 이슬람 문화는 종교와 삶을 일체시켜 생각하며, 신이 정해준 계시법에 의해 종교적 의무와 일상생활을 규정한다. 할랄은 식품뿐만 아니라 제약, 패션, 의류, 화장품, 관광, 호텔, 미디어, 문화콘텐츠 등 다양한 분야에 적용된다. 반대 개념인 하람은 허용되지 않는 제품을 뜻하며, 돼지고기, 알코올, 마약류 등이 포함된다. 2. 할랄 음식 할랄 푸드는 전 세계 식품시장에서 약 16%를 차지하고...2025.11.17
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이슬람 문화와 할랄 음식2025.01.051. 이슬람 할랄 음식 문화 이슬람교를 믿는 무슬림들에게는 일상생활에서 지켜야 할 율법이 있으며, 할랄 음식은 그 중 하나입니다. 할랄 음식은 코란에 따라 무슬림에게 허용되는 음식을 의미합니다. 전 세계 무슬림 인구가 약 20억 명으로 전체 인구의 25%를 차지하고 있어 할랄 음식 시장이 지속적으로 성장하고 있습니다. 할랄 음식 인증은 국가별로 다르지만 기본적으로 3무(독이 없고, 위험하지 않으며, 정신을 혼미하게 하지 않는 것)가 충족되어야 합니다. 대표적인 할랄 음식으로는 커피가 있으며, 무슬림에게 음식 섭취는 단순한 생존을 위...2025.01.05
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할랄과 아랍의 문화2025.01.241. 이슬람 / 아랍 문화의 중요성 현재 전세계 인구의 약 ¼이 무슬림이며, 높은 출산율로 인해 2060년경에는 세계 최대 종교가 될 가능성이 높습니다. 또한 국내 다문화 가정의 증가 및 이주 노동자들의 증가로 이슬람 / 아랍 문화에 대한 이해가 중요해지고 있습니다. 2. 할랄과 하람 무슬림이 먹을 수 있는 할랄 음식과 금지되는 하람 음식에 대해 설명합니다. 돼지고기 외에도 도축 방식, 원재료 등에 따라 할랄 여부가 결정되며, 국내 초코파이와 같은 제품도 할랄 인증을 받아야 합니다. 3. 아랍의 대표 음식 병아리콩, 후무스, 팔라펠...2025.01.24
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United Arab Emirate 사업 진출 방안2025.01.161. UAE 국가 개요 및 경제 개요 UAE는 중동 지역의 지정학적 리스크가 있지만, 안정적인 펀더멘탈과 긍정적인 최근 상황을 보이고 있다. 한국 기업들이 건설, 제조업, 유통/물류, 금융 서비스 등 다양한 분야에서 진출해 있다. 2. 두바이 진출 사업 아이템 선정 LG 생활건강의 할랄 인증 색조화장품 및 스킨케어 제품이 두바이 진출 사업 아이템으로 선정되었다. 할랄 인증은 이슬람교도인 무슬림이 사용할 수 있는 제품을 의미하며, 두바이 할랄 화장품 시장은 매년 12% 성장하고 있다. 3. 거시 환경 분석 정치적으로는 ESMA(표준측...2025.01.16
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중동 국가 관광객을 대상으로 한 한류 관광 개선 방안에 대한 논의2025.01.201. 중동 관광객을 위한 여행 편의 시설 및 서비스 현황 분석 현재 우리나라에서 중동 관광객들을 대상으로 제공되고 있는 관광 상품, 편의 시설, 편의 서비스에 대해 실증적으로 파악하고, 이에 대한 문제점과 한계를 분석한다. 2. 중동 관광객을 위한 편의 개선 방안 중동 관광객들의 종교적 특성과 문화적 차이를 고려하여 기도실 제공, 할랄 푸드 제공, 아랍어 서비스 등 중동 관광객들의 편의를 개선하기 위한 방안을 제시한다. 3. 한류를 활용한 중동 관광객 유치 전략 중동 지역에서 확산되고 있는 한류 열풍을 활용하여 중동 관광객들의 한국...2025.01.20
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K 컬처의 세계적 확산과 한국 외식 산업의 해외 진출 전략2025.05.041. 한류 연관 산업으로서의 외식 산업 한국의 영화, 드라마, 대중음악, 게임, 웹툰 등 다양한 문화 콘텐츠가 세계적으로 확산되면서 이른바 '한류(K-wave)'가 일어나고 있습니다. 이에 따라 한류 연관 산업으로서 외식 산업의 해외 진출 기회가 증가하고 있습니다. 과거에는 한식이 비빔밥, 김치, 불고기 등 전통적인 음식에 국한되었지만, 최근에는 프라이드 치킨, 떡볶이, 김밥 등 현대적인 한국 음식이 'K-푸드'로 각광받고 있습니다. 한류 팬들의 호기심과 관심이 한국 음식에 대한 이미지 제고로 이어지고 있어, 한국 외식 산업의 해외...2025.05.04
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삼양식품의 불닭볶음면으로 바라본 K-FOOD 마케팅2025.01.071. 불닭볶음면의 탄생 비화 삼양식품의 제2의 전성기를 이끌어낸 불닭볶음면은 김정수 부회장의 아이디어에서 시작되었다. 매운맛에 열광하는 젊은 세대의 모습을 보고 아이디어를 얻어 다양한 시도 끝에 2012년 4월 출시되었다. 개발 과정에서 연구원들이 약을 복용하며 노력한 것으로 알려져 있다. 2. 바이럴 마케팅: UGC 콘텐츠 불닭볶음면이 해외 시장에서 큰 인기를 얻게 된 계기는 유튜브 크리에이터들의 'Fire Noodle Challenge' 영상이다. 이를 통해 한국인의 매운맛에 대한 관심이 전 세계적으로 알려지게 되었고, 많은 사...2025.01.07
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사우디아라비아의 상거래 관습, 문화, 비즈니스 에티켓2025.01.221. 비즈니스 에티켓 사우디아라비아에서의 비즈니스 에티켓에 대해 설명하고 있습니다. 복장 매너, 인사 매너, 선물 매너, 시간 및 약속, 식사 매너, 방문 매너, 제스처, 거래 진행 및 접촉 등 다양한 비즈니스 에티켓에 대해 자세히 다루고 있습니다. 2. 문화적 금기사항 사우디아라비아의 문화적 금기사항에 대해 설명하고 있습니다. 외국인도 이슬람 규범을 존중해야 하며, 무슬림을 위한 에티켓, 종교, 할랄 등 이슬람 문화와 관련된 사항들을 주의해야 한다고 강조하고 있습니다. 1. 비즈니스 에티켓 비즈니스 에티켓은 전문적이고 효과적인 비...2025.01.22
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다국적기업론 발표자료2025.05.071. CJ 푸드빌 기업 소개 CJ 푸드빌은 1994년 패밀리 레스토랑 사업을 시작으로 1997년 빕스 VIPS를 론칭하면서 전문 외식 업체로서의 기반을 다졌습니다. 현재 30여 개의 브랜드를 보유하고 국내외에 약 4천여 개의 매장을 운영하고 있으며, 식품 제조부터 유통, 서비스까지 완벽한 외식 솔루션을 제공하는 기업으로 인정받고 있습니다. 2. CJ 푸드빌의 해외 진출 성공 사례 CJ 푸드빌은 인도네시아, 베트남, 중국 등 해외 시장에 성공적으로 진출했습니다. 인도네시아에서는 할랄 인증, 라마단 시즌 전용 메뉴 출시, 현지화 전략,...2025.05.07
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이슬람 세계관2025.01.041. 이슬람 용어 정리 이슬람에서 사용되는 주요 용어들을 정리하였습니다. 아랍, 회교, 무슬림, 무함마드, 꾸란, 알라 등의 개념과 의미를 설명하였습니다. 특히 수니파와 시아파의 분파 배경과 차이점을 자세히 다루었습니다. 2. 이슬람의 역사 이슬람교의 기원과 발전 과정을 설명하였습니다. 무함마드가 메카에서 메디나로 피신한 '헤지스'를 기점으로 이슬람 역사가 시작되었고, 무함마드의 임종 이후 이슬람 세계가 분열되어 현재까지 이어지고 있음을 설명하였습니다. 3. 이슬람의 6대 신앙 이슬람의 6가지 기본 신앙인 알라에 대한 믿음, 천사들...2025.01.04
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